Torta za 8 letno punčko: recept in način dekoracije

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kakšno torto naj speče 8-letna punčka? Za kateri recept bi se morali odločiti? Ali ni bolje kupiti že pripravljeno torto v trgovini? Seveda ne! Ni boljšega darila na svetu od darila, ki ga naredite sami. Takšno darilo je pečeno z dušo in nosi košček ljubezni.

V tem članku vam bomo povedali, kakšne torte lahko naredite za rojstni dan punčke pri 8 letih. Navsezadnje obstaja veliko različnih receptov: piškotne torte, listnate in vaflje. Morate samo izbrati in pripraviti darilo za slavljenko.

Sladica iz vafeljnih tort in kondenziranega mleka

Najlažji in najbolj dostopen recept za torto za dekle že 8 let je vafelj torta s kondenziranim mlekom.

Za kuhanje boste potrebovali:

• embalaža za vafelj;
• kozarec kondenziranega mleka 380 gramov;
• sveže sadje;
• čokoladne drobtine;
• kokos.

Na samem začetku odprite paket tort in jih položite na krožnik. Odpremo pločevinko kondenziranega mleka, po želji lahko uporabite kuhano kondenzirano mleko in vsako vafeljsko torto debelo namastite. Poko opravite to delo, pojdite na drugo stopnjo.

Tako sladico lahko okrasite na kakršen koli način. Zgornji del in stranice torte premažite s preostalim kondenziranim mlekom in potresite s čokoladnimi koščki. Nato narežemo naše sadje in jih položimo na vrh. Najbolje je, da uporabite banano, kivi in jagode. Kokosove kosmiče potresemo po sesekljanih koščkih sadja in to je to, sladica je pripravljena!

Preden torto postrežemo na mizo, jo je treba namočiti na hladnem 2-3 ure.

Klasični recept za medeno torto

Odlična možnost za torto za dekle za 8 let brez mastike je medena torta. Nežne, s smetano prepojene torte bodo razveselile vsakega sladkosneda!

Zahtevani izdelki:

• med- 280 gramov;
• maslo -100 gramov;
• jajca - 4 kos.;
• granulirani sladkor - 100 gramov;
• moka - 300 gramov;
• soda - 1 žlička;
• kisla smetana - 200 g;
• sladkor v prahu - 100 gramov.

Pripravo medenega kolača razdelimo na več stopenj:

1. Ponev z vodo pristavimo na majhen ogenj, dodamo med in počakamo, da postane tekoč.
2. Zdaj dodajte košček masla in dobro premešajte.
3. V globoki skledi stepite jajca in granuliran sladkor do gladkega.
4. Presejano moko zmešajte s sodo.
5. Stepena jajca vlijemo v medeno zmes in premešamo.
6. Dobljeni zmesi dodamo moko, premešamo in z metlico stepemo testo.
7. Oblikujte testo in ga razdelite na šest enakihporcije. Razvaljajte jih v tanke torte.
8. Pecite medene torte pri 200 stopinjah 3-4 minute.

Zdaj pa pojdimo na pripravo kisle smetane.

Smetana za medene torte

Da bo krema mehka in kremasta, boste potrebovali naslednje sestavine:

• kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob;
• granulirani sladkor - 30 gramov;
• maslo - 30 g;
• piščančje jajce;
• sladkor v prahu - 100 gramov.

V globoki posodi stepemo kislo smetano s sladkorjem, dodamo piščančje beljakovine in dobro premešamo. Maslo stopimo, zmešamo s sladkorjem v prahu in vlijemo v nastalo maso. Pustite, da smetana vzhaja 10-15 minut in lahko nadaljujete s sestavljanjem torte za dekle za 8 let.

Vsako torto namažite s kislo smetano in ju stisnite skupaj. S preostalo smetano premažemo vrh in stranice ter zmeljemo preostale kose peciva in potresemo po kremi.

Končano torto lahko okrasite s čokoladnimi koščki in medom. Preden postrežete k praznični mizi, naj medeni kolač en dan stoji v hladilniku. V tem času bodo torte potonile in se bolje nasitile s smetano.

biskvit s sadjem

Biskvit za punčko za 8 let, katere fotografija je spodaj, je pripravljena zelo hitro in ne zahteva posebnega znanja pri kuhanju.

Sestavine testa:

• mleko ali smetana - 500 ml;
• piščančja jajca - 3 kos;
• sladkor - 200r;
• pšenična moka - 200 gramov;
• ščepec soli;
• maslo - 100 g;
• sladkor v prahu;
• sveže sadje.

Način kuhanja:

1. V ločeni skledi stepite tri piščančja jajca in jih zmešajte s sladkorjem.
2. Pšenično moko pretlačite skozi cedilo in dodajte ščepec soli.
3. Stopljeno maslo vlijemo v moko, dodamo stepena jajca in dobljeno maso dobro premešamo.
4. Model namažemo s sončničnim oljem in izlijemo naše testo.
5. Biskvit pečemo 20-25 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj.

Naslednji korak pri pripravi klasičnega biskvita je beljakovinska krema. Lahko pa uporabite tudi kremo.

Kako narediti kremo?

Če želite dobiti kremo, boste potrebovali:

• maslo - 50 g;
• mleko ali smetana - 500 ml;
• sladkor - 150 g;
• sladkor v prahu.

Na majhnem ognju zavremo mleko, dodamo maslo in granuliran sladkor. Nastalo maso stepemo z metlico in vlijemo sladkor v prahu. Takoj, ko se krema zgosti, jo odstavimo s štedilnika in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.

biskvit okras

Naš biskvit prerežemo na dva dela in ga namažemo z ohlajeno kremo. Preostalo kremo porazdelite po straneh in vrhu torte.

Biskvit za 8 letno punčko lahko okrasite s tanko narezanim sadjem, kot so jagode, banane, pomaranče in ananas. Kosipoložena na kremo in posuta s čokoladnimi ali kokosovimi koščki. Sveče lahko nastavite tudi glede na starost rojstnodnevnega fanta.