Torte s prigrizki: recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V zadnjem času so pri gospodinjah zelo priljubljene vse vrste prigrizkov. In to ni naključje, saj ne zahtevajo posebnih denarnih stroškov, postopek njihove priprave pa ne traja veliko časa. Rezultat je nenavadna jed, kot nalašč za vsako priložnost. V članku so predstavljeni zanimivi recepti za torte s prigrizki s fotografijami. Z lahkoto jih skuhate.

Možnosti polnjenja

Osnova za torto s prigrizki je lahko karkoli: od piščanca in gob do ribjih konzerv. Uporabite lahko tudi različno zelenjavo. Glavna stvar je, da se spomnite, da je treba vse sestavine vaše prihodnje torte kombinirati med seboj. Najbolj win-win možnosti: piščanec z gobami in ribje konzerve s topljenim sirom in jajcem. Tudi ocvrto mleto meso in jetra sta kot nalašč za prigrizek. Ta možnost bo zagotovo všeč moški polovici vaših gostov.

Recept za torto s prigrizki iz krekerja

Za pripravo te poslastice boste potrebovali naslednjeizdelki:

• Cracker - 2 pakiranja. Uporabite lahko slano, sladko ali z makovimi semeni.
• Ribe v pločevinkah - 1 pločevinka (idealna sta saury ali roza losos).
• Šampinjoni - ena banka. Tudi sveže gobe so v redu.
• Jajca - 2 kos
• Predelani sir - 1 pakiranje. Uporabite lahko navaden sir, nariban na drobno strgano.
• Zelena čebula - 1 šopek. Ne pozabite umiti pred uporabo.

Ko smo pripravili vse potrebne izdelke, se lotimo zabavnega dela. Vzamemo kozarec šampinjonov, odcedimo tekočino. Gobe narežemo na majhne koščke in pražimo v ponvi 5-7 minut, po želji lahko dodamo čebulo. Pustite, da se rahlo ohladi.

Naprej vzemite ribje konzerve in ribe gnetite z vilicami. Nato dobro operemo zeleno čebulo in jo drobno sesekljamo. Če želite to narediti, vzemite navadne škarje. Sir naribamo na strganju. Jajčni beljak je treba drobno sesekljati. Rumenjak bo treba pustiti za okrasitev vrha torte s prigrizki. Ko se gobe ohladijo, lahko nadaljujete na zadnjo stopnjo.

Oblikovanje torte s prigrizki. Če želite to narediti, vzemite veliko ploščato posodo. Nanjo namažemo prvo plast krekerjev. Zložimo jih zelo tesno, brez lukenj. Dobro namažite z majonezo in potresite z drobno sesekljanim jajcem.

Naprej razporedite torto po plasteh, izmenjujete piškote in nadev. Naslednja plast so spet krekerji, nato ribje konzerve. Ne pozabite rib potresati z zeleno čebulo in dodati majonezo. Nato spet krekerji in plast gob. Nato dodamo malo soli in žlico majoneze. Spet plast krekerjev in piko na i - nariban sir. Potresemorumenjak, ponovno namažite z majonezo. Naša mojstrovina je pripravljena, le pustite, da se plasti prepojijo in postrezite.

Za vaše ljubljene

Prigrizna torta z romantičnim imenom je pripravljena zelo preprosto. Torej, potrebujemo:

• Ribe - 500 g. Lahko se uporablja tako zamrznjeno kot sveže. Najbolje je vzeti osliča ali polka.
• Korenček - 5 kosov
• Sir - 200 g. Primerna bo katera koli sorta, samo ne uporabljajte topljenega sira.
• Jajca - 2 kos. Če želite torti dati bolj nežen okus, vzemite prepelice.
• Krompir - 5 kosov. Uporabite mlado korenovko.
• Pesa - 4 kos
• Kisla smetana - 2 žlici. l. Višji kot je odstotek maščobe, bolj okusna bo torta.
• zdrob - 3 žlice. l.
• Moka - 3 žlice. l. Bolje je vzeti sorto pšenice.

Kuhanje:

1. Prvi korak. Ribo dobro zmeljemo, dodamo zdrob, jajce (ne kuhano), moko. Vse sestavine zmešamo in začinimo s soljo. Iz nastale zmesi pripravite torte.
2. Drugi korak. Olupite in skuhajte zelenjavo. Krompir narežite na majhne kocke. Eno rdečo peso z lupilcem zelenjave narežemo na široke trakove. Pustite jih za okras. Ostalo narežite na majhne koščke. Korenje naribamo, dodamo sir, sol in malo čebule. Vse sestavine zmešamo in s pomočjo mešalnika naredimo iz njih homogeno maso. Dodajte kislo smetano in majonezo.
3. Tretji korak. Z dobljeno mešanico namažite gotove torte. Dobro premažite tudi stranice torte s prigrizki. Iz pesetrakove, da oblikujete vrtnice, z njimi okrasite zgornjo plast.

