Kako kuhati krutone: recepti
Kako kuhati krutone: recepti
Anonim

Pražene krutone z zlato skorjo vsi poznamo že od otroštva. To preprosto jed lahko pripravite v desetih minutah. Je krepko in okusno. Za otroke lahko naredite sladke krutone. Zase pripravite prehranske - brez dodajanja rastlinskega olja. In razveselite svojega moža z začinjenimi krutoni za pivo. Kako kuhati krutone z jajcem in koliko drugih vrst te jedi obstaja? Vsaka gospodinja bo v tem članku našla recept po svojem okusu.

Kako kuhati jajčne krutone

Klasičen recept za vsakogar najljubšo jed. Idealno za zajtrk, bo dalo energijo za dolgo časa. Srčno, poceni in okusno.

  • Dve jajci razbijte v skledo. Dodajte 50 ml polnomastnega mleka. sol.
  • Tepajte z metlico, dokler ne nastane rahla pena.
  • Mehko pšenično štruco narežite na srednje velike rezine. Bolj svež in mehkejši kot je kruh, bolj okusna in zračna bo jed.
  • Segrejte ponev proti sprijemanju. Nanjo nalijte žličko rastlinskega olja. Če pretiravate, se krutoni prepojijo z njim in izpadejo preveč mastni.
  • Vsako rezino štruce potopite v mlečno-jajčno mešanico. Na vsaki strani popečemo po enegaminuto pred nastankom zlate okusne skorje.
  • Končano jed postrežemo vročo. Zelo okusno v kombinaciji s kislo smetano. Pijete lahko vroč črni čaj, kefir, fermentirano pečeno mleko.
česnovi krutoni
česnovi krutoni

Sirne česnove palčke

To je nekoliko zapleten gurmanski recept. Kako kuhati česnove krutone okusno in hitro? Sploh ni težko, in če imate doma sir, boste dobili pravo kulinarično mojstrovino: palčke sira in česna.

  • Pšenično štruco narežite na podolgovate kose.
  • Priprava mešanice: tri trde sire, s stiskalnico za česen stisnite nekaj strokov česna. Dodajte žlico majoneze, sol, začimbe. Temeljito premešajte. Rezultat je gosta sirno-česnova omaka.
  • Ponev segrejte na najvišji temperaturi, na dno nalijte malo rastlinskega olja, da se krutoni s česnom ne sprimejo. Kako jih skuhati čim hitreje? Uporabite ponev, prevlečeno s teflonom: to se bo hitro kuhalo in porabilo manj olja.
  • Podolgovate rezine kruha z vseh strani temeljito potopite v omako. Popecite na vsaki strani. Krutonov v olju ne puščajte več kot minuto, sicer se bodo prepojili v olje in se izkazali za preveč mastni.
  • V desetih minutah lahko uživate v sirno-česnih palčkah, noro dišečih in hrustljavih!
ocvrti krutoni
ocvrti krutoni

Sladki krutoni za otroke

Otroci ne marajo pekočih omak, ki jih imajo radi odrasli. Ljubljeni otroci so lahko zadovoljni s sladkimi medenimi krutoni, ki so takopijte okusno mleko. Ta recept vas bo naučil, kako narediti krutone za dolge štruce za otroke.

  • Dve piščančji jajci stepemo s 50 ml mleka in žličko medu. Če ste alergični na čebelje izdelke, lahko nadomestite z dvema žlicama običajnega sladkorja. Nekatere gospodinje uporabljajo tudi marmelado, ki pa hitro zagori in z njo morate biti previdni.
  • Bela mehka štruca, narezana na kose sladice.
  • Vsako rezino pomakamo v sladko mlečno mešanico, hitro popečemo na obeh straneh na vsaki strani.
  • Opozorilo pri tem receptu je, da se lahko med in sladkor začneta topiti in lepiti na ponev. Zato je bolje uporabiti teflonsko posodo za kuhanje proti sprijemanju, da sladkor ne začne goreti.

Ta preprost recept za pripravo krutonov za dolge štruce lahko uživajo ne le otroci, ampak tudi odrasli.

kruh za krutone
kruh za krutone

Obložene krompirjeve palačinke z bučkami

Nenavaden recept, s katerim lahko presenetite svoje najdražje. Kako kuhati krutone z bučkami? Za to boste potrebovali naslednje sestavine:

  • piščančje jajce - 1 kos;
  • pretlačene surove bučke - približno 300 gramov;
  • majoneza - ena žlica;
  • sol, česen, črni poper - po okusu.

Iz drobno naribanih bučk, jajc in majoneze zgnetemo omako srednje gostote. Solimo, dodamo začimbe in zelišča po okusu. Priporočamo uporabo posušenega kopra - dal bo jedi nežen okus in lep videz.

Rezine kruha potopite v omako. Ne puščajte koščkov bučk v skodelici, najprilepite na toast in z njim popecite. To je enostavno doseči, le napolniti morate roko. V skrajnem primeru, ko se ena stran peče, lahko koščke bučk z roko položite na drugo stran, nato pa jih z vilicami spretno obrnete, da bučke ne odletijo na stran. Zdaj veste, kako narediti krutone iz jajc in bučk.

Pripravljene krompirjeve palačinke lahko okrasite z listi peteršilja ali cilantra. Zelo okusno jih je pomakati v kislo smetano, popiti kefir, ajran ali fermentirano mleko.

valižanski toast

To je angleški recept. Kako kuhati krutone brez jajc in mleka, vam bo povedal ta preprost recept.

  • Kruh lahko uporabite katerega koli. Nekdo ima raje Borodino, nekdo pa si ne more odreči zračne bele štruce. Ne glede na to, kaj izberete, se bodo ti krutoni izkazali za okusne ne glede na vrsto kruha.
  • V vročo ponev nakapajte malo olivnega olja (to bo dalo kruhu nenavaden okus).
  • Rezine kruha cvremo na maslu pol minute na vsaki strani. Ne izpostavljajte preveč in rezin spremenite v krekerje. Biti mora le rahlo hrustljavo.
  • Ko so krutoni še vroči, na vsako položimo po eno rezino predhodno narezanega trdega sira, da se rahlo stopi.
krutoni z zelenjem
krutoni z zelenjem

krutoni z gobovo omako

Glavna značilnost te jedi je uporaba nenavadne marinade. Krutone, pripravljene po klasičnem receptu, lahko pomakamo v gobovo omako. Dobili boste zelo nenavaden okus. Kako kuhati krutone po klasičnem receptu, vilahko izveste na začetku tega članka.

Torej, za omako potrebujemo naslednje sestavine:

  • Surove šampinjone drobno sesekljajte ali sesekljajte v mešalniku.
  • En strok česna pretlačimo skozi stiskalnico za česen.
  • Koper narežemo čim manj.
  • Zmešajte žlico majoneze, 50 ml mleka in 30 ml olivnega olja.
  • Tekoče sestavine vlijemo v ponev. Ogenj je treba zmanjšati - to ni cvrtje, ampak gašenje.
  • Ko tekočina zavre, vanjo damo gobe, česen, koper in začimbe. Sol po okusu.
  • Kuhamo deset minut. Rezultat je gosta bela smetanova omaka z okusom in koščki gob.
toast na pekaču
toast na pekaču

Kako kuhati krutone za pivo

Ta recept je bolj podoben krutonom. Kakor koli že rečete, je to popoln pivski prigrizek, ki ga lahko preprosto, hitro in poceni pripravite kar doma.

  • Kruh narežite na čim manjše velikosti - v idealnem primeru bi morali dobiti kocke velike približno centimeter. Beli kruh se zelo drobi, zato številne gospodinje raje uporabljajo črni ali sivi. Toda običajni pšenični prigrizek je boljši.
  • Pečico segrejte na 200 stopinj. Pekač lahko namažemo s tanko plastjo katerega koli rastlinskega olja. Če iščete način, kako kuhati krutone v pečici, je ta recept popoln.
  • Krušne kocke enakomerno razporedite po pekaču. Pecite približno 15 minut Ko začutite prijetno aromo toplega kruha, je čas, da izvlečete pekač.
  • Velikodušnokrutone potresemo z začimbami: muškatni orešček, curry. Lahko uporabite kurkumo - dala bo okusno oranžno barvo. Kruhove kocke dobro premešamo, da začimba enakomerno prekrije vsako.
  • Po dodajanju začimb pustite krutone v pečici še pet minut. To je vse, pri pivu takšna predjed takoj mine!
krutoni za pivo
krutoni za pivo

Borodinski krutoni - dietni in okusni

Črni kruh je veliko bolj zdrav kot beli kruh, ima manj kalorij in več vitaminov. mnogi ljudje, ki se držijo pravilne prehrane, so že dolgo prešli nanjo. Kako kuhati krutone iz rjavega kruha, vam bo povedal ta recept.

  • Borodinski kruh, narezan na kose.
  • Z metlico stepite piščančje jajce, dokler se ne pojavi pena. Dodajte sol in svoje najljubše začimbe.
  • Rezino kruha potopite v jajčno mešanico in popecite na vsaki strani v vroči ponvi.
  • Postrežemo s kislo smetano. Upoštevajte, da je okus borodinskih krutonov rahlo kiselkast.

Krutoni v podeželskem slogu z nadevom

Ta recept nekoliko spominja na sendviče ali domačo pico. So zelo zadovoljive in lahko nadomestijo poln obrok. Kako kuhati krutone v ponvi z nadevom, vas bo naučil ta recept.

  • Navaden kruh narežite na koščke.
  • Priprava nadeva. Uporabite lahko vse, kar je v hladilniku: klobase, klobase, tuna, kuhana jajca, paradižnik, dušeno zelje. Vse sestavine za nadev drobno sesekljamo in premešamo.
  • Kruh na eni strani, namažite s tanko plastjo kečapa in položite nadev. Vrh - tanekrezina trdega sira.
  • V ponvi popečemo takšne krutone samo na eni strani. Del s sirnim nadevom ne sme priti v stik z vročo površino.
  • V petih minutah lahko uživate v vročih podeželskih krutonih z nadevom.
polnjeni krutoni
polnjeni krutoni

Dietni krutoni

Na maslu ocvrt kruh z nadevom in omako je precej nevaren za postavo. Povprečna vsebnost kalorij v klasičnih krutonih je približno 300 kilokalorij na 100 gramov.

Shujševalci lahko sami nekoliko izboljšajo recept. Znatno zmanjšati skupno vsebnost kalorij bo pripomoglo k zavrnitvi olja. Krutone popečemo v ponvi, obloženi s teflonom brez olja. Rezultat bo prav tako dober.

Krutone je najlažje skuhati kot standardno jed. In poskusite uporabiti borodinski kruh! Ja, malo kiselkastega okusa. Toda potem bo skupna kalorična vsebnost nižja za 60-80 kilokalorij. Dober tek!

Priporočena: