2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pomarančna krema neverjetnega okusa je resnično edinstvena sladica. Idealen bo nadev za tube in eklere, tartlete in košarice iz kratkega testa, žemljice in kolačke, odličen okras za mafine in mafine. Odlično se poda k številnim vrstam testa: pomarančna krema je primerna za biskvit, plast, medeno torto, kreme. Končno lahko to sladico preprosto jeste z žlicami, okrašeno s kakavom v prahu ali čokoladnimi koščki.
Recept za kremo 1
Pomarančna krema za torto ima čudovit okus in značilno kislost, ki se tako dobro poda k sladkemu testu.
Kaj potrebujete:
- ena pomaranča;
- ena limona;
- štiri jajca;
- 100 gramov masla;
- 100 gramov granuliranega sladkorja.
Naročilo kuhanja:
- Sadje operite, z strgalom previdno odstranite lupino, ne da bi vplivali na belo plast.
- Iz pulpe pomaranče in limone iztisnite sok.
- V posodi združite sok citrusov, lupinico in granuliran sladkor, dodajte jajca in dobro premešajte.
- Postavite v parno kopel, dajte maslo na koščke in kuhajte, dokler se ne zgosti, ob stalnem mešanju.
Drugi način izdelave kreme
Ta pomarančna krema je narejena iz smetane in je zelo mehka in lahka.
Kaj potrebujete:
- pomarančni sok - pol stekla;
- pomarančna lupinica - dve žlici;
- moka - dve žlici;
- sladkor - tri četrt kozarca;
- limonin sok - dve žlici;
- težka smetana - pol skodelice;
- jajca - 1 kos.
Naročilo kuhanja:
- Smetano stepemo in damo v hladilnik.
- Jajce razbijte v skledo, dodajte sladkor in premešajte.
- Dodajte pomarančni in limonin sok, pomarančno lupinico in moko, premešajte in prižgite.
- Ob nenehnem mešanju kuhajte, dokler se ne zgosti, ne da bi zavrelo.
- Odstranite z ognja in ohladite.
- Ohlajeno zmes zmešajte s stepeno smetano in nežno premešajte.
kremna pomarančna smetana
Recept je zelo preprost, potrebujete najmanj izdelkov. Dišeča krema je kot nalašč za mazanje piškotnih tort in polnjenja tort iz pečenega peciva, tub iz listnatega testa in košaric za pecivo.
Kaj potrebujete:
- dve pomaranči;
- 200 gramov masla;
- kozarec sladkornega peska.
Naročilo kuhanja:
- Pomaranče v lupini prelijemo z vodo,posodo postavite na ogenj, vsebino zavrite, kuhajte približno pet minut. Odcedite vodo, kuhanje ponovite še dvakrat.
- Odstranite posodo z ognja, odlijte vodo, pustite, da se sadje ohladi.
- Pomaranče narežite na rezine in odstranite semena.
- Sadne rezine skupaj z lupino sesekljajte v blenderju.
- Predhodno vzemite maslo iz hladilnika, da se zmehča.
- Zmehčanemu maslu dodamo granuliran sladkor in stepamo z mešalnikom do puhastega.
- Pomarančno maso vlijemo v olje in ponovno stepemo.
kremni sufle
Pomarančna krema z želatino ima nežen in hkrati bogat okus in je pripravljena v samo pol ure. To je popolna rešitev za mazanje z likerjem prepojenega biskvita.
Kaj potrebujete:
- ena ali dve pomaranči;
- 15 gramov želatine;
- 1/2 l smetane;
- kozarec granuliranega sladkorja.
Naročilo kuhanja:
- Naribajte pomarančno lupinico in jo zmeljte z dvema mizama. žlice peska.
- Iztisnite pomarančni sok (naj bo vsaj pol kozarca), ga zavrite in precedite, vanj namočite želatino.
- Ko želatina nabrekne, jo damo v vodno kopel, da se popolnoma raztopi.
- Smetano stepite na vrh in jo previdno zmešajte s sladkorjem, lupinico in pomarančnim sokom z želatino.
- Končano kremo odstranite v hladilnik.
skuta-oranžna
Ta pomarančna kremna tortaima nežen okus in se dobesedno topi v ustih, medtem ko se pripravi preprosto in hitro.
Kaj potrebujete:
- dve pomaranči;
- 0, 6 kg skute;
- 0, 2L smetane;
- dve žlici limoninega soka;
- pet žlic peska;
- 20 gramov želatine.
Naročilo kuhanja:
- Želatino namočimo v kuhano ohlajeno vodo (1/2 skodelice).
- Da bo skuta homogena, jo zdrgnite skozi cedilo in pretlačite z mešalnikom.
- Pomaranče olupimo, odstranimo koščice, narežemo na koščke, z mešalnikom pretlačimo.
- Pomaranči dodajte dve žlici sladkorja in dobro premešajte.
- Želatino pristavimo na ogenj in segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi (vendar ne zavre), nato zmešamo s pomarančo.
- Smetano za stepanje in mešanje s skuto.
- Skuti dodajte preostale tri žlice sladkorja, pomarančo z želatino in limoninim sokom.
- Vse pravilno premešajte.
Pomarančna krema je pripravljena. Z njimi lahko namažemo biskvit, napolnimo torte, postrežemo kot sladico, potresemo s čokoladnimi koščki ali pomarančno lupinico.
Priporočena:
Kaj lahko skuhamo iz skute: nekaj preprostih receptov
Skuta je edinstven in zdrav fermentirani mlečni izdelek. Lahko je nežen ali zrnat, mehak, slan ali sladek. Kaj lahko skuhamo iz skute? Skuta je kot nalašč za peko: skutno testo, skutni nadev z rozinami, oreščki, sadjem, zelenjavo ali gobami so vedno neverjetno okusni. Iz skute dobite popolno sladico s sadjem, hranljiv ali dieten zajtrk - vse je odvisno od vsebnosti maščobe v skuti in od načina njene priprave
Kako kuhati ocvrte piščančje krače: nekaj preprostih receptov
Ocvrte piščančje krače so mehke in sočne, če jih kuhamo v pečici. Za pikantnost in aromo lahko začinite kari meso, origano, baziliko, meto, timijan, majaron in druga zelišča. Glavno pravilo pri cvrtju piščanca je, da ne zažge
Testenine s skuto. Nekaj preprostih receptov
Ta jed bo zagotovo všeč tistim, ki med večerno sprostitvijo, ko pridejo domov po težkem delu, niso vajeni porabiti preveč časa za kuhanje. In tudi za tiste, ki ne jedo živalskega mesa ali preživljajo postne dni. Testenine s skuto so idealne v tistih trenutkih, ko ste preleni, da bi skuhali nekaj posebej "zmedenega", a želite le prigrizniti, da si napolnite moči. Poleg tega ima ta jed veliko različic na temo
Kako narediti konjak iz lune - nekaj preprostih receptov
Mnogi imajo raje domače alkoholne pijače kot tiste iz trgovine. Moonshine ni samo samostojna alkoholna pijača, ampak tudi osnova za ustvarjanje različnih likerjev, tinktur, konjakov. Konjak, pripravljen doma, ima prijetno aromo, je enostaven za pitje in ima lepo temno jantarno barvo
Mesna domača pica. Nekaj preprostih receptov
Mnogi od nas naročijo to jed z dostavo na dom - zdaj imajo picerije dokaj razvito infrastrukturo: kurir bo hrano pripeljal kar do vrat. A tu je le ena težava: kljub visoki kakovosti izdelkov in skladnosti z evropskimi standardi se nekaterim ljubiteljem italijanske jedi še vedno zdi premalo, da pico napolnijo s prelivi. V tem primeru je torej odlična možnost domača mesna pica
