Kako kuhati solato Caprice: klasičen recept in nekaj kreativnih

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Obstaja veliko možnosti za pripravo solate Caprice. Te jedi ne smemo zamenjati z italijansko solato Caprese, ki je sestavljena samo iz svežih paradižnikov in mocarele. Nič skupnega! Naša solata je tipično ruska, zelo krepka, začinjena z majonezo.

Odlična predjed za dolgo pogostitev z močnimi pijačami. Njegov poseben okus tvori kombinacija beljakovinsko bogate hrane z lahko zelenjavo in sadjem, ki vsebuje veliko vitaminov. Lahko rečemo, da je ta jed sposobna zadovoljiti okus vsakega gurmana - izkaže se tako prefinjeno in nenavadno. Če se odločite kuhati solato Caprice, je treba za osnovo vzeti recept, različne sestavine pa lahko izberete glede na vaše individualne okusne želje. Najpomembnejša in nespremenljiva sestavina je kuhan piščančji file. Možnosti - prekajen piščanec, kuhana govedina itd. Pogosto se dodajajo kuhane ali konzervirane gobe, pri čemer ni pomembno, ali gre za gobe ali šampinjone. Sesekljani oreščki so odličen dodatek k solati Caprice. Recept zahteva tudi vključitev zelenega jabolka ali sveže kumare v svojo sestavo, da bo jed lahka. Brez kuhanih jajc! Toda nariban sir je dobrodošel. Razmislite o najpreprostejših različicah tega priljubljenega prigrizka.

Caprice solata - klasični recept

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

- kuhan piščančji file (250 g);

- 1 jabolko;

- trdi sir (100 g);

- orehi, po možnosti orehi (100 g);

- majoneza.

Piščančji file narežemo na trakove, po možnosti na drobno. Oprano jabolko olupimo in tudi narežemo na trakove. Orehe sesekljajte. Sir naribajte na grobo strmo. Zmešajte vse izdelke, dodajte majonezo.

Caprice piščančja solata - recept z gobami in zeleno

Izdelki:

- kuhane piščančje prsi;

- sveža kumara;

- vložene gobe;

- žarnica;

- pol korenine zelene;

- majoneza.

Vsi izdelki so narezani na trakove, gob sploh ni mogoče rezati. Korenino zelene naribamo. Premešamo, dodamo majonezo.

Caprice solata - recept s šunko

Zelo okusno! Skuhajte veliko količino naenkrat - ne bo vam žal.

Potrebni izdelki:

- 400 g kuhanega piščančjega fileja;

- 400 g kuhanih gob;

- 250 g poljubne šunke;

- 150 g trdega sira;

- majoneza.

Meso in šunka narezana na majhne kocke, šampinjoni– čudovite rezine.

Na široko lepo posodo razporedite plasti in vsako plast namažite z majonezo: najprej šunka, nato gobe, na vrhu piščanec. Sir naribajte in obilno potresite po solati.

Kot lahko vidite iz zgornjih primerov, obstaja veliko možnosti za kombiniranje izdelkov. Vsaka gostiteljica dobi svojo edinstveno solato Caprice. Recept, ki vsebuje lažjo hrano, se pogosto imenuje "ženski kapric". Za zadovoljitev moškega okusa se meša več mesnih sestavin. Namesto piščančjega mesa uporabijo kuhano govedino ali teletino, dodajo šunko, gobe, sir in še kaj – in tukaj imaš “moško muhavost”.

Povežite domišljijo, uporabite svoje najljubše izdelke - in rezultat bo zagotovo presenetil vas in vaše goste.