2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Caribbean Ronrico Rum je prvovrsten alkohol, po katerem povprašujejo številni gurmani. Pijača ima izjemen okus in aromatične lastnosti. V naši publikaciji bomo upoštevali okusne značilnosti, proizvodne značilnosti, sorte znanega alkohola, pa tudi gastronomske kombinacije.
Kratka zgodovina
Ustanovitelja znane blagovne znamke Ronrico Rum Company sta podjetnika Miguel Bisbal in Sebastian Garcia. Po selitvi v Portoriko so se ti španski emigranti odločili vlagati v izgradnjo destilarne. Leta 1862 je bila odprta destilarna. Zadeve mladega podjetja so hitro stekle gladko. Že pet desetletij so alkoholne pijače podjetja uspešnica pri lokalnem prebivalstvu.
Na začetku prve svetovne vojne se je stanje poslabšalo. Potem je podjetje še naprej utrpelo resne izgube zaradi uvedbe prohibicije. Podjetje se je bilo prisiljeno preusmeriti na proizvodnjo zdravilnih alkoholnih infuzij.
Po odpravi prohibicije leta 1933 so glavni mešalniki podjetja razvili lastniški receptpriprava ruma Ronrico. Alkohol je bil odlične kakovosti in je bil zaradi nizke cene na voljo širokemu krogu potrošnikov.
Danes pripadajo pravice do sproščanja alkohola pod blagovno znamko Ronrico japonskemu koncern Beam Suntory. Kljub novim lastnikom podjetja se povpraševani alkohol proizvaja v istem podjetju po preverjenih receptih. Rum "Ronnrico" cenijo milijoni gurmanov po vsem svetu. Pijača ima sloves enega najbolj priljubljenih primerov alkohola v svoji domovini Portoriku.
Proizvodne funkcije
Alkoholna osnova za pripravo ruma Ronrico je pridobljena s fermentacijo melase. Sestavi se dodajo sestavine vode in kvasa. Zmes pustimo, da doseže stanje v nekaj dneh. Nato se drozga podvrže destilaciji. Postopek dodaja naravne okuse, začimbe, zeliščne in sadne sestavine.
Proizvajalec zaradi destilacije prejme visokokakovosten rumov alkohol, katerega jakost je blizu 80%. Alkohol se razredči z mehko vodo. Nato se izdelek zamaši v sode iz belega hrasta in pošlje v kleti na zorenje. Po staranju alkohol zmešamo, filtriramo in vlijemo v steklene posode.
Okusne lastnosti
Pijača ima mehko teksturo okusa. Pri degustaciji klasičnih vzorcev alkoholne znamke se čutijo izrazite intonacije začimb in hrastovega lesa. V aromi je mogoče zaslediti prefinjene odtenke trstike.melasa, sadje in začimbe. Zaradi bogatega okusa in vonja se izdelek pogosto uporablja kot osnova za pripravo alkoholnih koktajlov.
različne znamke alkohola
Danes so na trgu naslednje znamke alkohola:
- Ronrico Silver Label Rum je pijača s prozorno strukturo. Ima moč približno 40 zavojev. Izpostavljenost alkohola v hrastovih sodih pred stekleničenjem je 6 mesecev. Po ocenah potrošnikov ima rum Ronrico Silver suh značaj in razveseljuje s prijetno aromo začimb.
- "Ronrico Gold Label" - moč pijače ustreza zgornjemu vzorcu. Razlika je v staranju alkohola v sodih skozi vse leto. V okusu takega alkohola prevladuje izrazita hrastova grenkoba. Aroma preseneti z nevsiljivim šopkom začimb.
- "Ronrico Purple Label" je močna pijača z močjo 75%. Močne začinjene intonacije so na prvem mestu v sledi arom. Zaradi visoke trdnosti se ta rum uporablja za pripravo koktajlov.
- Ronrico Citrus je lahka različica izdelkov blagovne znamke. Moč pijače je le 30 vrtljajev. V okusu in aromi alkohola je opaziti harmonično kombinacijo pikantnih in citrusnih odtenkov.
- "Ronnrico Vanilla" je še ena šibka pijača priljubljene blagovne znamke. Intonacije vanilije so osnova aromatične sledi.
- Ronrico Pineapple Coconut je rum, ki navduši z bogatimi toni ananasa in kokosa.
Gurmanski pari
Ronrico rum se odlično ujema s colo in limoninim sokom. Gurmani postrežejo pijačo na mizo skupaj z morskimi sadeži. Alkohol je videti kot dobra priloga eksotičnemu sadju in pekovskim izdelkom.
Priporočena:
Prvi McDonald's v St. Petersburgu: datum odprtja, zgodovina nastanka, naslov, urnik dela, ocene in zanimiva dejstva
Prva restavracija s hitro prehrano v postsovjetskem prostoru je McDonald's. V glavnem mestu Ruske federacije se je pojavil leta 1990 in povzročil velik razburjenje v mestu. In po 6 letih se v Sankt Peterburgu odpre prvi McDonald's, kar je vleklo tudi veliko navdušenja in protestov. Datum odprtja, zgodovina, naslov, ocene in še več - v našem članku
Moka. Najvišji razred in prvi razred. Koristi in škode za zdravje
Zahteven potrošnik lahko preživi veliko časa za pultom kruha, ne kupi ničesar in se odpravi v bližnjo trgovino, da išče tisto eno in edino najljubšo žemljico. Po čem se en kruh tako razlikuje od drugega? Kako zadovoljiti stranke?
Kaše za otroke: prvi izdelek dopolnilnih živil
Tradicionalno so žitarice za otroke v večini držav prvi izdelek dopolnilnih živil od šestega meseca starosti dalje. Po doslednosti so blizu ženskemu mleku in njegovim umetnim nadomestkom, vsak otrok pa lahko pobere kašo glede na svoje zdravstveno stanje
Bolgarska vina na prvi pogled
Vinarstvo v Bolgariji so se začeli ukvarjati že stari Grki. Znano je, da so v teh deželah pijače zorele v kleteh pri stalni temperaturi, optimalni za fermentacijo. Nadalje so vino vlili v ogromne amfore z blagovno znamko, ki je označevala leto trgatve, regijo izvora in oznako proizvajalca. Že takrat so bila bolgarska vina zelo povprašena v antičnem svetu in so se aktivno izvažala v metropolo - Grčijo
Gruzijska vina na prvi pogled
Ne tako dolgo nazaj se je UNESCO odločil, da bo gruzijski način pridelave vina uvrstil na seznam nesnovne dediščine človeštva. Če po vsem svetu mošt hranijo v sodih, potem se v tej kavkaški državi, oziroma v njeni regiji Kaheti, v proizvodnji uporabljajo ogromni glineni vrči - kvevri. Celuloza se vloži v velikanske amfore, visoke dva metra, nato pa jih zakopljejo v zemljo. Kamnita tla in ostra nihanja gorskega podnebja ustvarjajo edinstvena gruzijska vina
