2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Lahko rečemo, da ocvrt krompir velja za osnovo domače kuhinje. Sama po sebi je ta jed zelo okusna in enostavna za pripravo. Če pa ste iz nekega razloga prisiljeni pogosto jesti ocvrt krompir, ga lahko malo spremenite. Na primer, naredite ocvrt krompir s slanino. Ta popolna kombinacija dveh izdelkov ustvari najlepšo jed. Dodana je samo ena sestavina, okus in videz pa se popolnoma spremenita. Torej, poglejmo recept za ocvrt krompir s slanino.
Sestavine
Za pripravo te okusne, a preproste jedi potrebujemo:
- Krompir sam (kot brez njega). Vzemite 1 kg.
- 300 gramov kuhane prekajene slanine.
- Črni poper.
- sol.
- Par strokov česna.
- kumina in rožmarin za začimbo.
Kot vidite, so sestavine preproste, zlahka jih je dobiti. Začnimo kuhati ocvrt krompir s slanino.
Popečemo slanino
Najprej vzemite slanino in jo z ostrim nožem narežite na tankorezine. Nato vzamemo ponev, vanjo položimo slanino, dodamo strok česna in vejico rožmarina. Prižgemo srednji ogenj. Rastlinskega olja ni treba dodajati, saj se bo slanina med vroči ponvi stopila. Če malo pražite, na primer 2-3 minute, boste morali pri cvrtju krompirja dodati rastlinsko maščobo (uporabna je bolj kot navadno rastlinsko olje).
Praženo slanino dajte v skledo. Seveda ga ne morete vzeti ven, pustite ga na istem mestu, ni razlike. Ampak tukaj je - komu je bolj priročno.
Creti krompir
Vsak krompir ni primeren za cvrtje v ponvi. Ker je to čas, ko ljudje kopajo krompir, je na trgu pogosto mogoče videti svež krompir, ki je bil pravkar izkopan. Da, lepe so, vendar jih ne bi smeli jemati. Dejstvo je, da mlad krompir ni primeren za cvrtje. Ne zardeva in se razpada. Ko smo se odločili za krompir, začnimo cvreti.
Najprej operite in olupite krompir. Narežemo na rezine, slamice, kocke – odvisno je od vseh, ki jim je všeč. Odvečne vlage iz krompirja se lahko znebite s prtički. Krompir sem dala v ponev. V času praženja solimo in popramo po okusu. Dodate lahko tudi malo kumine, česna. No, če imate naokoli nekaj sira, bo nariban sir odlično dopolnil to jed.
čebula
Mnogi ljudje morda ne marajo čebule, a če jo dodamo, da jedem poseben okus. Popoln boZdružite s ocvrtim krompirjem s slanino. Mimogrede, da ne bi jokali pri delu s čebulo, lahko uporabite žvečilni gumi. Torej, vzemite čebulo, olupite, narežite na rezine. Dodajte čebulo 5-10 minut preden je krompir pripravljen. Ko čebula dobi zlato barvo, lahko ogenj ugasnete. Za eleganten pridih lahko potresete tudi z zeleno čebulo. Za tiste, ki ne marajo čebule, je sploh ne morete dodati. In brez tega bo zelo okusno.
Skoraj končano! Predhodno kuhano slanino morate zmešati s ocvrtim krompirjem. In to je to. Preprosto, kajne? Rezultat je bil pražen krompir s slanino. Ta izvrstna, a hkrati preprosta jed zahteva zelo malo sestavin, a kako bogat okus in prijeten videz ima. Za lepoto in pikanten okus lahko zraven na krožnik položite tudi kislo kumarico, idealno se bo kombinirala s pečenim krompirjem s slanino.
To je to! Obravnavan je bil recept za ocvrt krompir v ponvi s slanino. Krompir in slanina sta sama po sebi zelo okusna izdelka, njihova kombinacija pa je preprosto odlična. Poleg tega traja toliko časa, kot bi ga porabili za kuhanje navadnega krompirja. Tisti, ki so na dieti, pa se s takšno jedjo ne smejo nanesti, še posebej pred spanjem. Najboljše postrežemo s krompirjem in slanino za zajtrk. Ta jed je krepka in dišeča, zato vam bo pomagala, da se hitreje zbudite in vas napolnila do poldneva.
Priporočena:
Kalorični dušen krompir. Dušen krompir z mesom. Kalorični dušen krompir s svinjino
Dobro jesti ni le potreba, ampak tudi užitek, še posebej, če je hrana pripravljena z ljubeznijo in domišljijo. Tudi iz najpreprostejših izdelkov lahko resnično skuhate hrano bogov
Ocvrt krompir: recepti s fotografijami
Pražen krompir je ena najbolj okusnih jedi. Kljub kalorični vsebnosti takšne hrane, vsak od nas ne bo zavrnil krožnika krompirja. Vse gospodinje pripravljajo jed na različne načine. Nekateri ocvrti krompirji so mehki, drugi pa ocvrti in hrustljavi. Je pa vedno okusno
Kalorij ocvrt in kuhan krompir
Krompir je drugi kruh, to vsi vedo, vsi pa ne vedo, da ni bilo vedno tako. Najljubši krompir, katerega vsebnost kalorij je tako vznemirljiva za sodobne ljudi, morda ne bi bil na naših mizah, saj se je v Rusiji ukoreninil skoraj dvesto let, vse do konca 19. stoletja. In ob koncu 21. stoletja je bila vrednost krompirja spet pod vprašajem. Popolnoma sprejemljiv izdelek je prekrit z miti in nasprotujočimi si informacijami, vendar je popolnoma zaman. Razumimo vse po vrsti
Slasten ocvrt krompir v ponvi: recept z opisom in fotografijo, značilnosti kuhanja
Okusen ocvrt krompir v ponvi - najljubša jed mnogih. Prej so takšno poslastico pogosto pripravljali v vasi, postopoma pa se je preselila na mize mestnih prebivalcev. Mnogi ljudje mislijo, da je taka jed zelo mastna in visoko kalorična, kar pomeni, da škoduje figuri. Včasih pa si res želite privoščiti to hrustljavo krompirjevo skorjico in vloženo kumaro
Mlad krompir: kalorije in uporabne lastnosti. Mlad krompir, pečen v kožici v pečici. kuhan mlad krompir
Kalij, ki je del mladega krompirja, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa. Zato bi morali ta izdelek uporabljati tisti, ki so nagnjeni k edemom. Krompirjev sok zdravi bolezni prebavil, pa tudi kožne bolezni, kot so ureznine in praske, opekline. Ta sok ima lastnosti celjenja ran in ovoja
