Mehiška riževa mešanica: recepti za kuhanje
Mehiška riževa mešanica: recepti za kuhanje
Anonim

V našem sodobnem svetu, polnem vrveža in naglice, včasih ni časa za pripravo kakovostnega obroka. Konec koncev mora hrana vsebovati tako vitamine kot minerale, hkrati pa ne sme biti kalorična. Nekateri kuhajo dneve vnaprej, da skrajšajo ure, ki jih preživijo pri štedilniku. In mnogi celo grešijo s hitro hrano. Ali obstaja izhod iz te situacije? Na pomoč bo priskočila zamrznjena zelenjava.

Prednosti mešanic zamrznjene zelenjave

Ena izmed najbolj priljubljenih je mehiška mešanica. Zelenjavna mešanica je nizkokalorična, a hranljiva jed. Mehiška riževa mešanica na primer vsebuje približno 150-160 kcal na 100 g. Čas kuhanja je le 10 minut.

mehiška riževa mešanica
mehiška riževa mešanica

Velikokrat lahko slišite izjave, da zamrznjena zelenjava ne vsebuje nič koristnega. To je popolnoma napačno mnenje. Danes zelenjavo zamrznemo s hitrim zamrzovanjem, kar ne omogoča, da izginejo dragocene lastnosti.izdelki.

Ena od glavnih prednosti je, da vam med kuhanjem ni treba porabiti časa za čiščenje zelenjave. V zamrznjenih mešanicah je vsa zelenjava pripravljena za uživanje. Obstaja veliko receptov za pripravo mehiške riževe mešanice, jed, ki uspe tudi najbolj neizkušeni gospodinji. Z dodajanjem določenih sestavin ali začimb lahko dobite popolnoma drugačne jedi, ki bodo navdušile vas in vaše najdražje.

recept za riž z mehiško mešanico
recept za riž z mehiško mešanico

Mehiška riževa mešanica je ena najlažjih jedi z zelo svežim okusom, v kateri lahko uživate vse leto. Sestava mešanice se lahko razlikuje od proizvajalca do proizvajalca, vendar osnova vedno vključuje korenje, papriko, čebulo, stročji fižol in bučke.

Kako izbrati zamrznjeno zelenjavo?

Proizvajalci se po svojih najboljših močeh trudijo imeti kakovostne izdelke na naši mizi. Za to se uporabljajo najnovejše metode zamrzovanja. Kako pa izbrati prave zelenjavne mešanice, da bo jed res čim bolj uporabna in hkrati daje estetski užitek?

- Zelenjava ne sme vsebovati snega in ledu, katerih prisotnost kaže na ponovno zamrzovanje.

- Sesekljana zelenjava mora biti naravne barve, dolgočasna zelenjava je že dolgo zamrznjena pri nepravilnih temperaturah.

- Zelenjava mora biti oblikovana in se ne sme drobiti na koščke.

kako narediti mešanico mehiškega riža
kako narediti mešanico mehiškega riža

Kako uporabiti zelenjavno mešanico?

Mehiška riževa mešanica je vsestranska jed, primerna zakuhamo na vse načine: kuhamo, dušimo, cvremo in celo pečemo. Mešanico lahko uporabimo kot prilogo, ki se odlično poda k mesu, piščancu in zelenjavi, ali pa kot samostojno jed, primešamo rižu, krompirju ali mesu. Zelenjavna mešanica je zelo dobra kot preliv za pico in tudi kot nadev za omleto.

mehiški mešani recepti

Riž z mehiško mešanico zelo enostaven za pripravo. Recept je zelo preprost. Njegov velik plus je, da se glede na način kuhanja zelenjave nastanejo različne jedi.

Najlažji recept: najprej morate skuhati 150 g riža. 200-300 g zelenjave lahko tudi skuhamo v vodi ali poparimo, po okusu dodamo sol in začimbe. Nato zmešajte riž in zelenjavo. Jed je pripravljena! Ta metoda je zelo priljubljena pri športnikih in dekletih na dieti.

Mehiška riževa mešanica je zelo enostavna za pripravo po naslednjem receptu: mešanico damo v ponev z oljem in pražimo do mehkega, dodamo začimbe in sojino omako. V pripravljeno zmes vlijemo kuhan riž, vse premešamo in pustimo na štedilniku še 5-10 minut. Če imate radi morske sadeže, lahko v isto mešanico dodate kozice, predhodno ocvrte s česnom. To bo jedi dalo popolnoma drugačen okus. Okusili boste sredozemsko hrano.

riž z mehiško mešanico v počasnem kuhalniku
riž z mehiško mešanico v počasnem kuhalniku

V počasnem kuhalniku lahko kuhate tudi riž z mehiško mešanico. V tem primeru približno 400 g mešanice dodamo približno kozarcu riža. Vse skupaj damo v skledo, dodamo vodo, sol in poper. Vklopite funkcijo "Rice" in pustite, da se kuha. Po 10 minutahprilijemo približno 150 g smetane. Vse premešamo in kuhamo do konca. V multicookerju ni treba nenehno spremljati vsebine. Pogosto mešanje tudi ni vredno, zelenjavo lahko spremeni v nepredstavljivo kašo.

Lahko je razumeti, da lahko celo otrok pripravi riž z mehiško mešanico, katere recept je preprost in ne zahteva visokih kulinaričnih veščin. Zato naj bo v vašem zamrzovalniku vedno paket mešanice, takrat bo pri roki vedno že skoraj pripravljena okusna jed in ne bo vas strah nobenega nepričakovanega gosta na pragu.

Priporočena: