Pšenični kruh "Harris" za sendviče: ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sendviči so popolna hrana za zajtrk in prigrizke v službi. Tudi izlet v naravo ni popoln brez termosice s čajem in škatle sendvičev. V pekarnah in pekarskih oddelkih supermarketov se od obilice različnih vrst kruha razprostrejo oči. Vendar bi bila idealna izbira za sendviče le vrečka narezanih kvadratov kruha Harris. Glede na ocene so zelo priročni za sendviče - ne drobijo se in so dovolj tanki, da ne skrbite za stanje figure.

Sestava

Toast kruh znamke Harris uporablja samo izdelke vrhunske kakovosti. K nam ga pripeljejo iz Amerike ali pa ga izdelajo po franšizi. Te komponente prispevajo k precejšnji ceni izdelka. Toast kruh Harris ostane svež cela dva meseca, vendar le, če je embalaža nedotaknjena. Odprt, postane zastarel in plesniv z enako hitrostjo kot običajen.

Vendar sta dva meseca, tudi v paketu, spodoben čas. Kaj to pojasnjuje? Izkazalo se je, da kruh Harris vsebuje kalcijev propionat. tolemočan konzervans zavira rast plesni. Druga sestavina, ki podaljšuje svežino, je alkohol za hrano. Zadržuje vlago in preprečuje, da bi se kruh izsušil. To so vse skrivnosti. Za izboljšanje kakovosti izdelku dodajajo sladkor, sol, kvašeno ali rženo kislo testo, margarino ter številne arome in druge dodatke. Njihov pomen je jasen le proizvajalcu in biokemikom, vendar je kruh zelo dobrega okusa. Ocene ljubiteljev sendvičev in sendvičev so dokaz tega.

Harris pšenični kruh se peče z otrobi ali brez. V rženem izdelku jih ni, vendar se v testo doda določena količina pšenične moke. To je rženi in pšenični kruh. Obstajajo tudi "Sedem zrn"; Poleg konzervansov, alkohola in ojačevalcev okusa sestava vključuje ajdovo, koruzno in riževo moko, ovsene in ječmenove kosmiče ter lanena, sončnična in sezamova semena.

Naprej navajamo najbolj zanimive recepte za kruh Harris.

En paket vsebuje 12 toastov. To je kar malo, glede na to, da je cena enega približno 6 rubljev, cena celotnega paketa (to je 470 g) pa 72 rubljev.

Ker je bila tovrstna peka prvotno namenjena sendvičem (zdravicam), bodo naši recepti le o njih.

S slanino in sirom

Za sendvič boste potrebovali tri rezine pšeničnega kruha Harris. Iz enega morate izvleči drobtino. V ponev vlijemo malo olja, jo segrejemo in nanjo položimo kvadrat kruha brez drobtin. Nekaj tankih rezin slanine položite na dno ponve v okence kruha. Prelijemo jih s surovim jajcem. Previdnorumenjak prebodemo z vilicami in malo stresemo z beljakovinami. Ne premikajte slanine. Na jajce damo še nekaj rezin slanine. Takoj, ko se beljakovine prime, s široko lopatko obrnemo kruh s slanino in jajcem na drugo stran. Pripravite.

Dva toasta na eni strani namažite s kečapom. Na eno prelijemo nariban sir in kuhan toast preložimo z jajcem. Na vrh prelijemo sir in strukturo prekrijemo s tretjim toastom, tako da stran s kečapom leži na siru. Toast postavite v pečico. Odstranite takoj, ko se sir začne topiti. Jejte toplo s čajem ali kavo. Gurmanske ocene pravijo, da pšenični kruh Harris daje jedi neverjetno nežen in svež okus.

Z lososom

Sendvič potrebuje rahlo soljen losos, kisle kumare, topljeni sir Friendship in dva toasta.

Na eno stran toasta namažite sir. Kose lososa poravnajte in narežite na majhne kvadratke - bolj priročno je jesti. Kumara - tanki kolobarji. Na en toast namažite lososa in kumare. Pokrijte z drugo stranjo s sirom navzdol. Postavite v vročo pečico za 5 minut. Ta sendvič je še posebej okusen s sladkim črnim čajem z limono. Priporočamo ga tudi kot prigrizek za odhod v gozd na gobe ali lov.

italijanski stil

Najboljše od vsega je, da se kruh za sendviče Harris uporablja z malo porjavitve v opekaču ali suhi ponvi.

Za en zaprt sendvič, kar se prevaja kotruski jezik je beseda "sendvič", potrebujemo sušene paradižnike, parmezan, salamo in rukolo.

Na en toast stresemo nariban sir, nanj razporedimo rezine paradižnika, nanje pa rukolo. Prelijte s tankimi rezinami salame. Potresemo s sirom, prekrijemo z drugim toastom. Postavite v mikrovalovno pečico za 1-2 minuti. Prav tako vam bo prišel prav ta sendvič na prostem, prav tako rustikalna različica.

podeželski slog

Sendvič v podeželskem slogu je nemir neprofesionalnih kulinaričnih fantazij, ki se manifestirajo v vaši lastni kuhinji. Takšna živilska sestava lahko vsebuje najrazličnejše sestavine. Idealno, če vsebuje sir, paradižnik in nekaj iz mesa: pusto teletino, piščančji file, kotlet ali klobaso. Uporabite lahko sled, ocvrte gobe. Pomembno je, da so vse sestavine sendviča, razen seveda kruha, čim tanjše.

Ker to priporočilo ni vedno izvedljivo (če na primer vzamete kotlet), predlagamo, da uporabite nasvet iz prvega recepta, to je, da spečete en (srednji) toast z jajcem, v katerega vmešajte sveže zelišča in pire kotlet. Druga dva kosa namažemo s kečapom in z njima prekrijemo srednji toast. Med plastmi položite skodelice paradižnika in kvadratke tankega topljenega sira, namenjenega prav za takšne sendviče in ki se prodaja v vsakem supermarketu.

Gourmet

Ta sendvič ne bo všeč samo gurmanom. Zanj je bolje vzeti kruh Harris - rženo-pšenični ali sedem žit. Glavna sestavina tega sendviča jeavokado. Zrelo sadje je treba prepoloviti, odstraniti kost in na toast namazati kašo. Takoj pokapajte z limoninim sokom, sicer bo avokado potemnil. Kozico skuhamo, odstranimo lupine in razporedimo po toastu. Še enemu toastu odstranite kašo in jo položite na prvega – da omejite nadev in preprečite, da bi izpadel. Potresemo s poprom in soljo. Na vrh potresemo tretji toast. Žar. Kozico lahko uspešno nadomestimo z rdečo ribo ali tanko narezano karbonado.

Idealno za avokadovo omako "Smetana balzamična". Prodaja se z različnimi dodatki - tartufovim oljem, baziliko, rožmarinom itd. Omaka je na osnovi balzamičnega kisa. Potresati morajo nadev. Ta sestava je zelo dobra za naslednji recept (slana različica).

S skuto

Ta sendvič je lahko sladek ali slano.

Za slano morate svežo skuto pretlačiti skozi sito. En strok česna sesekljajte in pretlačite s soljo. Sesekljajte zelenjavo (rukolo, koper, peteršilj itd.). Papriki odstranimo semena in pečemo v pečici. Odstranite film iz njega. V opekaču kruha segrejte kruh Harris. Vse sestavine zmešamo in na gosto namažemo na toast. Pokrijte z drugim kosom. To skutno pasto lahko izboljšate tako, da jo zmešate s kislimi kumaricami, olivami, soljenimi ribami ali šunko.

Pšenični kruh je najboljši tudi za sladek sendvič. Tako pripravljena skutna masa kot navadna skuta sta primerni kot osnova za skutno pasto. Treba ga je pretresti skozi sito ali pretlačiti z mešalnikom. Zmešajte z medom ali kondenziranim mlekom, dodajtepraženi oreščki in namočeno suho sadje. Če gre za suhe marelice ali suhe slive, jih narežemo, rozine ali češnje pa damo cele. Namažite na kruh in prelijte z drugim toastom.

Exotic

Eksotični sendvič je najbolje narediti z belim pšeničnim kruhom Harris. Dva toasta namažemo s čokoladno pasto. Med njimi položite plast tanko narezanih banan, posutih s posušeno meto. Porjavi v pečici. Čokoladni namaz je primeren tako za belo kot rjavo. Lahko ga nadomestimo z medom. V tem primeru bo cimet v prahu služil kot alternativa meti.

Takšen sendvič bi lahko poškodoval postavo, če bi bil narejen iz navadnega kruha, a testu za toast Harris dodajo otrobe. Po ocenah potrošnikov po enem sendviču, ki smo ga zaužili z jutranjo kavo, ni bilo kritičnega povečanja telesne mase, vedno pa sta zagotovljena dobro razpoloženje in naboj živahnosti.

sladica

Ta sendvič bo všeč otrokom in odraslim, ki so sladkosnedi.

Potreboval bo kuhano kondenzirano mleko in pražene oreščke. Orehi, arašidi in lešniki bodo primerni. Lahko celo pečete kostanj. Toast prepražimo na maslu. Eno namažite z debelo plastjo kondenziranega mleka, obilno potresite z zdrobljenimi oreščki in pokrijte z drugim toastom.

Druga možnost je enostavnejša, a nič slabša in tudi zelo okusna. Zanj toasta ni treba ocvrti. Treba jih je namazati z maslom, nato pa z medom. Polaganje drug na drugega je okusno in zdravo!