Prigrizna torta iz že pripravljenih tort je pripravljena. Ostaja samo še, da ga narežemo na koščke in postrežemo.

Napoleonova torta s prigrizkom

Zamisel o pripravi slavne francoske torte, polnjene z ribami ali mletim mesom, se mnogim zdi precej čudna. Navsezadnje smo navajeni, da je "Napoleon" sladica. Je pa tudi slana torta s prigrizki zelo okusna, kar se topi v ustih. Vabimo vas, da to preverite.

Za pripravo "Napoleona" z mletim mesom boste potrebovali:

• Mleto meso - 500 g. Najbolje je, da vzamete svinjino. To je glavna sestavina torte in z njo je bolje, da ne skoparite.
• šampinjoni - 1 banka. Po želji jih lahko nadomestimo s svežimi gobami.
• bolgarski poper. Uporabite lahko katero koli sorto, vendar ne preveč začinjeno.
• listnate torte - 1 paket.
• Sir - 100 g. Vzemite trde sorte. Na primer "ruski" ali "nizozemski"

Kuhanje:

1. Najprej narežite gobe in papriko. Nato mleto meso med občasnim mešanjem pražimo 6 minut. Dodamo gobe in papriko. Pustimo še 3 minute. Nato morate posodo odstaviti z ognja in dodati sol in zelišča. Vse dobro premešajte in pomikajte z mlinom za meso.
2. Nežno položite torto na predhodno naoljen pekač. Nanj enakomerno razporedite mleto meso. Na vrh položite sir. Pokrijte z drugo plastjo. Torej širite naprejizmenično mleto meso in sir.
3. Postavite v ogreto pečico in pecite 25 minut pri 180 stopinjah.

Končano torto lahko okrasite z vloženo ali svežo zelenjavo in zelišči. Vaša družina bo navdušena nad to različico "Napoleona".

Gostje na pragu

Čudovit recept za torto s piščancem in gobami. Idealno za tiste, ki sledijo figuri. Torej boste potrebovali:

• Piščanec - 500 g. Dober je tudi mleto meso.
• Korenček - 2 kosa
• šampinjoni - 1 banka. Lahko se nadomesti s svežimi ali vloženimi gobami.
• Jajca - 4 kos
• Sir - 200 g. Izberite sorte z nizko vsebnostjo maščob, da bo torta še bolj uporabna za postavo.
• Majoneza. Zagovorniki zdrave prehrane jo lahko nadomestijo s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Iz navedenih izdelkov vam pripravimo nadev. Najprej morate piščanca skuhati, ohladiti in narezati na majhne kocke. Nato odcedite tekočino iz gob, jih narežite na koščke in jih pošljite cvreti v ponvi približno 10 minut. Ohladimo se. Sir mora biti nariban, pomešan z majonezo.

Zdaj pa začnimo s pripravo torte. Za to bomo naredili posebne torte. Podroben recept za njihovo pripravo bo predstavljen spodaj. Na veliko ravno posodo morate dati torto in jo namastiti s sirno maso. Nato dodajte plast gob. Ponovno uporabimo skorjo. Na vrh položimo plast piščanca in potresemo z naribanim sirom. Končano torto pustite v hladilniku, bolje je za noč,tako da se torte prepojijo. Kako jih narediti, bomo povedali naprej.

Kuhanje tort

Potrebovali boste naslednje izdelke:

• Sir - 300 g. Najbolje je, da vzamete trde sorte: "nizozemski", "ruski" in druge.
• Moka - pol kozarca (najboljša je pšenična).
• Jajca - 3 kos. Če vzamete prepelice, boste potrebovali pet kosov.

Sir naribajte, jajca zmešajte z majonezo in soljo. Dodamo moko in sir. Vse dobro premešamo, dokler masa ne postane homogena. Nato testo razdelimo na dele in v ponvi spečemo tortne plasti za malico. Pražite 5 minut na vsaki strani.

Na koncu

Prigrizna torta je odlična možnost za okusen in zadovoljiv prigrizek. Kot nalašč je tako za praznično praznovanje kot za običajno družinsko večerjo. Ne bojte se eksperimentirati s prelivi. Dober tek!