Caesar roll recept: kako kuhati?

Caesar roll recept: kako kuhati?
Caesar roll recept: kako kuhati?
Anonim

Kdor je v McDonald'su kdaj okusil slavni zvitek "Caesar", ne bo mogel nikoli pozabiti njegovega edinstvenega okusa. Na žalost ni vedno mogoče obiskati kavarne na skodelico čaja, da bi poskusili to jed, zato si mnogi želijo vedeti recept za Cezarjev zvitek za kuhanje doma. Pravzaprav je zelo preprosta za pripravo, le poznati morate potrebne sestavine in način priprave.

recept za cezarjevo zvitek

recept za cezar roll
recept za cezar roll

Zahtevane sestavine:

  • lavaš ali mehki kruh;
  • piščančji file;
  • solata ali zeljni listi;
  • zreli paradižnik;
  • parmezan ali kateri koli drug mehak sir;
  • kumare;
  • Cezarjeva omaka ali mešanica majoneze in kisle smetane;
  • začimbe;
  • zeleni.

Po nakupu vseh sestavin temeljito sperite zelenjavo in pripravite piščančji file. Meso je najbolje stepti, da postane mehkejše in sočnejše. Piščančji file narežemo na majhne koščke in namočimo v posebej pripravljeni marinadi, nato začinimo s soljo in poprom po okusu ter dušimo na majhnem ognju. Piščanec se bo zelo hitro ocvrl, zato je glavna stvar, da ga ne prepečete.

recept za cezar roll
recept za cezar roll

Naprej, točko za točko ponavljajte recept za cezarjevo zvitek, pripravite zelenjavo. Paradižnik je bolje narezati na tanke kolobarje. Tisti, ki ne marajo jesti lupine paradižnika, jo lahko odstranijo tako, da sadje za kratek čas potopijo v vrelo vodo. Po tem bo zelenjava postala še bolj sočna in okusna. Nato morate kumaro narezati na tanke rezine, najbolje je, da pustite lupino, da bo jed bolj začinjena.

Pri pripravi tega recepta previdno izberite samo kakovostne liste solate. Cezarjev zvitek bo zares okusen le, če boste uporabili sveže liste solate.

Sir za to jed je treba izbrati zelo previdno, saj bosta od tega odvisna tako okus kot aroma. Nato je treba sir naribati ali narezati na tanke trakove.

Omako lahko kupite v trgovini ali jo naredite sami. V primeru, da ga želite kuhati doma, morate kupiti majonezo in kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, ki ju je treba zmešati v razmerju 2:1 in dodati začimbe po okusu.

Cezar zvitki recept s fotografijo
Cezar zvitki recept s fotografijo

Ko so vse priprave končane, začnite oblikovati jed, imenovano "Caesar Roll". Recept za ta postopek je naslednji: vzeti morate mehko torto ali pita kruh,Premažemo ga s cezarjevo omako, nato pa nanj položimo liste solate. Nato morate vzeti ocvrt piščančji file in ga enakomerno porazdeliti po površini pita kruha. Povrh vsega se položijo sesekljani paradižniki in kumare. Od zgoraj je vse posuto z zelišči in posebnimi začimbami. Po vseh teh pripravah je treba nastali polizdelek zaviti v urejeno embalažo, ki jo nato previdno pritrdimo, da ne razpade.

Zdaj lahko to čudovito jed postrežete na mizi, da razveselite svoje ljubljene in prijatelje. Brez dvoma ta jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Zdaj vsi vedo, kako pravilno kuhati Cezarjeve zvitke. Zgoraj smo podali recept s fotografijo končne jedi.

Priporočena: