Torta s krono. Različne možnosti priprave in dekoracije

Kazalo:

Torta s krono. Različne možnosti priprave in dekoracije
Torta s krono. Različne možnosti priprave in dekoracije
Anonim

Kronska torta je popolna sladica za dekliški rojstni dan. Obstaja veliko možnosti za pripravo in okrasitev te jedi. V članku se bomo osredotočili na tri različne recepte.

Torta s krono za punčko "Za malo princeso"

To je klasična različica te sladice. Gostiteljica lahko izbere recept za piškote in kremo, ki ji je najbolj všeč.

kronska torta
kronska torta

Nudimo zelo zanimivo možnost kuhanja.

Najprej naredimo test. Sto gramov moke presejemo s sito, dodamo tri velike žlice kakava v prahu in eno manjšo žlice pecilnega praška. V drugi posodi stepemo pol zavojčka masla z 80 g sladkorja v prahu. Rumenjake zmeljemo s petdesetimi grami sladkorja. V vodni kopeli stopite ploščico temne čokolade in vlijte v maslo. Temeljito premešamo, nato dodamo rumenjake. Vse stepemo do gladkega. Dodajte moko. S petdeset grami sladkorja stepemo beljake, dodamo ščepec soli in jih nežno vmešamo v testo. Testo damo v model in pečemo v pečici štirideset minut. Temperatura ne sme biti višja od sto osemdeset stopinj. Biskvit ohladimo in narežemo na več kosov. Kaj bodovečja, mehkejša bo kronska torta.

Sedaj pa naredimo kremo. Limonino lupinico, sto gramov skute in sladkor v prahu stepemo z mešalnikom do gladkega. Dodajte veliko pest borovnic. Temeljito vtrite. Ločeno vmešajte dvesto gramov smetane, dokler se ne pojavi bela in gosta pena. Nežno povežite vse skupaj.

Naredite krono iz rumene mastike. Zberemo torto, površino namažemo s smetano in okrasimo. Sladica je pripravljena. Priporočljivo je, da ga pustite nekaj ur na hladnem, da se namoči.

Kronska torta "Hitra"

Predlagani recept je preprost način za pripravo te dobrote.

Najprej začnimo s piškotno osnovo za torto. Dvesto gramov sladkorja zmešajte s 3/4 pakiranja masla. Dodajte dve jajci in nekaj vanilijevega ekstrakta. V ločeni skledi zmešajte dvesto gramov moke z dvema velikima žlicama pecilnega praška. Povežite vse skupaj. Začnite postopoma dodajati pol kozarca mleka. Mešanica mora zaradi tega postati homogena.

Modelce skoraj do vrha napolnimo s testom. Kekse pečemo pol ure, nato jih ohladimo. Torto začnemo okrasiti s krono. Fotografija bo služila kot primer, kako bi lahko izgledala.

fotografija kronske torte
fotografija kronske torte

Prva vrsta je sestavljena iz 4 piškotov, v drugi - treh in v tretji - petih izdelkov. Priporočljivo jih je zlepiti s pomočjo marmelade. Sladico prelijte z glazuro in okrasite s slaščicami. Izkaže se zelo izvirna dekoracija praznične mize.

Porcijske torte v oblikikron

Dve jajci s tremi rumenjaki stepemo s kozarcem sladkorja. Dodamo veliko žlico kisle smetane. Temeljito premešajte. Dodajte pol zavojčka stopljenega masla in pol kozarca rastlinskega olja. Dodamo malo soli in vanilijevega sladkorja. V dva kozarca toplega mleka dodajte trideset gramov mešanice kvasa in jajc. Zmešajte. Nato postopoma vnesite sedemsto gramov moke in dobro premešajte. Končano testo naj zaostaja za rokami. Nato ga razporedite v majhne modelčke in dajte na toplo. Kuhajte štirideset minut. Kul izdelki.

torta s krono za dekle
torta s krono za dekle

Izrežite enake krone iz rožnate mastike. Vsak biskvit zavijemo, poravnamo, po vrhu prelijemo s sladkorno glazuro, okrasimo z barvnimi posipi, slaščicami in marmelado. Porcija torte s krono za vsakega gosta je pripravljena.

Sklep

Na rojstnodnevni zabavi za dekle ni težko narediti izvirne mize. Glavna stvar je, da vklopite domišljijo in izberete recept. Kronska torta je odlična možnost sladice za praznični sprejem in odlično darilo za rojstnodnevno dekle.

Priporočena: