Torta "Pet minut": recept s fotografijo, skrivnosti peke
Torta "Pet minut": recept s fotografijo, skrivnosti peke
Anonim

Vsaka gospodinja bi morala imeti več receptov, ki jih je mogoče pripraviti zelo hitro. Takšne jedi bodo pomagale v situacijah, ko za pripravo peciva za čaj praktično ni več časa. Torta "Five Minute" je ena izmed teh sladic. Obstaja več receptov za to poslastico. Preberite o priljubljenih načinih priprave v razdelkih tega članka.

Možnost enostavne sladice

Sestava jedi vključuje naslednje izdelke:

  • en in pol skodelice moke;
  • dve jajci;
  • kisla smetana v količini 400 g;
  • pesek sladkor (enaka količina);
  • soda - pol čajne žličke;

Petminutna torta po tem receptu je pripravljena takole.

Torta "Pet minut"
Torta "Pet minut"

Sladkor je treba kombinirati s kislo smetano. Maso dobro stepemo z mešalnikom, dokler se ne pojavi pena. Moko presejemo in pomešamo s sodo. Povežite se s preostalimi komponentami. Nastalo testo mora imeti enotno teksturo. Postavljen je vpekač.

Pecite v pečici pri 250 stopinjah petnajst minut. Nato osnovo za sladico vzamemo, ohladimo in razdelimo na več fragmentov. Da bi naredili kremo, kislo smetano zmešamo s granuliranim sladkorjem in stepemo z mešalnikom. Nastala masa je prekrita s pogačami. Nato se postavijo drug na drugega. Površina torte "Pet minut" je premazana s smetano. Priboljšek lahko potresete z oreščkovimi jedrci ali sesekljano čokolado.

Kuhanje sladice v ponvi

Test vključuje naslednje izdelke:

  • tri skodelice moke;
  • embalaža kondenziranega mleka;
  • čajna žlička sode bikarbone, pomešane z limoninim sokom;
  • jajce.

Za pripravo kreme boste potrebovali:

  • 250 gramov goste kisle smetane;
  • pesek sladkor - pol kozarca;
  • vanilija v prahu (po okusu).

Za kuhanje "petminutne" torte v ponvi morate zmešati moko z jajcem, kondenziranim mlekom in sodo, pomešano z limoninim sokom. Nastalo testo mora imeti gosto strukturo. Položen je na leseno desko in razdeljen na 8 enako velikih fragmentov. Vsak kos sploščimo z valjarjem. Torte pečemo v suhi ponvi. Ocvrti jih je treba na obeh straneh, dokler se ne pojavijo mehurčki. Če so torte nepravilne oblike, jih je treba obrezati tako, da odstranite obrezke, ki jih lahko uporabite za okrasitev priboljškov. Za pripravo kreme za petminutno torto morate kislo smetano zmešati s sladkorjem in vanilijevim prahom. Stepite z mešalnikom.

kislo smetano stepeno s sladkorjem
kislo smetano stepeno s sladkorjem

Nastala masa je prekrita z ravnmi sladice. Postavite jih eno na drugo. Površina torte je prekrita s smetano iz kisle smetane. Potresemo s sesekljanimi kosi torte.

Sladica s kakavom v mikrovalovni pečici

Sestava hrane vključuje:

  • osem velikih žlic moke;
  • pesek sladkor - enaka količina;
  • dve jajci;
  • 10g pecilnega praška;
  • sončnično olje v količini 100 gramov;
  • kakov prah - 100 gramov;;
  • 10 žlic mleka.

Postopek kuhanja

Po tem receptu je petminutna torta pripravljena na naslednji način.

torta s kakavovo glazuro
torta s kakavovo glazuro

Jajca zmeljemo z dvema velikima žlicama granuliranega sladkorja z mešalnikom. Dodamo kakav v prahu (1 žlica), moko in pecilni prašek. Komponente se dobro drgnejo. Nastalo testo mora pridobiti gosto strukturo. Vanj vlijemo sončnično olje (5 velikih žlic), nato mleko (7 žlic). Sestavine zmešamo. Maso damo v pekač. V mikrovalovni pečici kuhajte približno pet minut. Za pripravo glazure zmešajte veliko žlico masla s kakavom v prahu. Dodamo preostali sladkor in mleko. Sestavine so dobro pregnetene. Segrejte na štedilniku in zavrite. Površina sladice je prekrita z vročo glazuro.

priboljšek

Sestava osnove za jed vključuje:

  • pakiranje kondenziranega mleka;
  • jajce;
  • moka v količini 450 gramov;
  • pecilni prašek - 2 majhni žlici.

Za kuhanjepotrebna krema:

  • mleko (približno 750 mililitrov);
  • kozarec granuliranega sladkorja;
  • 2 jajci;
  • 150 g masla;
  • 15 gramov vanilije v prahu;
  • tri velike žlice moke.

Testo za petminutno torto je pripravljeno takole. Jajce zmešamo s kondenziranim mlekom, temeljito podrgnemo. Dodamo predhodno presejano moko in pecilni prašek. Sestavine zmešamo. Testo je treba razdeliti na osem enakih kosov. V ponvi jih pečemo na obeh straneh eno minuto. Robove tort je treba obrezati. Preostale dele uporabimo za okrasitev dobrot. Za pripravo kreme je treba vse sestavine (razen olja) dati v ponev. Posodo postavimo na štedilnik in segrejemo na majhnem ognju. Sestavine občasno premešajte.

krema
krema

Masa mora pridobiti gosto teksturo. Odstavimo z ognja in zmešamo z oljem. Nato kremo rahlo ohladimo. Z njimi namažite površino tort. Plasti sladice so zložene ena na drugo. Potresemo s sesekljanimi potaknjenci. Torto "Pet minut" s kondenziranim mlekom in kremo postavimo v hladilnik za dve do tri ure.

Priprava piškotka

Sestava jedi vključuje:

  • 800 gramov skute;
  • granulirani sladkor (pol kozarca);
  • enaka količina kisle smetane;
  • 2 veliki žlici suhega grozdja;
  • kakov v prahu (enaka količina);
  • 24 pravokotnih piškotkov;
  • pol kozarca mleka;
  • čajna žlička vanilijeprah.

Če želite narediti petminutno torto iz piškotov, morate skuto postaviti v globok krožnik in jo pregneteti. Združite s kislo smetano in sladkornim peskom. Dodajte vanilijo v prahu. Izdelke zmeljemo z mešalnikom. V maso damo posušeno grozdje. Zmešajte komponente. Osem piškotov namočimo v mleko in jih položimo na širok ravno ploščo. Polovico mase skute položimo na površino osnove. Pokrijte ga z drugo plastjo navlaženih piškotov. Preostanek polnila zmešamo s kakavom v prahu. Položite ga na površino sladice. Pokrijemo z zadnjo plastjo piškotov (ni je treba namakati v mleku). Posodo postavite v hladilnik.

Sklep

Petminutna torta je hitra in enostavna poslastica. Sestava jedi vključuje precej dostopne izdelke, ki jih ima skoraj vsaka gospodinja vedno v hladilniku. To so moka, mleko, kisla smetana, kondenzirano mleko, kakav v prahu, maslo, jajca, vanilin in granulirani sladkor. Če ni več časa za kuhanje sladice v pečici, jo lahko pripravite v ponvi. Obstaja tudi recept za biskvitno torto s skutno kremo.

biskvitni kolač s skuto
biskvitni kolač s skuto

Je najhitrejši in najlažji. Ta poslastica bo všeč tako odraslim kot otrokom.

Priporočena: