2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Imate zabavo in pečica v vašem plinskem štedilniku stavka in vam ne bo pomagala pri kuhanju? Seveda lahko brez njene pomoči enostavno pripravite glavne jedi, kaj pa rojstnodnevna torta? Ponos na odlično kuhanje vam ne dovoljuje nakupa že pripravljenega v trgovini in preprosto smatrate, da je pod svojim dostojanstvom kuhati lahke torte, ki jih ni treba peči.
Kaj torej storiti? Teči po pomoč k sosedu ali nujno po novo peč? Toda preden ga prinesete in namestite, bo minilo veliko časa in zdaj morate začeti kuhati.
Nič hudega! Zakaj ne spečeš torte v ponvi? Ja, ja, čisto resnično je. Torta se hitro speče in je zelo okusna. Lahko celo spečete Napoleonovo torto. V ponvi se lahko skuha v dobesedno 40 minutah.
Poskusi.
Najprej naredimo kremo. Za "Napoleon" se tradicionalno uporablja krema, saj vse druge kreme ne namočijo listnatih tort tako dobro in se lahko izkaže, da je torta suha. Da krema ne zažge, jo je bolje kuhati v vodni kopeli. Na štedilnik pristavimo lonec vode, pustimo, da se za zdaj segreje. In v drugi ponvi, manjši,začnite mešati sestavine za kremo.
Pet jajc temeljito podrgnite z enim kozarcem sladkorja, dodajte pol kozarca moke in vanilin na konici noža. Previdno zalijemo z litrom hladnega mleka, pri čemer pazimo, da je naš pripravek za kremo brez grudic. Ponev damo v vodno kopel in ob stalnem mešanju rahlo zavremo. Krema mora biti rahlo gosta. Odstavimo in pustimo, da se ohladi.
Mi pa bomo poskrbeli za test.
Za testo bomo potrebovali: granuliran sladkor (v količini enega kozarca), 3 jajca, maslo (2 žlici), 4 kozarce moke, malo soli in pol čajne žličke gašene sode.
Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo maslo, sol, sodo in moko. Zamesimo testo. Gneteti ga morate, dokler vam ne začne štrleti iz rok. Morda boste morali dodati več moke, saj je njena poraba odvisna od sorte. Takoj, ko se testo preneha aktivno lepiti na roke, ga odstavite za 20 minut in se sami vrnite k kremi.
Malo se je že ohladilo in vanj lahko stepete zavitek zmehčanega masla. Naša krema je pripravljena in testo se je že usedlo. Lahko nadaljujete na najpomembnejše. Torej, spečemo torto v ponvi.
Vse testo razdelimo na 16 delov, velikosti teniške žogice, razvaljamo in damo na suho vročo ponev na ogenj. Torte so pečene zelo hitro, zato je bolje, da ne zapustite štedilnika. Ne pozabite, tik preden v pekač vstavite novo torto, previdno odstranite sledi s čistim prtičkomostani na prejšnjem.
Vse. Tudi skorje so pripravljene. V ponvi ste spekli torto. Ostaja samo, da ga "zberemo" in okrasimo kot običajno.
Ne prizanašajte smetane, v povprečju morate na eno torto dati dve žlici, sicer se torta v pekaču ne bo prepojila. Bodite prepričani, da pustite eno torto - šlo bo za posip. Sestavljeno in okrašeno torto lahko postrežemo na mizo v eni uri, vendar je še vedno bolje, da jo pokrijemo s polietilenom in pustimo v hladilniku še nekaj ur.
Priporočena:
Pollok v kisli smetani s čebulo v ponvi: recept in nasveti za kuhanje
Polak v kisli smetani s čebulo v ponvi je nežna in okusna poslastica, ki se odlično poda k vsaki prilogi. Mnogi ljudje vedo o prednostih in nizki vsebnosti kalorij te jedi, vendar vsi ne vedo, kako kuhati ribe, da ni suha. V članku smo zbrali več priljubljenih receptov, ki jih želimo deliti
Kvašene torte v ponvi: recept za kuhanje s fotografijo
Vsaka samospoštljiva gospodinja ima svoj recept za kvašene pite v ponvi, preverjen z leti, saj se kuhajo zelo hitro in enostavno. To pecivo je dobro, ker lahko z uporabo univerzalnega testa naenkrat kuhate več vrst te dobrote z različnimi nadevi: tako sladkimi kot slanimi, mesnimi in zelenjavnimi. Članek podaja dva primera priprave testa za ocvrte pite, daje nekaj idej za nadev
Kako kuhati torte v ponvi s sirom
V tem ni nič zapletenega. Poskusite skuhati okusne tortilje v ponvi s sirom po zelo preprostem in hitrem receptu. So odličen dodatek k žaru in prigrizkom za piknik
Recepti za torte v ponvi in v pečici
Edinstven izbor receptov za tortilje z različnih koncev sveta ne bo pustil ravnodušnega nobenega ljubitelja okusnega in preprostega peciva. Vse torte so dobre, ker so pripravljene zelo hitro, ne zahtevajo posebnih stroškov in se lahko uporabljajo za različne jedi
Recept za sirne torte v ponvi
Kaj je recept za sirno torto? Kako kuhati to jed? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Vroče tortilje s sirom - to je samo neprimerljiv zajtrk! Neverjetna tortilja s hrustljavo skorjo in čudovitim okusom sira je tisto, kar potrebujete vsako jutro ob skodelici kave ali čaja
