Kuhamo sami. solata iz belega fižola

Kuhamo sami. solata iz belega fižola
Kuhamo sami. solata iz belega fižola
Anonim

V Rusiji je tako običajno, da je za vsak praznik v vsaki družini postavljena miza, sestavljena iz različnih okusnih jedi, in verjetno nobena pogostitev ni popolna brez pečenega piščanca in olivierja. Vendar morate priznati, da včasih želite za svoje najdražje skuhati nekaj novega. Predstavljamo vam solato iz belega fižola, ki je ni težko pripraviti. Seveda ga lahko naredite s tem izdelkom, tako kot z vsakim drugim, na več načinov, z različnimi sestavinami in v različnih razmerjih.

solata iz belega fižola
solata iz belega fižola

Slata iz belega fižola in piščanca

Za pripravo te solate boste potrebovali: 200 g fižola, 2 korenja, 100 g piščančjega fileja, glavo čebule, rastlinsko olje in krekerje. Lahko jih kupite v trgovini ali naredite doma iz 100 g kruha, popra in soli.

Kuhanje:

  1. Piščančji file je treba oprati in narezati na tanke rezine, nato pa ga začiniti in ocvrti. Mimogrede,zaradi udobja lahko meso nadomestimo s prekajeno klobaso.
  2. Naprej morate oprati in naribati korenje, sesekljati čebulo in vse skupaj prepražiti. Da bi bila solata iz belega fižola okusna, morate iz tega izdelka odstraniti ves sok. Če želite to narediti, postavite fižol v cedilo. Poleg tega jih lahko speremo s kuhano vodo.
  3. Za pripravo krutonov morate kruh narezati na majhne kocke ter jih v ločenem krožniku soliti in poprati, nato dodajte rastlinsko olje in vse skupaj dobro premešajte z rokami. Damo jih v suho ponev in pražimo, dokler ne dobijo rumene barve. Na koncu je treba krekerje položiti na prtiček, da izgine odvečno olje. Mimogrede, lahko jih spečete tudi v pečici.
  4. Ko se vse sestavine ohladijo, jih je treba dati v solatno skledo in dobro premešati. Za okras lahko uporabite vejico kopra ali peteršilja.
solata s konzerviranim belim fižolom
solata s konzerviranim belim fižolom

Solata s konzerviranim belim fižolom in sirom

Za pripravo te solate boste potrebovali: trdi sir - 100 g, nekaj strokov česna, pločevinko fižola, 1 kos. sladke paprike, 250 g rakovih palčk in majoneze. To je verjetno najlažji recept, ki ga lahko najdete. Sir je treba naribati, fižol pa precediti s cedilo. Rakove palčke in papriko zmeljemo na majhne kocke in česen preskočimo skozi česen. Ko so vse sestavine pripravljene, jih damo v skledo, dobro premešamo in začinimo z majonezo.

solata z belorecept za fižol
solata z belorecept za fižol

Solata iz belega fižola

Za pripravo te jedi boste morali vzeti krompir (500 g), beli fižol (100 g), 1 čebulo, 1 velik paradižnik, sol, začimbe in rastlinsko olje. Najprej morate skuhati fižol, nato ga dajte v cedilo in pustite, da se ohladi. Krompir je treba skuhati v kožici, nato pa ga narezati na tanke rezine in pomešati s fižolom in predhodno sesekljano čebulo. Po vsem tem solato začinite z oljem in okrasite z rezinami paradižnika in zelišči.

Mnoge gospodinje imajo pogosto vprašanje: "Kaj bi radi skuhali za svoje ljubljene, da bi jim bilo všeč?" Odlična rešitev tega problema bi bila solata z belim fižolom. Izberete lahko kateri koli recept. Dober tek.

Priporočena: