2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Težko je srečati osebo, ki bi zlahka zavrnila okusno sladico. Morda edina stvar, ki lahko spodbudi takšno odločitev, so kalorije ali, no, resne zdravstvene težave nasploh, ki se sami prilagajajo. Najti sladico zase, ki bo okusna, zdrava in tudi ob straneh ne bo zamujala, so res sanje vsakega sladkosneda. In takšne dobrote res obstajajo, njihova priprava pa je zgolj malenkost. Ste že kdaj poskusili grenivko, pečeno s cimetom, medom ali jagodami? ne? Potem je ta članek zagotovo za vas. Pripravili vam bomo pravi koktajl vitaminov, prijetnih arom in dobrega razpoloženja! In verjemite mi, ne bo le okusno, ampak tudi zelo koristno, še posebej jeseni ali pozimi, ko želite nekaj prijetnega, sladkega in vitaminskega. Torej začnimo.
Pečemo grenivko s cimetom
Mnogi ne marajo grenivke zaradi njenega specifičnega okusa in nekatere od njih osvoji. Kakorkoli že, ta možnost kuhanja je primerna za oba. Grenčina grenivke ne bo tako izrazita, cimet pa bo sadju dal poseben čar, no,zagotovo bomo dodali tudi nekaj sladkarij.
Pečene grenivke s cimetom je enostavno pripraviti. Kupite nekaj zrelih plodov, založite z mletim cimetom, maslom in sladkorjem (najbolje rjavim). Medtem ko pripravljate grenivko za peko, se pečica že segreje, zato jo najprej prižgemo: 180 stopinj in zgornji način.
Moja grenivka, rahlo odrežite lupino na "zadnjici" na obeh straneh, tako bo naša poslastica trajnostna. Nato našo grenivko razrežemo na dva dela. Pečen bo bolj sočen, zato je bolje, da meso ločite od filmov in ga vnaprej olupite. In to naredimo tako: vzamemo oster tanek nož in previdno prerežemo meso na mestih, kjer so predelne stene in kjer je kaša pritrjena na lupino. Poskusite, da ne poškodujete lupine, sicer bo med peko izteklo najbolj okusno. Zdaj zmešajte sladkor z mletim cimetom. V kakšnem razmerju? Po vašem okusu. Če imate res radi cimet, zmešajte 1 proti 2. Enako storite s sladkorjem: več ko ga dodate, slajša bo pečena grenivka.
Pekač obložite s peki papirjem in nanj položite polovice sadja. Na sredino vsakega položite majhen košček masla (približno pol čajne žličke) in po vrhu obilno potresite z mešanico sladkorja in cimeta. Pošljite v ogreto pečico za 5-7 minut, takoj ko se sladkor stopi, je sladica pripravljena.
Pečemo grenivko z medom in ingverjem
grenivke, pečene z ingverjem in medom, lahko v hladnem obdobju resnično imenujemo vodnjak zdravja. Če pa ingver ni vaš najljubši, potem lahkopripravi poslastico brez tega.
Sadje pripravite na enak način, kot je opisano v prvem receptu. Polovice položimo na obložen pekač in na vrhu potresemo mešanico medu in naribanega ingverja. Za eno veliko grenivko zadostuje ena čajna žlička naribane korenine in dve žlici tekočega medu. Polovice so dovolj za peko le 5-10 minut (pri temperaturi 190 stopinj). Pečeno grenivko z medom lahko dopolnimo s sesekljanimi oreščki ali pa ingver nadomestimo z meto, vse je stvar okusa.
aljaška grenivka
Sladica, ki bo ne le okusna, ampak tudi zelo lepa. Pokrovček najbolj nežne meringue ji bo dal izvirnost, pečeno grenivko pa lahko po želji skuhate z medom ali cimetom. Tako sadje bo izpadlo zelo sočno, zato ga bomo pripravili nekoliko drugače.
Vzemite dve grenivki in jih prerežite na polovice. Meso bomo odstranili z žlico v ločeni skledi, znebili se predelnih sten. Z nastalo maso napolnimo polovice grenivke (dovolj za dve stvari). Po vrhu potresemo z žličko sladkorja ali prelijemo z medom in pošljemo v segreto pečico. Medtem stepemo 2 beljaka s pol kozarca sladkorja, dodamo malo limoninega soka ali citronske kisline. Morali bi dobiti stabilne vrhove beljakovin. Grenivko (pečeno) nekoliko ohladimo, nato jo pokrijemo z beljakovinsko kapico in pošljemo nazaj v pečico. Naš meringue naj bo rahlo porjavel. Sladica je pripravljena!
Pečemo grenivko s sadjem in jagodami
Kaj paraznolikost? Imate nekaj grenivk, eno samo jabolko, banano in nekaj jagodičja? Odličen izgovor za pripravo okusne in dietne sladice!
Gnivke prerežite na pol in položite na pekač ali v model, po vrhu potresite sladkor, pomešan s cimetom (ali brez njega). Sadje zmeljemo na majhne kocke ali rezine, dodamo jagode, žlico olja in po želji malo žganja. Vrzite sadno solato in jo naložite na polovice grenivke. Postavite v ogreto pečico za 10-12 minut.
Vse genialno je preprosto, le malo iznajdljivosti je treba uporabiti, in kam gre v kuhinjo brez domišljije! Priprava okusne, dietne in zdrave sladice je precej preprosta. Ne pozabite eksperimentirati, širiti in odkrivati nove recepte. Okusne ustvarjalnosti in prijetnega teka!
Priporočena:
Gruzijska solata: več receptov
Pri besedah "gruzijska solata" Rus asociira na ogromno količino začinjene zelenjave, sveže zelenjave, različnih omak z oreščki in semeni granatnega jabolka, pa tudi s sirom Suluguni ali Adyghe in olivami. Toda nihče vam ne bo dal jasnega enega samega recepta. In prav je tako, saj je v Gruziji ogromno solat. In vsi imajo neverjeten okus in ogromen nabor vitaminov
Priprava mlečnih napitkov - okusno, zdravo in dietno
Milkshake je okusen nadomestek za navadno mleko. S sadjem, jagodičevjem, čokolado ali otrobi je lahko odličen zajtrk ali popoldanska malica za vso družino. Za pripravo te pijače boste potrebovali kar nekaj časa in navaden mešalnik ali mešalnik. Samo zmešajte vse sestavine in jed je pripravljena. Kako natančno narediti mlečni napitek, pa tudi njegovo prehransko raznolikost, preberite v našem članku
Več receptov za kuhanje ribjih mesnih kroglic
Jedi iz mletega mesa redno »ostajajo« na naši mizi. Razen seveda, če se za to ne usedejo vegetarijanci. Vendar se običajno pripravljajo svinjski ali piščančji kotleti in mesne kroglice, ribe so veliko manj pogoste. Na našo veliko žalost! Navsezadnje so ribe, kot so znanstveniki že dolgo ugotovili, porok za dolgoživost in odsotnost številnih neprijetnih bolezni. Popravimo napake v naši prehrani
Pollock (recept za več kuhalnikov) - več načinov kuhanja
Danes je veliko receptov iz plemenitih ribjih sort: postrv, losos in navadne morske ribe so nezasluženo izpuščene. Toda kako okusen je lahko preprost ocvrt pollock! Za pripravo zdrave hrane so sodobnim gospodinjam priskočili na pomoč različni kuhinjski aparati. Ponujamo več receptov, kako kuhati pollock v počasnem štedilniku. Naj bo vaša hrana okusna in zdrava
Sufflé iz skute - recept z želatino. Možnosti kuhanja za resnično dietno sladico
Že od otroštva se je marsikdo zaljubil v dobro poznano sladico - skutni sufle. Recept z želatino je zelo preprost, priprava sladice pa vzame zelo malo časa. To jed lahko pripravite s sadjem, kakavom, vanilijo, cimetom
