Makova torta: zdravi recepti
Makova torta: zdravi recepti
Anonim

Makova torta iz skute je odlična sladica, ki je všeč skoraj vsem. Ponujamo vam univerzalni recept za testo, iz katerega lahko naredite navaden kolač in rojstnodnevno torto. Opisali bomo tudi več možnosti za pripravo te jedi.

recept za testo

Štiri velika jajca stepemo z 200 grami sladkorja in ščepcem vanilina. Zavojček masla stopite in dodajte v testo. Vse skupaj dobro premešamo s štirimi velikimi žlicami zdrobljenega in poparjenega z vrelo vodo makovih semen.

skutna makova torta
skutna makova torta

Majhno žlico pecilnega praška vlijemo v kozarec moke. Vse skupaj zmešamo in testo temeljito pregnetemo. Poleg tega lahko iz njega pripravite katero koli makovo torto. Spodaj je nekaj odličnih receptov.

recept za smetano

Možnosti je lahko več.

Prvi recept. Zavojček skute in pudinga zmešamo z jajcem in štirimi žlicami sladkorja. Po želji lahko dodamo katero koli barvilo. Krema je precej gosta.

Drugi recept. Zavojček skute z mešalnikom na srednji hitrosti zmešajte s petdeset grami masla in žličko vanilijeizvleček. Masa mora biti homogena. Dvesto gramov sladkorja v prahu presejemo skozi sito in ga v majhnih porcijah dodajamo smetani. Masa mora biti popolnoma gladka in gosta.

Tretji recept. Za pripravo goste kreme, ki drži obliko in se ne zamegli, je potrebno uporabiti želatino. Pripravite eno vrečko v skladu z navodili. Paket skute pretlačite skozi sito, da v prihodnji kremi ni grudic. Zmešajte ga s sladkorjem in kislo smetano (dvesto gramov). Čisto na koncu dodamo malo vanilije in želatine. Mešanica bo tekoča. To kremo je treba pred kuhanjem pustiti v hladilniku čez noč. Končna zmes je gosta, žele podobne konsistence.

Četrti recept. Paket skute zmešajte s pločevinko kondenziranega mleka in šestimi velikimi žlicami kisle smetane. Z mešalnikom temeljito premešajte, dokler ne nastane homogena masa. Dodajte petdeset gramov maka. S to kremo namažite torte in pustite v hladilniku nekaj ur. V tem primeru bo sladica izpadla sočna in zelo okusna.

Peti recept. To je zelo preprost recept za kremo. Potrebovala bo visokokakovostno skuto in sladkor. Količino lahko določite po vašem okusu. Če je skuta gosta in gosta, je priporočljivo zmanjšati njeno količino. Dodate lahko kislo smetano. Če so v skuti zrna, je priporočljivo, da jo zdrgnete skozi sito. Možnost je preprosta, vendar je krema zelo okusna.

Šesti recept. Piščančje jajce zmeljemo s sto grami sladkorja in pol kozarca limoninega soka. Sestavine temeljito premešajte. Dodajte limonino lupinicokremo in pustite na sobni temperaturi eno uro. Ne pozabite premešati, da se sladkor popolnoma raztopi. Po preteku časa tekočino odcedite s sitom, dodajte majhno žličko s škrobom. Mešanica mora biti homogena. Smetano na majhnem ognju zavremo in dušimo minuto, da se zgosti. Pokrijte s folijo, ohladite in dajte v hladilnik. Zavojček skute zdrgnite skozi cedilo. Med mešanjem postopoma dodajamo smetano. Mešanica mora biti homogena.

Makova pita od Alle Kovalchuk. Praznična različica

Kuhanje ne bo trajalo dolgo.

torta s skutinim makovim nadevom
torta s skutinim makovim nadevom

Naredimo testo po predlaganem receptu in iz njega spečemo štiri tanke torte. Vzemite jih ven in jih ohladite. V tem času pripravljamo kremo po drugem receptu. Dvesto gramov velikih in sočnih jagod narežite na tanke rezine.

Začenjamo oblikovati "praznično" makovo torto. Prvo torto namažemo s smetano, po površini razporedimo jagode in pokrijemo z naslednjo. Na enak način zložite vse stopnje. Zgornji del torte in stranice na debelo premažite s smetano. Sladico okrasite s polovicami svežih jagod.

Pita s skuto in makovim nadevom "Delicious"

Postopek kuhanja te jedi je podoben prejšnjemu. Glavna razlika je v tem, da so plasti premazane s sveže pripravljeno marmelado. Če želite to narediti, morate zmleti tristo gramov jagod s sladkorjem v prahu in limonino lupinico. Marmelada mora biti gosta. Vsako plast je treba premazati zelo debelo. Namažite vrh in stranice z obilo smetane.

skutna makova pita Alle Kovalchuk
skutna makova pita Alle Kovalchuk

Makovo torto priporočamo postreči takoj, da se torte ne zmehčajo. Sladica je zelo dišeča in sočna.

okusne torte

Kuhanje te jedi ne bo povzročalo težav. Izkazalo se je porcionirana makova torta.

makova torta
makova torta

Za začetek je priporočljivo narediti kremo po drugem receptu. Po kuhanju ga pustite v hladilniku nekaj ur. V tem primeru se krema prosto iztisne skozi slaščičarsko brizgo.

Testo mora biti pripravljeno po univerzalnem receptu. Nato ga razporedite v kalupe in jih napolnite do 2/3 volumna. Kuhanje na majhnem ognju. Torte ne smejo biti prepečene. Vzamemo jih iz pečice in dobro ohladimo.

Nadalje od piškotov začnemo pripravljati torte. Če želite to narediti, na vsako torto nanesite kamilico iz kreme. Potresemo z nekaj makovega semena. Okrasite z malinami in takoj postrezite.

Pita "Za vsak dan"

Ta jed je zelo enostavna za pripravo. Zamesimo testo, ga vlijemo v model in pečemo do zlato rjave barve. Izkazalo se je dišeče, okusno in zelo enostavno za pripravo skuto in makovo torto. Recept lahko dodate po svojih željah.

recept za skutno makovo torto
recept za skutno makovo torto

Na primer, končni izdelek prelijemo s sadno marmelado ali potresemo s sladkorjem v prahu.

Priporočena: