Kako narediti okusne mesne kroglice v mikrovalovni pečici?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Nekateri mislijo, da je mikrovalovna pečica samo za segrevanje hrane. Toda ta izjava drži le delno. Praksa kaže, da je ta pametna tehnika sposobna več. Na primer, odlične kotlete v mikrovalovni pečici lahko naredite tudi brez večjih težav.

Kuhanje v pari

Dobro je, če ima gostiteljica v kuhinji različne vrste gospodinjskih aparatov. To vam omogoča, da vsako napravo uporabljate za predvideni namen. Na primer, vsi vedo, da se mikrovalovna pečica uporablja predvsem za predelavo živil, ki vsebujejo zadostno količino vlage. Prispeva k prodoru elektromagnetnega sevanja globoko v hrano, ki jo zavre od znotraj. Vendar pa njegove možnosti niso omejene na to. Torej, malo ljudi ve, kakšne okusne kotlete je mogoče kuhati v mikrovalovni pečici. Izkazalo se je, da obstaja na desetine različnih načinov za to. Kotlete najlažje skuhate v pari.

Za to boste potrebovali:

gotovo mleto meso, sol, čebula, malo česna in mlete paprike.

Kuhanje kotlet v mikrovalovni pečici je enostavno:

1. Prvi korak je priprava glavne mešanice. Če želite to narediti, morate čebulo in olupljene stroke česna sesekljati v mešalniku.
2. Po tem je treba vse sestavine zbrati skupaj.
3. Iz pripravljene mase oblikujemo kotlete želene velikosti in oblike.
4. Polizdelke dajte v posebno posodo. V tem primeru je treba vsako plast ločiti od ostalih s svežim zeljnim listom.
5. Dodajte malo vode in tesno zaprite pokrov.
6. Pošljite posodo v mikrovalovno pečico za 20 minut.

Kotleti so zelo okusni, preostalo juho pa lahko uporabimo kot omako ali naredimo omako na njeni osnovi.

Ribje jedi

Ribje polpetke v mikrovalovni pečici so kuhane nekoliko drugače. Njihova glavna razlika je v mletem mesu. Tukaj bo sestava bolj zapletena. Za kuhanje boste potrebovali:

Proces je sestavljen iz več stopenj:

1. File gnetemo do mletega.
2. Mlin za meso s čebulo in mlekom.
3. Zberite vse sestavine in gnetite mleto meso.
4. Iz nje naredite krožnike, nato jih razporedite na krožnik in za 10 minut pošljite v pečico.
5. Obrnite hrano in nadaljujte s segrevanjem še 5 minut.

In da bi jed dali dodaten okus, morate v ločeni skledi združiti zeleno z oljem in končni izdelek preliti z nastalo sestavo. Od tega bo postalo še bolj nežno in dišeče. Neprijeten značilen vonj bo izginil, sami kotleti pa bodo mehkejši in bolj sočni.

piščančji kotleti

Ljudje, ki so na dieti, si morajo nenehno nekaj zanikati. Zanje je zanimiva možnost, kako kuhati kotlete v mikrovalovni pečici iz piščančjega mesa.

Izdelki za to zahtevajo malo:

za 400 gramov piščanca 2 žlički moke, 80 gramov štruce ali belega kruha, predhodno namočenega v mleku, in 2 žlici masla.

V tem primeru morate začeti s ptico:

1. Meso odrežite s kosti in ga skupaj s štruco večkrat premešajte skozi mlinček za meso.
2. Dodamo stopljeno maslo, malo soli in skuhamo plastični nadev.
3. Oblikujte ga v tanke ovalne deske in jih položite v ponev.
4. Pečemo 10 minut (5 na vsaki strani) pri polni moči.
5. Preostalo maslo zmešajte z moko, dodajte 75 gramov vode in s to mešanico prelijte izdelke.

Dobesedno v 4 minutah bodo nežni kotleti popolnoma pripravljeni. Lahko jih jeste ločeno ali pa jih dopolnite s kakšno prilogo (riž, krompir, testenine).

Enostavno in hitro

Preudarna gostiteljica poskuša pripraviti hrano za prihodnost. To se naredi zato, da ne bi izgubljali dragocenega časa ob pravem času inbrez težav s pripravo načrtovane jedi. In ob pravem času ostane le dokončati postopek. Najlažji način kuhanja zamrznjenih kotlet v mikrovalovni pečici.

Za to niso potrebni nobeni dodatni izdelki. Vse kar ostane je:

1. Odstranite pripravljena živila iz zamrzovalnika.
2. Dajte jih v posodo za mikrovalovno pečico.
3. Vklopite napravo in počakajte največ deset minut. Ta čas bo dovolj. Če želite malo pospešiti postopek, napolnite prazna polja z vodo ali juho.

Nekateri poskušajo najprej pogreti mesne izdelke, saj mislijo, da bodo tako lahko končno jed naredili bolj naravno. Strokovnjaki pravijo, da tega ne bi smeli storiti. Zaradi globokega hlajenja v mesu se praviloma raztrgajo medcelična tkiva. Po segrevanju postanejo še bolj ranljivi in sok izteče. Po tem nadev preprosto izgubi obliko in se spremeni v navaden kos, sestavljen iz mešanice živilskih izdelkov. Bolje je, da ne čakate na to, ampak se takoj lotite dela.

Vredna alternativa

Tisti, ki se ne bojijo eksperimentiranja, lahko poskusijo skuhati mesne kroglice v mikrovalovni pečici. Recept za takšno jed lahko naredite sami ali zaupate izkušnjam strokovnjakov. Zelo okusne, na primer dobimo sesekljane kotlete.

Za njihovo pripravo boste potrebovali:

100 gramov trdega sira, pol kilograma piščančjega fileja, čebula, 3 žlice krompirjevega škroba, kozarecjogurt, malo soli, šopek zelišč in začimb.

Priprava takšne jedi traja zelo malo časa:

1. File, čebulo in sir je treba narezati na kocke različnih velikosti.
2. Vse sestavine dajte v eno posodo in skuhajte mleto meso.
3. Pekač prelijte z oljem in nanj položite zmes v obliki palačink, pri čemer uporabite navadno žlico.
4. Proces naj poteka pri moči 450 vatov. Obdelava vsake strani ne bo trajala več kot pet minut.

Preden končne izdelke položite na krožnik, morate z njih najprej odrezati koščke topljenega sira.

Pečenje na žaru

Veliko gospodinj zanima, kako ocvreti kotlete v mikrovalovni pečici. Konec koncev je večina ljudi navajena dojemati ta izdelek na ta način. Izkazalo se je, da sploh ni težko.

Na zalogi je potrebno le:

četrt kilograma mletega mesa (govejega), čebula, sol, jajce, mleta paprika in drobtine.

Način kuhanja je naslednji:

1. Čebulo sesekljajte čim manjše.
2. Vse pripravljene sestavine zmešamo in zgnetemo dovolj gosto mleto meso.
3. Iz njega naredite velike, a ploščate kotlete in jih položite na rešetko, prekrito s folijo.
4. Pecite na žaru na vsaki strani 5-6 minut.

Če v domači mikrovalovni pečici takšne funkcije ni, lahko uporabite katero koli od zgornjih možnosti. Vsakemu od njih je mogoče popolnoma zaupati. Poleg tega lahko med delom v katerem koli od predlaganih receptov naredite prilagoditve na podlagi preferenc vašega gospodinjstva in osebnih okusnih preferenc.