Najboljši recepti za češnjev paradižnik
Najboljši recepti za češnjev paradižnik
Anonim

Češnjev paradižnik lahko jeste ne le kot okusen dodatek glavni jedi. Tudi te majhne paradižnike lahko dodate v recept in z njimi kuhate v juhah in solatah. Glavna stvar je izbrati zrelo in sladko sadje, ki v prihodnosti ne bo pokvarilo končne jedi.

Sardina juha s češnjevimi paradižniki

Seznam izdelkov:

  • Sardine v pločevinkah - 2 pločevinki;
  • češnjev paradižnik - 400 gramov;
  • krompir - 4 kosi;
  • voda - 5 litrov;
  • koper - 1 šopek;
  • lovorjev list - 2 kosa;
  • korenje - 2 kosa;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • poprova zrna - 5 kosov;
  • mleta paprika - 2 ščepca;
  • sol - po okusu;
  • čebula - 1 velika glava.

Kako narediti juho

Ta izvirna ribja juha, sestavljena iz konzerviranih sardel v olju in zelenjave, je idealna za tiste primere, ko je čas kuhanja omejen in morate imeti čas za pripravo prve jedi za večerjo v kratkem času. Sardine v tej juhi služijo kot alternativa mesu, ki se dolgo kuha. Juha iz izdelkov, navedenih vrecept je zelo okusen. Poleg tega bo češnjev paradižnik vnesel svoj pridih svežine in juhi dodal kar nekaj kislosti.

češnjev paradižnik
češnjev paradižnik

Najprej na ogenj pristavimo lonec z vodo in pričnemo pripravljati zelenjavo. Krompirju v tanki plasti odrežemo lupino in jo dobro operemo. Nato ga na deski za rezanje narežite na kvadratke ali poljubno obliko. Ne pozabite paziti na ponev: takoj ko voda v njej začne vreti, v vrelo vodo potopite lovorjev list in posolite. Takoj po začimbah v ponev damo krompirjeve kocke. Medtem ko se krompir vre, morate obdelati korenje, čebulo in češnjev paradižnik.

Čebulo in korenje olupimo in operemo. Korenje narežite na pol obročev, čebulo pa razdelite na štiri dele. Ko počakate, da krompir zavre v ponvi, mu morate dodati sesekljano korenje in dva dela čebule. Ogenj obvezno zmanjšajte in ponev pokrijte s pokrovom. Zelenjavo pustimo vreti pod pokrovom deset minut in v ponev damo še dve čebuli. Zelenjavo je treba kuhati, dokler ni pripravljen krompir.

V tem času olupimo češnjeve paradižnike, odpremo sardele iz pločevinke, oplaknemo in drobno sesekljamo peteršilj in koper. Za enostavno odstranitev filma s paradižnika jih le dajte v cedilo in prelijte z vrelo vodo. Po tem postopku se film skoraj sam odstrani. Ne pozabite preveriti pripravljenosti krompirja, da ga ne prekuhate. Pripravljene češnjeve paradižnike, razdeljene na dve polovici, potopite v ponev s skoraj pripravljenim krompirjem.

Juha s češnjo
Juha s češnjo

Po petih minutah dajte sardele iz pločevinke v ponev skupaj z oljem in vso sesekljano zelenjavo. Po nadaljnjih petih do sedmih minutah ribjo juho začinimo z mletim poprom in soljo po okusu, ugasnemo štedilnik. Lovorjeve liste odstranite iz ponve, dobro pokrijte s pokrovom in pustite, da se dišeča juha skuha. Po tem ga lahko vlijete v sklede ali porcionirane krožnike in postrežete k večerni mizi.

Solata z mladim sirom mozzarello, češnjevimi paradižniki in slanino

Potrebne sestavine so navedene spodaj.

  • češnjev paradižnik - 400 gramov;
  • mocarela sir - 500 gramov;
  • listna solata - 10 listov;
  • oljčno olje - 5 žlic;
  • suha dišeča zelišča - desertna žlička;
  • limonin sok - 2 žlici;
  • sol - 1/3 čajne žličke;
  • bela štruca - 200 gramov;
  • mleta paprika - nekaj ščepcev;
  • česen - 2 stroka;
  • surova prekajena slanina - 300 gramov.

Način priprave solate

Solata z mocarelo, češnjevimi paradižniki in slanino je precej pogosta jed. Postrežemo ga lahko kot predjed ali kot samostojno jed. Poleg tega, da je takšna solata zelo okusna, kljub lahkotnosti dobro poteši lakoto. V njej lahko po želji štruco zamenjate s krekerji z okusom klobase ali sira. To solato pripravljamo z mocarelo, češnjevim paradižnikom in slanino štirideset minut. Poskusite, solata bo zagotovo všeč vam in vašim gospodinjstvom.

rdeči paradižniki
rdeči paradižniki

Kuhanje jedise začne s temeljitim pranjem listov solate pod tekočo vodo. Tudi češnjev paradižnik je treba dobro oprati. Solato in paradižnik za nekaj časa odstavimo, da se lahko posušijo. Nato morate z rokami poljubno raztrgati kos belega kruha na koščke in jih položiti na dno toplotno odporne oblike. Naslednja stvar je pripraviti nadev za rezine kruha.

Pečenje kruha

V za vas primerno posodo nalijte olivno olje in dve žlici sveže stisnjenega limoninega soka. Sem nalijte suha aromatična zelišča, pa tudi jedilno sol in mlet poper. Poleg tega prelivu dodamo stroke česna, olupljene in pretlačene skozi stroke česna. Vse sestavine začinjenega preliva premešamo in enakomerno prelijemo po koščkih belega hlebčka. Obliko s kruhom postavimo za deset minut v pečico, ogreto na 180 stopinj. Kosi hlebca morajo biti hrustljavi.

Medtem ko se kosi štruce rjavijo v pečici, morate surovo dimljeno slanino na rezalni deski narezati na koščke in jo dati v pekač. Nadalje, brez dodajanja olja, ga je treba ocvrti na srednjem ognju. Za naslednjo sestavino ne pozabite na kose hlebca, pečene v pečici.

Solata s slanino in češnjevim paradižnikom
Solata s slanino in češnjevim paradižnikom

Češnjev paradižnik in zelena solata sta se posušila in ju je mogoče sesekljati. Paradižnik po želji narežemo na dva ali štiri dele, liste solate pa natrgamo. Mehki sir mozzarella je treba tudi narezati na rezine ali kocke. Nato morate vzeti globoko in obsežno posodo in vanjo dati natrgane koščke listov solate. ZgorajRazporedite polovice ali četrtine češnjevih paradižnikov, na vrh pa ocvrto slanino in rdečkaste rezine štruce.

Vse sestavine rahlo potresemo z olivnim oljem in svežim limoninim sokom. Dodamo mocarelo in premešamo vse sestavine solate od spodaj navzgor. To solato je treba pripraviti tik pred kosilom ali večerjo. Ko je kuhan, ga je treba postreči, ne da bi čakali, da se ocvrti in hrustljavi koščki belega hlebca namočijo.

Slata s kozicami, češnjevim paradižnikom in šunko

Potrebovali boste:

  • češnjev paradižnik - 15 kosov;
  • zamrznjene kozice - 300 gramov;
  • šunka - 200 gramov;
  • koper - 5 vejic;
  • limona - 1 kos;
  • avokado - 2 kosa;
  • listi solate - 1 šopek;
  • sol - 1/4 čajne žličke;
  • čebula - 1 kos;
  • oljčno olje - 4 žlice;
  • poprova zrna - 5 kosov;
  • česen - 2 stroka;
  • mleta paprika - 3 ščepci.

Kuhanje solate

Kozice, češnjev paradižnik, šunka in avokado so živila, ki jih obožuje ogromno ljudi po vsem svetu. Kaj bi lahko bilo boljšega kot vse te izdelke združiti v eno okusno in nežno solato, prelito z malo pikantnega solatnega preliva. Postrežemo ga lahko kot prilogo ali kot samostojno jed tako za kosilo kot večerjo. Začnimo kuhati to okusno in zdravo solato z morskimi sadeži.

češnjev paradižnik
češnjev paradižnik

Ne glede na vrsto solate in sestavo njenih izdelkov se kuhanje začnevedno s postopno postopno pripravo vseh sestavin. Najprej morate pripraviti zamrznjene kozice. Najbolje je, če imate dovolj časa, da paket zamrznjenih kozic vzamete iz zamrzovalnika in ga položite na polico, namenjeno shranjevanju zelenjave. Kozico pustite v hladilniku dve uri. Alternativa je hladna voda. Zamrznjene kozice damo za dvajset minut v hladno vodo in nato odcedimo tekočino. Odmrzovanje na druge načine bo povzročilo izgubo večine koristnih lastnosti kozic.

Na ogenj pristavimo lonec z vodo, zavremo in vanj položimo zrna črnega popra, dve vejici kopra in sol. Kozico potopite v vrelo in začinjeno vodo ter premešajte. Kozice kuhamo petindvajset sekund in jih prestavimo v cedilo. Pustite, da se kozice ohladijo in jim odstranite glave in lupine. Repe je mogoče pustiti. Naslednji je avokado. Treba ga je oprati, razrezati na dva dela, odstraniti koščico, olupiti in narezati sadje na kocke.

Solata s kozicami in češnjevimi paradižniki
Solata s kozicami in češnjevimi paradižniki

Nato v poljubnem vrstnem redu narežite olupljeno čebulo na pol obročke. Šunko narežite na trakove. Česen olupimo in pretlačimo skozi stiskalnico. Opran koper drobno sesekljamo. Češnjeve paradižnike operemo, osušimo in razrežemo na dva enaka dela. Sveže liste solate dobro sperite in dobro otresite vodo. Da bi solati iz pripravljenih izdelkov dali edinstven okus in aromo, morate pripraviti solatni preliv.

Zmešaj sestavine

Za to potrebujeteuporabite količino olivnega olja, mletega popra, česna in seveda soli, ki je navedena v receptu. Vse skupaj zmešamo v manjši posodi in premešamo. Bencinska črpalka je pripravljena. Po vseh pripravljalnih korakih lahko začnete oblikovati našo solato. Vzeti morate velik krožnik in vanj razporediti liste solate. Na vrh položite šunko, na katero položite polovice češnjevega paradižnika. Naslednja plast bodo polobroči avokada in čebule. Prelijemo s polovico solatnega preliva in prelijemo s pripravljenimi kozicami. Okrasite s koprom in ponovno pokapajte s preostalim prelivom. Dišeča, nežna in zdrava solata je pripravljena, da vas razveseli s svojim neverjetnim okusom.

Slata iz rukole s sirom in češnjevim paradižnikom

Kaj potrebujete:

  • rukola - 200 gramov;
  • feta sir - 100 gramov;
  • balzamični kis - 3 žlice;
  • češnjev paradižnik - 500 gramov;
  • oljčno olje - 3 žlice;
  • mleta paprika - 2 ščepca;
  • olive - 100 gramov;
  • sol - po vašem okusu.

Kuhanje po receptu

Solata s feto in češnjevimi paradižniki
Solata s feto in češnjevimi paradižniki

Vitaminska rukola solata s češnjevimi paradižniki in parmezanom je zdrava in okusna predjed, katere priprava ne traja več kot petnajst minut. Rukolo dobro sperite, otresite in posušite. Za to solato morate vzeti tradicionalne okrogle sorte rdečih češnjevih paradižnikov. Paradižnik operemo in nato po želji narežemo na pol ali četrtine. Sir narežemo na kocke. Ko pripravite vse izdelke, morate vzeti večjo posodo in jo razporediti po njej.listi rukole. Po vrhu lepo razporedite paradižnike. Dodajte sir in olive. Dodamo začimbe ter pokapamo s kisom in oljem. Lahka solata, pripravljena za serviranje za večerjo.

Z izbiro receptov s češnjevimi paradižniki lahko skuhate nekaj okusnih in zdravih jedi. Hkrati vam ne bo treba preživeti dolgih ur v kuhinji.

Priporočena: