Jameson viski - voda sv. Patrika

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Kdo danes ne pozna zelene steklenice z etiketo v starem, klasičnem slogu, kdo še ni videl teh velikih češnjevih črk - "Jameson Whiskey"? navsezadnje je to pijača množičnega barantanja) kdo, ko je enkrat okusil sladko jabolko, bo naslednjič zavrnil kozarec. Z eno besedo, viski Jameson si je prislužil dober irski ugled in nikoli ne bo šel iz mode. To je kot Coca-Cola ali Kinder - blagovna znamka, ki jo imajo radi en velik segment prebivalstva, okus, ki se nikoli ne spremeni.

Čeprav je bil pred nekaj desetletji, ko sta v Evropi vladala neizrečena suha zakonodaja in zdrav način življenja, je bil viski na splošno pozabljen, Jameson pa je preživljal težke čase. Ja, in med Slovani je znan šele zadnjih petnajst ali dvajset let. Kakšna je zgodovina viskija Jameson? Na splošno so uspešen razvoj irske alkoholne industrije v 19. stoletju olajšale ugodne podnebne razmere Irske, ki so omogočile zbiranje rekordnih pridelkov pšenice z enega hektarja. In kakšna je bila razlika med sladom "zelenih gobavcev" in grobim in suhim škotskim? Verjetno je skrivnost v receptu.

John Jameson je ustanovil svojo tovarno leta 1780 kot pionirvaše podjetje. Takrat nihče ni prepoznal slave svetovne pijače za viski - na primer ukrajinska luna ali sivuha sta zdaj cenjena približno enako kot takrat irska.

"To je nacionalni "pomij" in nihče ga ne bo kupil za izvoz!" Janezu je bilo rečeno. Ampak ni poslušal. Njegove zasluge so mukotrpno preučevanje risb mlinov in sodarja (izdelava sodov za staranje alkoholov). Prepotoval je številne države sveta, preden je s tekočega traku spustil prvo slavno steklenico (njena zasnova se od takrat ni veliko spremenila). In zdaj viski Jameson podeduje skrite tehnologije trojne destilacije, sušenja sladnih zrn v zaprtih pečeh in staranja pijače do deset let v hrastovih sodih. Rezultat je mehak pookus po oreščkih in vaniliji brez zamegljenosti ali ostre. Elegantna in subtilna aroma, bogata zlata barva, raznolikost sort: blagovna znamka ima tako klasični kot 12-letni in celo 18-letni viski. Poleg tega je viski Jameson sponzor različnih filmskih festivalov in športnih turnirjev, obožujejo ga hollywoodske zvezde, ki ne prezirajo nizke cene.

Oboževalcem vabimo, da obiščejo muzej Jameson v Dublinu na mestu prvotne tovarne. Mimogrede, v bližini je pivovarna Guinness, lahko združite posel z užitkom. Samo ne pozabite: ob nedeljah je tovarniški bar zaprt do kosila. To se naredi zato, da Irci - goreči katoličani, tako kot alkoholiki - pridejo v cerkev trezni. Čaka vas fascinanten ogled in študij eksponatov v naravni velikosti, film ozgodovina blagovne znamke, obisk kašče in ponudba za učenje obrti s sodarjem (le bodite pripravljeni, da se boste te umetnosti učili sedem let).

Treba je dodati, da je pred kratkim, pred približno stoletjem, blagovni znamki Jameson grozilo propad, smrt v času ameriške prohibicije in celo mešanje "kri" z zrnatim škotom. Zahvaljujoč novi marketinški politiki, ki jo uporablja Irish Distillers Group (IDG), se je slava blagovne znamke ponovno povzpela na svetovni Olympus.