2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Izraz "dobro poceni vino" vas bo morda nasmejal, a v resnici to ni mit, obstaja tak koncept. Tu se lahko izkaže celo nasprotno, ko lahko po nakupu dragega izdelka dobite ne najboljše kakovosti.
Ob vsej bogastvu izbire te božanske pijače se je lahko zelo težko odločiti, in če je ne razumeš dobro, je to sploh nemogoče. Najprej je treba povedati, da cena pod 400 rubljev že kaže na ne preveč dobro kakovost, nakup cenejšega izdelka pa pomeni popolno izključitev koncepta "dobrega"
Kaj je namenjeno čemu
Različica in cena bosta odvisna tudi od tega, pred kakšnim dogodkom je nakup, saj na primer lahko namizno vino nikakor ni primerno za romantičen zmenek, pa tudi za podaritev komu. Toda spiti kozarec takšne pijače pred ali med obrokom je povsem druga zadeva. Ko se morate pripraviti na najpomembnejše srečanje v vašem življenju ali narediti lepo darilo, pride v poštev povsem druga kategorija vina. Za posebne priložnosti je bolje kupiti dobro poceni polsladko vino, raje ga ima večina ljubiteljev te pijače. Rdeče vino lahko postrežemo z mesom, ribami inptica - bela.
Malo o embalaži
Kakovostno vino se toči v težke steklenice, pri katerih so ramena nekoliko širša od dna, na dnu pa je vdolbina. Toda to ne pomeni, da v navadnih steklenicah ni dobrega izdelka. Nasprotno, dobro poceni vino se prodaja ravno v takšni posodi. Toda zapletena oblika steklenice je bila najverjetneje ustvarjena za ne zelo kakovostne izdelke, da bi nekako pritegnili pozornost kupca. Pri nakupu vina za neposredno uživanje izključite kartonsko embalažo. Takšni izdelki so lahko primerni samo za kuhanje jedi, v katere je treba dodati to vrsto alkohola.
Če so prej kakovost vina lahko sodili po zamašku, zdaj to ni tako pomembno, saj so v nekaterih evropskih državah navojni pokrovčki za pakiranje mladih vin postali nekakšen trend.
V kateri trgovini kupiti
Tudi če se odločite za nakup dobrega poceni vina za preprosto večerjo, se zanj vseeno odpravite v specializirano trgovino, kjer so ustvarjeni vsi pogoji za pravilno shranjevanje izdelka. V navadnih supermarketih lahko celo temperaturni režim vpliva na kakovost pijače, še posebej, če že dolgo stoji na polici. V trgovinah, ki prodajajo ta izdelek, morajo biti vse steklenice v hladnem in temnem prostoru in samo ležati, ne stati. Praviloma v takšnih ustanovah delajo strokovnjaki, ki vam bodo vedno pomagali narediti pravo izbiro.
Oglejte si etiketo
Vklopljenosteklenice z dolgo osvetlitvijo ne morejo biti nove, kot da bi nalepka pravkar prišla s tekočega traku. Če je tako, potem je najverjetneje vino ponarejeno. In seveda, etikete s kakovostnimi izdelki ne smejo imeti pravopisnih napak in slabe, razmazane barve. Izjema je razprodaja, kjer lahko najdete dobro poceni vino s strgano ali umazano etiketo, zaradi česar je prišlo tja.
Dobro poceni suho vino mora imeti med 9% in 14% ABV in skoraj brez sladkorja. Vsi ti parametri morajo biti navedeni na etiketi, tako kot pri vseh drugih sortah vina. Če želite kupiti dobro poceni polsladko vino, potem vsebnost sladkorja v njem ne sme presegati 13%, moč pa 15%. Če je navedeno, da je vsebnost sladkorja od 16 do 32 %, jakost pa od 13 do 16 %, potem imate desertno sladko ali likersko vino.
Kaj je treba zahtevati
Dober proizvajalec nima nobenega razloga, da bi skrival svoje ime. Če torej na etiketi ni navedeno, kdo je izdelek izdelal, ga ne smete kupiti.
Na embalaži naravnega vina je vedno napisano leto trgatve. Ne da bi našli takšne informacije, lahko namesto vina kupite kemični koncentrat.
Zelo dobro, če je navedeno iz katere sorte grozdja je vino. Nihče ne bo napisal, da so izdelki izdelani iz ne najboljših surovin. V najboljšem primeru bodo te informacije zakrite nekako takole: "Uporabljene so bile najboljše sorte grozdja." Pravzaprav komajnajboljše in morda niti grozdje.
Ime regije, kjer pridelujejo surovine za pridelavo vina, označujejo vsi proizvajalci, ki so ponosni na kakovost svojih izdelkov.
Morda ta informacija ni pomembna za poceni vina, vendar je pomembna podrobnost tudi navedba časa staranja.
dobro poceni rdeče vino
Rdeča vina so za razliko od belih vin bolj trpka, ker vsebujejo več taninov. Njihov okus je bolj poln in žameten. Zato imajo ljubitelji vina raje rdeče sorte. Vintage vino z dolgim obdobjem staranja ne more biti poceni, zato si oglejte navadna vina, stara približno eno leto.
Pomembna podrobnost: vina, pridelana v državah starega sveta, na primer v Franciji, Italiji ali Španiji, so dražja. Zato je bolje pogledati proizvajalce, kot so Avstralija, Nova Zelandija, Čile. Krimska, gruzijska in abhazijska rdeča vina zgoraj navedene cenovne kategorije tudi po kakovosti niso slabša od tujih.
Dobro poceni rdeče polsladko vino - kindzmarauli badagoni (gruzijsko vino). Sorta grozdja "Saperavi".
Medici Ermete, Lambrusco dell ` Emilia Rosso IGT je odlično italijansko vino iz grozdja Lambusco. Kakovost italijanskih vin je označena z oznakami na etiketah: DOC (Denominazione di origine controllata) in DOCG (…e garantita).
Ne kupujte rdečega vinaizdelano v Nemčiji ali na Madžarskem. Te države so specializirane za proizvodnjo belih vin, v čemer so dobri.
Izbira belega vina
Najboljša bela vina prihajajo iz Nemčije. Če želite kupiti dobro, poceni suho belo vino, potem je najbolje pogledati nemške proizvajalce. Rizling velja za najboljše belo vino, pridelano v tej državi. Vina, proizvedena pod tem imenom, so suha, polsladka in sladka. Na etiketi s suhim vinom bo napis Trocken. Mimogrede, vino z istim imenom pridelujejo v drugih državah. In če je nemško vino te blagovne znamke težje najti, je alzaško na policah veliko pogosteje in po kakovosti ni slabše od nemškega vina.
Drugo dobro belo vino je francoski Sauternes. To vino je lahko starano in precej mlado. Seveda je mlado vino cenejše, kar potrebujemo.
Splošna priporočila
Ko poskušate ugotoviti, kako izbrati poceni dobro vino, morate izpostaviti nekaj splošnih pravil, med katerimi bo prvo: poceni ne pomeni najcenejšega. Cenovna kategorija za začetek je približno 400 rubljev. Vino, ki stane toliko, se seveda ne prodaja v škatlah, če ni 10 litrov.
- Če kupujete vino v supermarketu, ga poskusite odnesti tam, kjer je manj svetlobe, tako sončne kot umetne.
- Ne lovite lepote steklenice, niste prišli po to, ampak po kajkaj je notri. Pazljivo preberite etiketo, vsebuje vse koristne informacije.
- Če je vino boljše suho ali sladko. Polsladko vino je narejeno iz surovin ne najboljše kakovosti in v drugih državah, za razliko od Rusije, pijejo zelo malo.
- Poleg belega in rdečega je tudi rose vino, ki pri nas ni tako pogosto.
Seveda zgoraj niso navedena vsa imena dobrih poceni vin, to je le nekaj možnih možnosti.
Priporočena:
Kako izbrati dobro kavo?
Pri izbiri kave na policah trgovin je zelo težko, da se ne izgubite v ogromnem asortimanu in poiščete dober izdelek, ki vas bo navdušil s svojim edinstvenim okusom in aromo, vas bo razveselil za ves dan. Poznan? Če je odgovor pritrdilen, vam bo ta članek pomagal razumeti sorte kave in najti pravo za vas
Kako izbrati dobro vino
Rusija sploh ni vinorodna država. V vodki smo močni, vendar je velika večina naših šibkejših alkoholnih pijač uvoženih. Vino v naši miselnosti obdaja nekakšen halo izjemne elitnosti in pogosto prijatelji in sorodniki na dopustu ali službenem potovanju v tujino prosijo, da jim prinesejo steklenico »nekaj dobrega« kot darilo. Strinjate se, a ko ste vstopili v najbolj navadno trgovino, ste izgubljeni. Kaj izbrati med stotinami artiklov?
Sladko vino: kako izbrati in kje kupiti. Rdeče sladko vino. Bela sladka vina
Sladko vino - izvrstna pijača, ki je kot nalašč za odlično zabavo. V tem članku bomo govorili o tem, kako izbrati najboljša vina
Ali je rdeče vino dobro za srce? Ali je rdeče vino dobro za krvne žile?
Obstaja veliko znanstvenih študij, posvečenih prednostim rdečega vina, pogosto lahko najdete priporočila, da popijete kozarec rdečega vina na dan, celo zdravniki ga včasih priporočajo svojim pacientom. Ali je rdeče vino koristno in kakšen je njegov učinek na telo, poskusimo ugotoviti v tem članku
Sediment v vinu - je dobro ali slabo? Kako izbrati dobro vino? naravno vino
Vino je proizvod, pridobljen s fermentacijo navadnega grozdnega soka. Tako pravijo vinarji in enologi. Zgodovinarji jo štejejo za eno najstarejših pijač v zgodovini človeštva. Sposobnost izdelave vina je ena prvih pridobitev starodavnih. Ko je sok, pridobljen iz grozdja, pred več tisoč leti fermentiral v vrču, je bil to začetek dobe vinarstva
