2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Tartleti veljajo za najboljše prigrizke. In če je v osnovi uporabljen sir, se ocena jedi še dvigne. Ko so nadevi za košarice s sirom raznoliki, je gostiteljica večera lahko prepričana, da niti en gost ne bo ostal razočaran. Če torej te predjedi ni v vaši knjigi receptov, je čas, da zapolnite to nesrečno vrzel v kulinarični izobrazbi.
Sirne košare z nadevom: recept s fotografijo
A preden napolnite tartlete, jih je treba še speči. Najuspešnejši test zanje je naslednja možnost. Vzame se kozarec moke in sto gramov margarine; izdelke sesekljamo z nožem na drobne drobtine. Stogramski kos trdega sira podrgnemo in vnesemo v maso. Sem dodamo še rumenjak enega jajca in pol žlice soli. Zgneteno testo zvijemo v kepo, zavijemo v prozorno folijo in za približno štirideset minut skrijemo v hladilnik. Ko je testo razvaljano v tanko torto, iz njega s skodelico izrežemo kroge, jih razporedimo v oblike in damo v pečico za četrt ure. Medtem ko se tartleti pečejo in ohlajajo, lahko nareditepolnilo za košarice s sirom.
mamljiva alternativa
Če ne želite porabiti časa za testo, lahko osnovo za nadev naredite iz enega sira. Če želite to narediti, ga morate drgniti in naliti na list pergamenta v krogih želenega premera in plastjo 2-3 mm. List s praznimi se postavi v pečico, dokler se sir ne stopi; Po odstranitvi iz pečice kroge zelo previdno odtrgamo z lopatico in jih vržemo čez obrnjene kupčke - da dobijo obliko. Ko se sir strdi, se izbrani nadev za košarice s sirom položi glede na nastale "kozarce". In na izbiro je veliko!
Košare s polnjenim sirom: recept za gobe
Eno tretjino kilograma šampinjonov narežemo na rezine in hranimo v ponvi, dokler tekočina ne izhlapi. Nato dodamo olje in gobe prepražimo do zlato rjave barve in kuhamo. Ločeno so dovoljeni polobroči srednje žarnice. Dve trdo kuhana jajca in jabolko brez lupine narežemo na kocke, zeleno drobno sesekljamo. Vse sestavine se združijo, nadev za košarice s sirom začinimo z mešanico kisle smetane in majoneze v enakih razmerjih ter razporedimo na tartlete. Dekoracije - po izbiri kuharja.
Nadev iz tune
Ribe potrebujejo konzerve, v lastnem soku. Iz nje odlijemo tekočino, nato pa tuno gnetemo z vilicami, dopolnimo z drobno naribanimi jajci (3 kosi), dodamo lahko sirni čips. Za preliv se uporablja majoneza; po polaganju košaric nadev potresemo s sesekljanim koprom.
Darilaoceani
Izdelujejo samo odlične košare s polnjenim sirom. Kombinacije so raznolike. Med najbolj priljubljenimi lahko omenimo naslednje.
- Kuhani lignji, približno pol kilograma, par trdo kuhanih jajc, tri manjše kumarice, majoneza za preliv. Kumare pogosto zamenjamo s pekinškim zeljem ali solato.
- Rakove palčke (300 g), kuhana jajca (2 kosa), nariban sir (40-50 gramov), majoneza, pomešana s sojino omako. Priporočljivo je, da okrasite z rdečim kaviarjem, lahko pa uporabite tudi kolobarje črnih oliv
Lahko eksperimentirate tudi z morskimi koktajli, uporabite kozice - domišljiji ni omejitev.
Skuto polnilo
Ta nadev za sirne tartlete lahko uporabite samo, če so tartleti narejeni iz testa, ker se po polnjenju tartlete dajo v pečico. Paket skute podrgnemo z dvema rumenjakoma in pomešamo z nepopolno žlico zdroba. 50 gramov sira trdih sort fino podrgnemo in dodamo masi. Nadev položimo v tartlete na polovico višine (med peko naraste v prostornini), predjed pa damo v pečico.
Če prej ne spečete košaric, lahko prihranite čas, ampak napolnite s testom obložene modele.
močno in okusno
Takšne košare bodo zagotovo razveselile predvsem moške. Za nadev skuhamo dva krompirja in piščančji file. V njihovo družbo se nareže vložena kumara; solata, obložena z majonezo, najljubšazačimbe in sesekljana zelišča.
Na voljo je še ena mesna različica polnila. Uporabite lahko piščančja stegna ali goveje meso. Poleg mesa so ocvrto korenje in paprika. Ko so skoraj pripravljene, je treba zelenjavi dodati strt strok česna. Solata je tradicionalno začinjena z majonezo.
Eksotični prelivi
Prva možnost: konzervirani ananas narežemo na majhne kocke, sir grobo podrgnemo, česen zdrobimo (bolje je sesekljati, ne potiskati). Sestavine zmešamo in začinimo z majonezo s sesekljanimi zelišči. Razmerja izdelkov - v skladu z vašo predstavo o lepoti. Okus je zelo izviren, nenavaden, a prijeten.
Druga možnost: košarico obložimo z listom solate, nanjo položimo kos sveže hruške brez kože in rezino fete. Dizajn potresemo z olivnim oljem in balzamičnim kisom v razmerju 2:1. Postavi se zadnji zvitek, zvit iz tanke plošče šunke. Vejica poljubne začinjene zelenice bo služila kot okras.
Priporočena:
Kaj dodamo v nadev za cmoke, da je nadev sočen in okusen? Nasveti za mleto meso
Kaj je po vašem mnenju najpomembnejše pri pripravi slastnih cmokov? Mnoge gospodinje bodo odgovorile, da je to elastično tesno testo. A v resnici je okus večinoma odvisen od nadeva. Suhega, grobega mletega mesa ni mogoče popraviti niti z najboljšim testom. Hkrati pa sočen nadev ni slab niti sam po sebi. Danes govorimo o tem, kaj dodamo mletim cmokom, da bo jed popolna
Pšenični rezanci: mamljivi recepti. Pšenični rezanci s piščancem in zelenjavo
Ljudje testenine dojemajo kot nekaj navadnega, ki se pripravi, ko ni časa za kaj bolj zanimivega. Medtem pa lahko pšenični rezanci postanejo osnova za eksotične in zelo okusne jedi, če uporabljate prave recepte in niste preveč leni, da bi jih izvajali. Z njimi sta najbogatejša azijska in italijanska kuhinja. Med njihovimi predlogi so zapletene jedi, ki zahtevajo zapletene sestavine, in precej preproste, ki ne zahtevajo iskanja redkih sestavin
Nadev za košarice: recepti s fotografijami
Verjetno skoraj vsaka gospodinja ve, kaj so košare z nadevom. Kaj je osnova zanje? Zelo pomembno je ugotoviti, saj sta okus jedi in uporaba polnila odvisna od vrste testa
Krompirjev nadev. Krompirjev nadev za pite
Krompirjev nadev za ocvrte in pečene pite lahko vključuje različne sestavine. Danes vam bomo predstavili več možnosti za takšno jed, ki ne zahteva dragih in čezmorskih izdelkov
Košarice z beljakovinsko kremo: recept. Košarice za pecivo z beljakovinsko kremo
Nič ne okrasi sladke mize kot košare z beljakovinsko kremo. Recept za to torto je precej zapleten. Konec koncev morate najprej speči osnovo iz krhkega testa, nato pa pripraviti kremo. Lahko pa si olajšate nalogo z nakupom polizdelka – košar. A ne bo isto – prevelika vsebnost stabilizatorja naredi testo »uradno«, brez okusa. In tisti, ki so nostalgični po sovjetski preteklosti, se bodo zagotovo spomnili te okusne torte, ki je na voljo za 22 kopejk
