2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ali ste vedeli, da milijoni Britancev svoj dan začnejo z ovsenimi kosmiči? To je zelo hranljiva in zdrava kaša. Poleg tega za razliko od drugih žit sploh ne škoduje figuri!
A ne bo ovsena kaša dolgočasna, če jo vsako jutro jeste za zajtrk? Sploh ne. Konec koncev, obstaja veliko njegovih različic: ovsena kaša z jabolki, z jagodami, s suhim sadjem, na vodi, mleku, smetani, kefirju, fermentiranem pečenem mleku, z medom, bananami in drugimi dobrotami. In če uporabljate tudi različne začimbe in začimbe, se bo število receptov znatno povečalo.
Ta članek obravnava le delček možnosti, ki se odprejo pred vami, če imate doma ovseno kašo in jabolka. Da kaša ni le užitna, ampak tudi okusna, morate poznati nekaj odtenkov njene priprave.
Tukaj ni posebnih trikov. Postopek priprave kaše je tako preprost, da ga lahko zaupamo tudi mlajšemu šolarju.
Prednosti ovsene kaše
Samo poglejte oblinezdravje Britancev razumeti: to kašo je vredno jesti, in to pogosteje. Konec koncev, ovsena kaša izžene vranico, ki jo sproži vreme Meglenega Albiona.
Poleg tega, da izboljšujejo čustveno stanje, kosmiči stimulirajo možgane, odstranjujejo odvečno sol in slab holesterol. Kaša izboljša delovanje črevesja, ščiti želodčno sluznico, odstranjuje toksine. Kdor želi shujšati, bi moral pogosteje jesti ovsene kosmiče.
Toda ne pozabite na nevarnosti takšne kaše. Kosmiči iz telesa odplaknejo koristen kalcij. Zato je bila razvita posebna prehrana: ovsena kaša + skuta + jabolka. Fermentirani mlečni izdelek nasiči telo s kalcijem, kosmiči normalizirajo delovanje črevesja, sadje pa daje vitamine.
Ovsena kaša je dobra tako za otroke kot za starejše z občutljivim želodcem. Takšno kašo telo dobro absorbira.
Hrana za tiste, ki resnično želijo shujšati
Morda ovsena kaša z jabolki na vodi ni najbolj okusna možnost, vsekakor pa najbolj nizkokalorična. Najprej se ukvarjajmo s sadjem.
- Eno veliko ali dve majhni jabolki, narezani na tanke rezine, hkrati pa izvlecite semena in sadne škatle.
- V ponev nalijte pol litra vode. Prižgite.
- Ko tekočina zavre, dodajte ščepec soli in pol kozarca ovsenih kosmičev.
- Premešajte in nekoliko zmanjšajte ogenj. Počakajmo, da ponovno zavre.
- Puhajte 20 minut (navadni kosmiči) ali pet minut za Instant Hercules.
- Ko se kaša zmehča, dajte jabolka v ponev. Nekateri ljudje ljubijoobčutite hrustljanje svežega sadja v ovsenih kosmičih. V tem primeru morate takoj ugasniti ogenj. Želite, da jabolka zavrejo in postanejo mehka, kot v kompotu? Nato pustite, da se kaša kuha še 5-7 minut.
- Ko ugasnete ogenj, ponev ovijte z brisačo. Po desetih minutah kašo razporedimo po krožnikih. Kot sladilo je dovoljeno dodati žličko medu.
Ovsena kaša z jabolki v vodi in mleku
Če niste ljubitelj hujšanja, si lahko privoščite rahel razvajanje v dieti. Mleko bo jedi dodalo nekaj kalorij, odpravilo pa bo tudi škodljiv stranski učinek ovsenih kosmičev – izpiranje kalcija iz telesa.
Postopek priprave takšne kaše je nekoliko drugačen od prejšnjega. V ponev vlijemo pol kozarca ovsenih kosmičev, žlico sladkorja in ščepec soli. Na vrh položite majhen košček masla.
Nalijte 400 mililitrov vode. Posodo postavimo na majhen ogenj. Kuhamo, občasno mešamo, dokler kosmiči ne vpijejo vso tekočino. Kašo počasi razredčimo z mlekom do želene gostote. Napolnimo pripravljena jabolka.
Še en način kuhanja kaše
Obstaja veliko receptov za ovsene kosmiče z jabolkom v mleku. Najlažji način je podoben kuhanju zdroba. To pomeni, da mleko zavremo, mešamo. Tukaj morate biti na preži, da ne »pobegne«.
Po vrenju zmanjšajte ogenj in nalijte ovsene kosmiče v ponev. Temeljito premešajte, da ne ostanejo grudice. Dodajte sladkor, sol. Na tej stopnji premešajte kašoskoraj neprekinjeno, poskušam ga ne zažgati.
Mleko in jabolka so v slabem stiku. Zato, če želite doseči mehkobo plodov, jih prepražite v ponvi. Če pa imate radi hrustljasta jabolka v kaši, jih dodajte takoj.
Premešajte in nadaljujte s kuhanjem približno pet minut. Ne hitite, da kašo razmažete po krožnikih. Pustite jo počivati v ponvi pod pokrovom. Upoštevajte, da sladkano mleko gori. Zato damo minimalno količino sladkorja. Kašo lahko sladkate po okusu, ki je že na krožniku.
Začinjena ovsena kaša
Vedno je, da se jabolka čudovito uskladijo s cimetom. Ta duet je pogosto osnova številnih sladic, predvsem božičnih. Za pripravo ovsenih kosmičev iz jabolk in cimeta lahko uporabite vodo in mleko ali mešanico obeh tekočin v različnih razmerjih. Razmislite o zadnji različici takšne kaše.
- Vodo (170 mililitrov) pristavimo na štedilnik.
- Vzporedno zavrite 160 ml mleka v drugi ponvi.
- Jabolka operemo, narežemo na majhne kocke. Lahko jih olupite, vendar boste na ta način skupaj z lupino odstranili številne koristne snovi.
- Ovsene kosmiče (40 gramov) vlijemo v vrelo vodo. Takoj vanj nalijte vroče mleko.
- Zmešajte žlico sladkorja s ščepcem mletega cimeta. Dajmo ga v kašo. Ne pozabite dodati soli.
- Jabolka dodamo čisto na koncu kuhanja. Povedati je treba, da se ne smemo omejiti na cimet. Dodate lahko vse tiste začimbe, ki se tradicionalno uporabljajo za kuhanjekuhano vino.
Hladna kaša na kefirju brez kuhanja
Znano je, da ovsena kaša nabrekne in se zmehča v kateri koli tekočini. Tudi če teh zrn ne skuhate, bodo še vedno postala užitna. Druga stvar je, da bo trajalo več časa.
Navsezadnje se zaradi vrele vode, še bolj pa od kuhanja, proces nabrekanja kosmičev pospeši. Trije izdelki - kefir, ovsena kaša, jabolka - so vključeni v številne diete.
Seveda jih lahko uporabite ločeno. Se pravi, zjutraj pojejte ovseno kašo na vodi, za kosilo pojejte jabolko in pred spanjem popijte kozarec kefirja. Toda življenje se bo zdelo prijetnejše, če združite vse tri sestavine v eno kašo.
Za to pol kozarca žitaric prelijemo s kefirjem (približno 300 mililitrov) in pustimo čez noč pri sobni temperaturi. Zjutraj dodajte naribano jabolko, ščepec soli, med. Podobno kašo lahko naredite na drugih fermentiranih mlečnih izdelkih – jogurtu ali fermentiranem pečenem mleku.
Ali lahko naredite kašo z ovsenimi kosmiči, skuto in jabolki?
Omenili smo že, da je treba žitarice kombinirati z živili, ki vsebujejo kalcij. Večina te snovi vsebuje skuto. Toda ali lahko z njo pripravite kašo? Seveda!
Skuto bomo namazali v porcionirane sklede. Bolje je vzeti kmetijsko, mastno, nežno, ne zelo kislo. V razmerju ena do dva dodamo instant Hercules. Prelijemo z vrelo vodo, da voda prekrije kosmiče. Sklede pokrijemo, da se njihova vsebina temeljito popari.
Medtem lahko storitejabolka. Na porcijo kaše lahko vzamete eno majhno sadje. Meso jabolk narežite na majhne kocke ali tri. Ko kosmiči nabreknejo, kaši dodamo sadje, potresemo s cimetom in sladkorjem v prahu, premešamo in uživamo v okusni in zdravi sladici.
Kaša s sadjem
Tako kot lahko cimet dopolnimo s kardamomom, klinčki, ingverjem, muškatnim oreščkom, tako jabolka ne smejo biti edina sestavina ovsenih kosmičev. Lahko jih kombiniramo z drugim sadjem. Tukaj je nekaj idej za obogatitev in izboljšanje okusa jabolčnih ovsenih kosmičev:
- banana,
- rozine,
- datumi,
- fige,
- breskve,
- marelice,
- sveže grozdje,
- katere koli sladke jagode,
- suhe marelice,
- slive,
- hruška,
- oreški.
