2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Klasična solata Olivier ima široko paleto sestavin, vključno s kaviarjem, prepeličinim in rakovim mesom. Sčasoma je recept doživel številne spremembe, danes pa je še posebej priljubljena proračunska, a nič manj okusna različica s krompirjem, klobasami in drugimi cenovno ugodnimi izdelki. Po branju tega članka se boste naučili, kako dolgo kuhati krompir za Olivierja in kako to narediti na različne načine.
Kako kuhati solatno zelenjavo v vodi?
V Olivierju morate rezati ne samo krompir, ampak tudi korenje. Čas kuhanja te zelenjave je približno enak, zato jih lahko damo v eno ponev. Za tiste, ki ne vedo, koliko skuhati krompir in korenje za Olivierja, bo koristno prebrati nekaj koristnih nasvetov. Da bi se vsa zelenjava kuhala hkrati, morate približno izbrati korenovkeenake velikosti. Preden jih spustite v vodo, jih je treba temeljito zdrgniti s čopičem ali gobo. Da bi dobili gostejšo kašo, pospešili proces kuhanja in ohranili največ dragocenih snovi, je priporočljivo, da zelenjavo date v že kuhano vodo. Če ne želite jesti napol pečenega krompirja, se morate prepričati, da je popolnoma prekrit z vodo. Da bo okus že pripravljene zelenjave bolj nasičen, lahko vrelo vodo malo solite.
Po 20-25 minutah morate preveriti pripravljenost zelenjave. Z vilicami se morajo zlahka preluknjati. Ko smo ugotovili, koliko kuhati krompirja v kožici za Olivierja, je treba omeniti, da že pripravljenih korenovk ne smemo pustiti v loncu z vrelo vodo. V nasprotnem primeru bodo preprosto razpadli. Da se to ne bi zgodilo, morate izprazniti vodo in odstraniti pokrov. Za izhlapevanje odvečne vlage lahko jedi z odcejeno zelenjavo segrevamo eno minuto na odprtem ognju.
Kako speči solatno zelenjavo v pečici?
Tisti, ki jih zanima, kako dolgo kuhati krompir za Olivierja, ne škodi vedeti, da ga lahko kuhamo ne samo v ponvi z vodo, ampak tudi v pečici. V ta namen je treba skrbno oprano zelenjavo (krompir in korenje) zaviti v folijo, vsako posebej in dati v pečico, ogreto na 200 stopinj.
Tako pripravljene korenine bodo obdržale največ uporabnih snovi, kaša pa bo ostala gosta, kar je še posebej pomembno za solato. Čas peke je odvisen od velikosti zelenjave, po 10-15 minutah pa jo lahko preveritenarejeno z zobotrebcem. Poleg tega za to sploh ni potrebno koreninskih pridelkov sprostiti iz folije.
Kako in koliko skuhati krompir za Olivierja v dvojnem kotlu?
Najprej morate temeljito oprati neolupljeno korenasto zelenjavo in jo dati v posodo za kuhanje na sopari. Po nalivanju vode morate nastaviti časovnik. Kot v prejšnjih primerih bo čas kuhanja odvisen od velikosti zelenjave. V povprečju to ne bo trajalo več kot petnajst minut.
Ko smo ugotovili, koliko skuhati krompir za solato Olivier v dvojnem kotlu, je treba omeniti, da ga lahko kuhamo ne samo v lupini, ampak tudi v olupljeni obliki. To bo skrajšalo čas kuhanja, vendar bo okus korenaste zelenjave nekoliko drugačen. Da bi to naredili, predhodno olupljeno in sesekljano zelenjavo damo v dvojni kotel in kuhamo največ osem minut. Zdrobljene korenovke je treba položiti v enakomerni plasti. Stopnjo pripravljenosti preverimo z mehkobo zelenjave.
Kako in koliko skuhati krompir za Olivierja v počasnem kuhalniku?
Ni skrivnost, da vam ta uporaben gospodinjski aparat omogoča ne le znatno skrajšanje časa kuhanja, ampak tudi prihranite večino vitaminov v njih. V počasnem kuhalniku lahko skuhate krompir v lupini. Da bi to naredili, v posodo naprave damo dobro oprane korenovke in nalijemo vodo. Po tem ostane še nastaviti način "Kuhanje s paro" in počakati približno 20 minut. Hkrati morate razumeti, da ta čas morda ne bo dovolj za preveliko kuhanjekorenje. V tem primeru morate končni krompir odstraniti iz multicookerja in korenje kuhati 5-10 minut. Za pospešitev postopka ga lahko razrežemo na več velikih kosov. V tem primeru se bo korenje kuhalo hkrati s krompirjem.
Kako zelenjavo v mikrovalovni pečici?
Tisti, ki se sprašujete, kako dolgo kuhati krompir za Olivierja, ne škodi, če se naučite še o enem hitrem načinu kuhanja korenaste zelenjave. Za to boste potrebovali mikrovalovno pečico in primerno plastično ali stekleno posodo. Previdno oprane gomolje krompirja je treba dati v posodo, ohlapno pokriti s pokrovom in poslati v pečico. Po tem ga morate nastaviti na največjo moč in počakati 7-10 minut. Podobno lahko skuhate korenje, ki ga prav tako ni treba napolniti z vodo.
Za prihranek časa lahko predhodno olupljeno in sesekljano zelenjavo postavite v mikrovalovno pečico. Postaviti jih je treba v stekleno toplotno odporno posodo s pokrovom in dodati nekaj žlic vode. Pri največji moči se zelenjava kuha po 5-6 minutah. Pripravljene korenovke je treba vzeti iz mikrovalovne pečice, ohladiti in dodati solati.
Priporočena:
Koliko kuhati krompir v pečici: koristni nasveti. Koliko časa pečemo krompir v pečici
Ne glede na to, kako strokovnjaki za prehrano vztrajajo, da je svežo zelenjavo bolje postreči kot prilogo k mesu ali v skrajnem primeru brokoliju ali stročemu fižolu, večina ljudi še vedno raje kot te izdelke raje navaden krompir. Toda jedi iz njega so lahko tudi koristne, še posebej, če jih kuhate v pečici. Toda vsi ne vedo, kako izbrati pravo temperaturo in čas peke. Zato morate najprej ugotoviti, kako in koliko kuhati krompir v pečici
Kako kuhati rooibos: različni načini kuhanja, lastnosti, okus
V zadnjem času je postal priljubljen rooibos čaj. Je pijača iz Južne Afrike, kjer jo uživajo že več stoletij. V evropskih državah je postal znan šele pred kratkim, vendar je že pridobil priljubljenost. Navsezadnje ga od drugih vrst čaja razlikujejo prijeten okus, nenavadna aroma in tonične lastnosti. In prisotnost številnih hranilnih snovi in odsotnost kofeina naredita to pijačo koristno. Glavna stvar je vedeti, kako pravilno kuhati rooibos
Ocvrta zelenjava. Priljubljeni recepti in različni načini kuhanja
Ljudje pogosto vključujejo ocvrto zelenjavo v svojo prehrano. Ta način kuhanja vam omogoča, da odkrijete na nov način, včasih pa tudi popolnoma spremenite predstavo o njihovem okusu
Kompot iz črnega trna: različni načini kuhanja
Ljubitelji vseh vrst narezkov bodo zagotovo cenili kompot iz črnega trna. Kdo bi si mislil, da je to kislo jagodičje zdrava pijača odličnega okusa in bogate barve
Charlotte z bananami: različni načini kuhanja
Če so še tako majhni, čedni kolački z bananinim nadevom preprosto fantastični, potem bo charlotte z bananami in sladko-kislimi jabolki odličnega okusa! To okusno jed lahko kuhate tako v običajni pečici kot v kuhinjskem pomočniku - počasnem štedilniku
