2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Funchoza je zanimiva jed kitajske, japonske in korejske kuhinje. Preprosto povedano so to "stekleni" rezanci, ki jih postrežemo z različnimi začimbami in omakami, hkrati pa imajo odličen okus. Danes bomo podrobno razpravljali o receptih za funchose, pa tudi o veliki količini drugih koristnih informacij. Začeli bomo seveda takoj!
Funchoza z zelenjavo
Priprava te zanimive jedi vam bo vzela približno 20-25 minut, na koncu pa boste dobili pravo kulinarično mojstrovino. Za kuhanje po tem receptu potrebujemo 150 g funchose, 2 papriki, 2 čebuli, en večji korenček, eno kumaro, sojino omako, sol, rastlinsko olje in sezam ter različne začimbe po izbiri.
Postopek kuhanja
Najprej morate zelenjavo previdno narezati na majhne palčke, za udobje pa lahko korenje nasekljate z strganjem. Naslednji korak je, da na segreto ponev damo korenje, papriko in čebulo, nato pa vse skupaj prepražimo.10 minut na visokem ognju.
Ločeno morate kuhati funchose, to pa je treba storiti v skladu z navodili na embalaži izpod tega izdelka. To sestavino običajno kuhamo 3 minute, da je popolna.
Ko so rezanci popolnoma kuhani, odlijemo vodo in dodamo v ponvi prepraženo zelenjavo ter lepo sesekljano kumaro. Takšne "steklene" rezance z zelenjavo je treba začiniti s sojino omako, po tem receptu pa je treba na to jed vliti malo sezama. Pravkar ste pripravili okusen obrok, ki bo presenetil vas in vašo družino!
chicken funchose
Ta kulinarična kreacija vam bo za pripravo vzela približno 40-50 minut, na koncu pa boste dobili okusno, zadovoljivo in hkrati zdravo kosilo, ki je neverjetnega okusa in izgleda odlično. Za pripravo te mojstrovine sodobne kulinarike boste potrebovali 150 g funchose, eno piščančje prsi, en srednji korenček, 1 papriko, por, zeleno čebulo, svež koper, sezam, česen, ingver, sončnično olje, poper, sol in drugo. začimbe po lastni presoji.
O receptu za "steklene" rezance z zelenjavo smo že razpravljali, zdaj pa bomo podrobno govorili o popolnoma isti jedi, vendar z dodatkom piščančjih prsi. Pazljivo sledite receptu, da bo vse popolno!
Kuhamo skupaj
Najprej morate pripraviti vse sestavine, nato pa dajte vermicellistročji fižol v hladni vodi približno pol ure, po tem času pa ga vzamemo ven, malo posušimo in previdno narežemo. Naslednji korak je, da sladko papriko olupimo in narežemo na majhne trakove, korenje pa naribamo s posebnim strganjem. Česen, por in zeleno čebulo je treba drobno sesekljati, skupaj s temi sestavinami pa piščanca narezati na tanke trakove.
Posebej sesekljamo koper in svež ingver, v ponev dodamo piščančji file, ga solimo in popramo. Meso je treba pražiti, dokler se na močnem ognju ne pojavi rahla skorja. Naslednji korak je, da mesu dodamo naribano korenje in lepo sesekljano sladko papriko. Sedaj vse dobro premešamo in to jed pražimo 15 minut.
Naprej v ponev dodajte ingver, sezamova semena, zeleno čebulo in kuhane rezance, vse dobro premešajte in pražite še nekaj minut.
Ura, stekleni rezanci s piščancem in zelenjavo so pripravljeni. Poskusite in presenetite svoje najdražje!
Iz česa so izdelani stekleni rezanci?
Ne morejo vsi odgovoriti na to vprašanje, danes pa vam bomo povedali vso resnico in izvedeli boste, iz česa je ta sestavina. Funchoza je tanek rezanec iz zelenega fižola. Je veliko bolj priročen kot trdi rezanci, saj funchoza vsebuje vse dragocene lastnosti fižola in jo lahko brez težav skuhate v kratkem času.
Poleg tega je azijski vermicelli eksotičen in hkratiizviren izdelek, ki vsebuje ogromno koristnih vitaminov in drugih stvari. Pomembno je omeniti, da imajo rezanci zelenega fižola zelo občutljivo teksturo in so idealni tudi za kombiniranje z različnimi aromatiziranimi živili in se lepo odprejo, ko dodamo različne začimbe.
Zdaj se pogovorimo o drugih priljubljenih receptih za steklene rezance!
korejska hrana
Funchoza je tradicionalna azijska jed, zato je smiselno, da je ta recept priljubljen v Koreji. Za pripravo te priljubljene jedi potrebujemo 100 g funchose, 1 korenček, 1 svežo kumaro, 4 stroke česna, eno vejo kopra, peteršilj, olivno olje, mešanico suhih začimb, sol in druge sestavine po izbiri.
Upoštevati je treba, da vam bo priprava te jedi vzela moč 30-40 minut, vendar bo okus te kulinarične mojstrovine preprosto dih jemajoč.
Postopek kuhanja
Torej, prvi korak je, da namočite vermicelle za 5 minut v vroči vodi. Naslednji korak je, da s sitom speremo v hladni vodi in od tam čim bolj odstranimo vso odvečno tekočino. Korenje in kumare previdno narežite na tanke trakove, zeleno in česen pa zelo drobno sesekljajte.
Korenje damo v ločeno posodo in mešamo z roko 2 minuti, da ta sestavina da svoj sok. Za pripravo preliva za to jed morate zmešati začinjene začimbe, sol, kis in olivno olje ter v tem času vse zmešati v sklediizdelkov, nato dodamo kuhan zgodnji preliv. Vse še enkrat dobro premešajte!
Pravkar ste naredili okusne "steklene" rezance s 320 kalorijami na 100 g končnega izdelka. Pomembno je omeniti, da teh 320 kilokalorij vsebuje 0,7 g beljakovin, 0,5 g maščob in 84 gramov ogljikovih hidratov.
Mesni funchose
Ta jed je enostavna za pripravo in odličnega okusa. Za pripravo kulinarične mojstrovine po tem receptu boste potrebovali 200 g funchose, 400 g govejega mesa, 1 čebulo, 1 korenček, 5 g zelene čebule, naribano ingverjevo korenino, sojino omako, rastlinsko olje in sezamovo seme, ki se potrebno samo za serviranje. Po lastni presoji lahko dodate tudi svoje sestavine.
Ta kulinarična mojstrovina vam ne bo vzela veliko časa za pripravo, za celotno kuhanje pa boste porabili približno 30-40 minut, na koncu pa boste dobili približno 3 porcije končne jedi.
kuhanje
Najprej morate pripraviti vse sestavine za kuhanje in skuhati funchose po navodilih na embalaži. Ko so "stekleni" rezanci popolnoma pripravljeni, je treba iz njih odcediti vso vodo. Meso je treba narezati na majhne koščke in ga prepražiti v rastlinskem olju, dokler se ne pojavi skorja. Postopek praženja vam bo vzel približno 10-15 minut.
Takrat je treba zeleno čebulo narezati na majhne koščke, čebulo pa na pol obroče ali obroče, se odločite. Korenje je treba narezati na tanke trakove, nato pa zmešajte vso zelenjavo in dodajtena mesni izdelek v ponvi.
Ingverjevo korenino naribajte na drobno strgano in dodajte v ponev z zelenjavo in mesom, vse skupaj dušite 7 minut. V tem času bi morala biti zelenjava še hrustljava, vendar bo imela določeno mehkobo.
Naprej v ponev z zelenjavo in mesom dodamo že pripravljeno funchose, potrebno količino sojine omake ter dobro premešamo. Jedi boste morali kuhati na ognju še 5 minut. Končano jed je treba razdeliti na 3-4 porcije, za izboljšanje videza pa nekateri kuharji priporočajo, da to kulinarično mojstrovino potresete s sezamovimi semeni.
Sedaj pa poskusimo narediti steklene rezance s kozicami!
Funchoza z morskimi sadeži
Funchoza kuhana s kozicami je okusna in zelo preprosta jed, ki bo všeč tako ljubiteljem azijskih kulinaričnih mojstrovin kot tistim, ki preprosto radi jedo kozice. Jedi iz zelenjave, funchose in kozic se izkažejo za zelo svetle, lahke in hkrati sočne, zato številne gospodinje ta kulinarični izdelek postrežejo na prazničnih mizah.
Za pripravo te kulinarične mojstrovine potrebujemo 200 g funchose, 200 g kozic, 1 korenček, 1 papriko, eno svežo kumaro, 2 žlici sojine omake, sezamovo olje, rižev kis, česen, en čili in sezam.
kuhanje
Najprej morate skuhati funchose, in to po receptu na embalaži od-za to sestavino. Nato nadaljujemo s pripravo preliva za funchose s kozicami. Če želite to narediti, zmešajte rižev kis, sojino omako, sezamovo olje, pa tudi drobno sesekljan česen in čili papriko. Končano funchose prelijemo s tem prelivom in dobro premešamo.
Naslednji korak je, da naribamo kumare in korenje, vso zelenjavo damo v skledo, dodamo lepo sesekljano papriko in vse zmešamo z rokami. Kozice je treba olupiti, odstraniti nepotrebne črevesne žile in jih skuhati v rahlo slani vodi. Postopek kuhanja vam bo vzel približno 5 minut. Vodo izpod kozice je treba odcediti, samo sestavino pa dodati v posodo, kjer že leži zelenjava. Naslednji korak je dodajanje sezamovih semen, še enkrat vse dobro premešajte in položite rezance. To jed je treba ponovno dobro premešati in pustiti stati 30 minut.
Pravkar ste naredili čudovito funchose iz kozic, ki bo zagotovo presenetila vas in vaše najdražje!
Gobova juha s funchose
S tem receptom za kuhanje lahko dobite gosto juho v azijskem slogu, ki bo razveselila še tako zahtevnega gurmana. Za pripravo te zanimive kulinarične mojstrovine boste potrebovali 100 g funchose, 200 g gob, 1 čebulo, 1 korenček, en svež paradižnik, 3 stroke česna, tri žlice sojine omake, 700 ml vode, rastlinsko olje, sol., poper in druge začimbe po vaši izbiri.
Pomembno je vedeti, da boste na koncu dobili odlično juho"stekleni" rezanci, ki ga odlično dopolnjujejo. Verjemite, še nikoli niste poskusili tako okusne jedi!
Kako kuhati?
Najprej morate korenje sesekljati s kulinaričnim strganjem, prav tako pa previdno nasekljajte čebulo, paradižnik in gobe po vaši izbiri. Nato je treba vse to dati v majhno ponev, tam naliti zadostno količino rastlinskega olja in kuhati 13 minut. Tam boste morali vliti tudi aromatično sojino omako, drobno sesekljan česen in vse dobro premešati. V to ponev nalijte potrebno količino vode, dodajte pripravljeno gobovo maso, kuhajte 3 minute po vrenju.
Naslednji korak je, da v enolončnico dodate funchose in malo soli. Azijsko juho kuhajte, dokler ne zavre, nato pa še nekaj minut kuhajte na majhnem ognju.
Mimogrede, pomembno je omeniti, da lahko namesto gob uporabite piščanca, saj potem dobite stekleno juho z rezanci s piščancem, ki vas bo zagotovo presenetila!
Danes smo preučili ogromno receptov za pripravo takšne sestavine, kot je funchose, tako da lahko zdaj zelo hitro brez težav kuhate okusne jedi. Privoščite sebi in svojim najdražjim. Dober tek!
Priporočena:
Riževi rezanci s kozicami in zelenjavo: recept s fotografijo
Številni bralci so videli riževe rezance, kuhane z zelenjavo in kozicami. Res je, v kavarni je razmeroma drago. Na srečo je postopek kuhanja precej preprost, okus domače jedi pa ni nič slabši od tistega iz trgovine
Pšenični rezanci: mamljivi recepti. Pšenični rezanci s piščancem in zelenjavo
Ljudje testenine dojemajo kot nekaj navadnega, ki se pripravi, ko ni časa za kaj bolj zanimivega. Medtem pa lahko pšenični rezanci postanejo osnova za eksotične in zelo okusne jedi, če uporabljate prave recepte in niste preveč leni, da bi jih izvajali. Z njimi sta najbogatejša azijska in italijanska kuhinja. Med njihovimi predlogi so zapletene jedi, ki zahtevajo zapletene sestavine, in precej preproste, ki ne zahtevajo iskanja redkih sestavin
Solata z riževimi rezanci. Solata z riževimi rezanci: recept
Solata z riževimi rezanci je običajna, okusna jed. Izdelujejo ga gospodinje precej pogosto, saj je to hiter in priročen način, da nahranimo družino ali nepričakovane goste
Kako kuhati juho z mlečnimi rezanci: recept po korakih s fotografijo
Mlečna juha z rezanci je okusna in zelo zdrava. Prej so takšno hrano pogosto pripravljali za otroke v vrtcu. Mnogi se te jedi še vedno spominjajo z nostalgijo. Vendar pa vsi ne vedo, kako kuhati juho z mlečnimi rezanci. Izkazalo se je, da je zelo preprosto. Ponujamo vam nekaj zanimivih receptov, kako kuhati juho z mlekom, pa tudi s čebulo in krompirjem
Tajski rezanci: recept s fotografijo
Pad Thai je svetovno znana tradicionalna tajska jed iz ocvrtih riževih rezancev z aromatično omako in zelenjavo. Zdaj ga postrežejo povsod, kuharji rezancem dodajajo ne le ribe in morske sadeže, temveč tudi meso: svinjino in piščanca. Ta članek ponuja recepte za tajske rezance s fotografijami. Na voljo so tudi tradicionalni recepti za tajske omake