Ne pozabite, da je treba suho sadje namočiti v vroči vodi, dokler ne nabrekne. Če v kašo daste sladko sadje (na primer datlje), potem ne smete dodajati sladkorja ali medu.
Vse sadje je treba drobno sesekljati. Mimogrede, sama jabolka lahko pečemo ločeno v pečici. Nato jih dodamo gotovi kaši.
Kuhanje kaše s kuhinjskimi pomočniki
V počasnem kuhalniku ali mikrovalovni pečici ovsena kaša z jabolki ne izpade nič slabše kot v ponvi. Za kuhanje kaše v mikrovalovni pečici morate narediti naslednje:
- 45 gramov kosmičev vlijemo v primerno posodo in jo prelijemo s pol kozarca vode.
- Premešamo in dodamo 170 ml mleka.
- Dodajte pest parenih rozin innaribano jabolko. Ta posoda mora biti pokrita s ploščo ali folijo za živila.
- Vklopite mikrovalovno pečico na 600 vatov. Nastavite časovnik na štiri minute.
Enostavno in enostavno je kuhati ovsene kosmiče v počasnem kuhalniku. V posodo enote nalijte 200 ml jabolčnega soka in dvakrat toliko mleka. Dodajte dve žlici sladkorja.
V načinu "Multipovar" nastavite temperaturo na 160 stopinj. Tekočino zavremo. Nalijte 150 gramov ovsene kaše. Kuhajte pet minut.
Dodamo dve naribani jabolki, pest soparenih rozin, pol žličke cimeta in 70 mililitrov smetane. Nadaljujte s kuhanjem še 5 minut.
Priporočena:
Ovsena kaša "Hercules": koristi in škode, kalorije, metode kuhanja
O prednostih in nevarnostih ovsenih kosmičev "Hercules" je zdaj mogoče slišati dobesedno od vsepovsod. Proizvajalci pravijo, da sestava vsebuje veliko število snovi in elementov, koristnih za telo. Vendar pa morate biti pozorni na dejstvo, da ima vsak izdelek, vključno z ovseno kašo, kontraindikacije. V našem članku lahko izveste več o koristih in škodi Herculesove ovsene kaše ter nekaj receptov za pripravo kaše
Ovsena kaša: koristi in škode, sestava, možnosti kuhanja
Ljudje vse pogosteje govorijo o pravilni prehrani. Proučujejo se uporabne lastnosti določenih izdelkov, podajajo se nasveti in priporočila. V tem članku bomo govorili o ovsenih kosmičih. Ugotovili bomo tudi koristi in škode tega izdelka za človeško telo
Bruznična marmelada z jabolki: recept. Kako kuhati brusničevo marmelado z jabolki?
Brusnična marmelada z jabolki ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava poslastica. Po svojih zdravilnih lastnostih ni slabša od maline. Pravi ljubitelji gozdnih jagod bodo cenili posebno pikantnost grenkega in trpkega okusa takšne sladice. Recept za to jed bo opisan spodaj. Ko ga boste spoznali, boste lahko vso zimo razveseljevali svoje gospodinjstvo z brusničevo marmelado
Ovsena kaša brez glutena: načini pridobivanja, pregled proizvajalcev, značilnosti kuhanja, ocene
Največji delež glutena najdemo v žitih. V zvezi s tem je prvotno veljal za pšenične beljakovine. A danes je v sestavi različnih živil moč najti gluten, ki deluje kot zgoščevalec. Zato mnogi nutricionisti svetujejo, da ga izključite iz prehrane. In žita brez glutena so lahko odličen nadomestek. Oni bodo predmet tega članka
Ovsena kaša brez jajc: recept, značilnosti kuhanja, fotografije
Pecivo, imenovano ovsena kaša, je okusna in zdrava dietna hrana, ki privržencem osnov pravilne prehrane omogoča, da okusno jedo in hkrati shujšajo. Recept so ustvarili nutricionisti in je zaradi nizkokalorične sestave, razpoložljivosti sestavin in hitrosti priprave pridobil veliko popularnost, zaradi česar je idealna možnost za zajtrk. Kako kuhati okusno ovseno kašo brez jajc?
