2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Večina družin vsak dan pripravlja mesne jedi za mizo v obliki različnih juh, golažov ipd. Ob praznikih pa želite svojim najdražjim in sorodnikom podariti nekaj, kar nikogar ne bo pustilo ravnodušnega. člani gospodinjstva. Zato vam ponujamo, da pripravite okusno in zadovoljivo meso v francoščini. Fotografija, recept za kuhanje in potrebne sestavine za to jed so predstavljeni spodaj.
Seznam izdelkov
Potrebovali bomo:
- sveže svinjsko meso z majhnimi plastmi maščobe - 520 gramov;
- trdi sir - 160 gramov;
- majhna čebula - 3 kosi;
- majoneza srednje maščobe - 110 gramov;
- namizna sol - majhna žlička;
- mleti črni poper - neobvezno;
- sveži šampinjoni - 5 srednjih kosov;
- rastlinsko olje - 65 mililitrov.
Kako kuhati meso v francoski pečici: predelava svinjine
Za tookusna in najljubša jed, najbolje je kupiti sveže svinjsko meso. Ta izbira je posledica dejstva, da je ta izdelek najmehkejši, najbolj nežen in sočen. Meso je torej treba oprati, razrezati čez vlakna na majhne zrezke, debele ne več kot dva centimetra. Po tem je treba svinjino dobro premazati s črnim poprom in kuhinjsko soljo. Nato obdelane zrezke damo v emajlirano posodo in pustimo ob strani, medtem ko so ostale sestavine kuhane.
Kako kuhati meso v francoski pečici: predelava gob
Pet svežih šampinjonov sperite v topli vodi, odstranite vse nepotrebne elemente in nato narežite na tanke plošče vzdolž nog. Po tem je treba gobe dati v ponev, jim dodati rastlinsko olje, črni poper in sol, prepražiti, dokler se ne pojavi zlata skorja in ohladiti na zraku.
Kako kuhati meso v francoski peči: predelava zelenjave
Tri majhne čebule je treba sprati v vodi, olupiti in nato narezati na pol obroče. Nato ocvrtim gobam damo predelano zelenjavo, jih začinimo z majonezo in dobro premešamo.
Kako kuhati meso v francoski pečici: oblikovati jed
Končane svinjske zrezke položite na pekač, ki je po možnosti rahlo naoljen. Po tem je treba vsak kos mesa prekriti z maso gob, čebule in majoneze ter po vrhu posuti z naribanim sirom.
Pravilno kuhanje: notri francosko mesopečica
Pložo skupaj z oblikovano posodo postavimo v ogreto pečico za približno 50 minut. V tem času se bo svinjina popolnoma zmehčala in dobro vsrkala aromo čebule, gob, majoneze in sira.
Ustrezno serviranje
Meso po francoskem slogu je treba za praznično večerjo postreči vroče ali toplo. Upoštevati je treba tudi, da je kuhane svinjske zrezke z gobovim pokrovčkom najbolje razporediti na porcionirane ravne krožnike, ki jih je treba najprej okrasiti z listi solate, olivami, črnimi olivami, rezinami limone in drugimi sestavinami v obliki sesekljane zelenjave in zelenih vej..
Priporočena:
Piščančje meso: recepti s fotografijami. Meso po francoščini iz piščančjega fileja
Če ne marate piščanca, piše le, da ga ne znate kuhati okusno. V tem članku bomo delili čudovite recepte, ko ste jih obvladali, se boste zaljubili v piščančje meso
Pečemo meso s krompirjem v pečici. Pečen krompir z mesom. Kako speči okusno meso v pečici
Obstajajo jedi, ki jih lahko postrežemo na mizo tako ob praznikih kot ob delavnikih: so precej enostavne za pripravo, a so hkrati videti zelo elegantne in izjemno okusne. Pečen krompir z mesom - odličen primer tega
Meso v francoščini: recept z ananasom. Francosko meso z gobami in ananasom
Meso po francoskem slogu je pri nas prišla relativno nedavno, vendar je ta recept hitro pridobil široko priljubljenost. Številne družine pripravljajo to jed za praznike, dodajo pa najrazličnejše sestavine
Kako speči svinjino v pečici z gobovim nadevom?
Kako speči svinjino v pečici, da ne bo le okusno, sočno in dišeče, ampak tudi lepo okrašeno? To vprašanje je še posebej zanimivo za tiste gospodinje, ki čakajo na prihod dolgo pričakovanih gostov in jim želijo privoščiti nekaj resnično izvirnega. Omeniti velja, da predstavljeni recept predvideva najmanj izdelkov in časa, vendar največ domišljije in prizadevnosti
Solata "Meso pod krznenim plaščem": kako jo kuhati
Vsak izkušen kuhar ve, da je solata lahko ne le lahek prigrizek, ampak služi tudi kot glavna jed. Na primer, solata "Meso pod krznenim plaščem" je zelo zadovoljiva in okusna. Z lahkoto lahko nadomesti polno večerjo. Kako kuhati to jed in kakšne možnosti obstajajo? V tem članku bomo obravnavali najboljše recepte s fotografijo solate "Meso pod krznenim plaščem"
