Recepti za koruzno solato: možnosti kuhanja in združljivost sestavin

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kuharji zdaj številnim jedem dodajajo konzervirano koruzo. Solate niso izjema. Morda je najbolj priljubljena taka solata rakova solata. Vendar pa lahko v številnih kuharskih knjigah najdete druge recepte za solate s koruzo. Ta izdelek se dobro ujema z mesnimi izdelki, morskimi sadeži in celo zelenjavo. Koruza daje jedem določeno pikantnost in sladkost.

Skoraj vse solate s koruzo ne zahtevajo veliko truda za pripravo. So zelo preprosti in jih bodo lahko naredili tudi najbolj začetniki kuharji. Takšne solate so zelo zadovoljive in so primerne tako za praznično mizo kot za vsakodnevno kosilo. Veliko ljudi raje koruzne solate, pozabi na klasično solato. Koruza je poleg okusa znana tudi po tem, da je bogata z vitamini. Ker je kombiniran s številnimi izdelki, pri pripravi solat s koruzo ne moretebojte se eksperimentirati in dodajati različne izdelke.

koruzne solate

Začetnikom v kuhinji je precej težko izbrati določeno solato iz vse vrste receptov. Strokovnjaki priporočajo, da najprej poskusite bolj tradicionalne jedi. Na primer, koruzi lahko dodamo paradižnik, kumare, papriko. V primerih, ko morate dodati nekaj bolj zadovoljivega, lahko uporabite fižol, meso ali šunko. Seveda solata z rakovimi palčkami in koruzo velja za klasično različico jedi.

Kot rečeno, receptov za solate je veliko, obstajajo celo prilagojeni recepti za postce. Te solate ne vsebujejo mesa, jajc in mlečnih izdelkov. V tem primeru so glavne sestavine jedi gobe, fižol, zelenjava (kuhana ali sveža). Običajno so takšne solate začinjene z mešanico katerega koli olja z gorčico. Solato lahko začinite tudi z limoninim sokom ali dišečim kisom.

Obstajajo tudi recepti za koruzno solato, prilagojeno vegetarijancem in opazovalcem telesne teže. V tem primeru bodo primerne zelenjavne solate z minimalno količino kalorij. Iskanje pravega recepta je zdaj zelo enostavno. Vendar, da bi razumeli vse obstoječe recepte, se morate najprej seznaniti s tradicionalno koruzno solato.

Klasični recept

Kot smo že omenili, je klasična različica koruznih solat solata z rakovimi palčkami in koruzo. Ta jed je žedolgo ustali na mizah. Pripravljen je za različne praznike in za običajne družinske večerje. Priprava takšne solate ne zahteva posebnih sestavin. Vse kar potrebujete za jed je:

• 500 g rakovih palčk;
• pet jajc;
• pločevinka koruze;
• majoneza;
• sol in zelišča po okusu.

Kuhanje rakovice s koruzo in jajcem korak za korakom:

1. Najprej skuhajte jajca.
2. Medtem ko se jajca vrejo in ohlajajo, morate rakove palčke narezati na kocke in jih vliti v skledo.
3. Naslednji korak je sesekljanje jajc. To lahko storite sami ali s posebnimi napravami.
4. Narezana jajca se dodajo v skledo z rakovimi palčkami.
5. Naprej morate odpreti pločevinko koruze in dodati vsebino v skledo.
6. Naslednji korak je, da jed začinimo z majonezo in potresemo z zelišči.

To je standardni recept za solato. Nekateri ji dodajo sveže kumare, sir ali kuhan riž. Tudi rakove palčke lahko zamenjamo z rakovim mesom. Izkazalo se je, da ni nič manj okusno.

piščanec in koruza

Še en nič manj okusen recept je solata s piščancem in koruzo. Torej, za pripravo solate potrebujete naslednje izdelke:

• file - 500 g;
• pločevinka koruze;
• pet jajc;
• čebula in korenje - nekaj kosov;
• vložene gobe;
• majoneza.

Vsi koraki kuhanja:

1. Prvi korak je, da skuhate filete, jajca in korenje.
2. Naprejdrobno sesekljane gobe, vložena čebula.
3. Kuhano korenje naribajte. Piščančji file narežemo na kocke. Jajca je treba tudi zdrobiti.
4. Poleg tega je solata lahko mešana ali plastna: piščanec, korenje, gobe, čebula, jajca in koruza.
5. Vsako plast namažite z majonezo.

Tako je solata s piščancem in koruzo pripravljena. Piščanca se lahko uporablja kot navadno kuhano ali dimljeno. File lahko tudi ocvremo.

zelenjavna jed

Ta recept je nizkokalorični in je kot nalašč za ljudi, ki se zavedajo telesne teže, in vegetarijance. Za pripravo solate potrebujete naslednje izdelke:

• ena paprika;
• ena rdeča čebula;
• ena kumara;
• pločevinka koruze;
• štirje češnjevi paradižniki;
• oljčno olje.

Priprava solate:

1. Prvi korak je sesekljanje zelenjave. Poper, kumare in čebula - kocke, paradižnik - polovice. Vso zelenjavo stresite v skledo.
2. Sesekljani zelenjavi dodamo koruzo in premešamo.
3. Jed zaključite z olivnim oljem ali limoninim sokom.
4. Sol in poper po okusu.

Solato s konzervirano koruzo in zelenjavo lahko ob serviranju potresemo z zelenjavo.

pikantna solata

Recept za to solato bo zagotovo všeč ljubiteljem pikantnih korejskih jedi. Za pripravo potrebujeteizdelki:

• meso - 0,5 kg;
• tri jajca;
• 100 g korenja po korejskem;
• pločevinka koruze;
• sol in začimbe po okusu;
• majoneza.

Priprava solate iz konzervirane koruze po korakih:

1. Prvi korak, kot običajno, je kuhanje mesa. Treba ga je narezati in ocvrti v ponvi.
2. Krenemu mesu dodamo korenje in koruzo po korejskem.
3. Naprej morate skuhati jajca, jih narezati in dodati drugim izdelkom.
4. Nastalo solato je treba začiniti z majonezo, soljo in premešati.

Okus jedi je precej zanimiv.

Jed s krutoni

Lahko naredite tudi solato s krutoni in koruzo. Za pripravo potrebujete izdelke:

• zelje;
• pločevinka koruze;
• 300g šunke;
• krutoni;
• majoneza;
• sol in začimbe;

Priprava solate:

1. Zelje je narezano na trakove.
2. Šunko prav tako narežemo na rezine in dodamo zelju.
3. V skledo je dodana koruza.
4. Naprej je treba mešanici dodati krutone, začinjene z majonezo.

Seveda je to solato najbolje jesti takoj po kuhanju, preden so krekerji namočeni.

jed iz ananasa

Ananasova in koruzna solata ima zelo zanimiv, pikanten okus. Toda zaradi tega ni bila manj priljubljena kot druge solate. Zaza njegovo pripravo so potrebne naslednje sestavine:

• filet;
• pet jajc;
• pločevinka ananasa;
• pločevinka koruze;
• sir;
• majoneza.

Priprava te solate je zelo preprosta:

1. Najprej morate skuhati piščanca. Pripravljeno meso je treba narezati na kocke.
2. Kuhana jajca narežemo na kocke in dodamo mesu.
3. Sir lahko tudi narežemo na kocke ali naribamo. Vse je odvisno od osebnih preferenc. Nato se sir doda v skledo.
4. Poleg tega solati dodamo koruzo in sesekljan ananas.
5. Solato zaključite z majonezo.

Ta jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega.

Skrivnosti kuhanja

Vsi zgornji recepti za koruzno solato so precej enostavni za pripravo, a da bo jed čim bolj okusna, morate poznati nekaj kuharskih skrivnosti.

1. Nekateri kuharji svetujejo nakup koruze, ki je bila pridelana poleti. To pojasnjujejo s tem, da tako izpade bolj sočno.
2. Ljudje, ki skrbite za videz solate, je bolje kupiti koruzo v steklenih kozarcih, saj lahko tako takoj določite vrsto in obliko izdelka.
3. K koruzi se dobro prilegajo naslednja živila: lignji, losos, roza losos.
4. Za popestritev solate dodajte pomaranče ali grenivke. Zelo priljubljena je tudi solata z ananasom in koruzo. Njegov okus je precej zanimiv in bo všeč mnogim gurmanom.
5. Paradižnik, čebula, kumare se odlično počutijo od zelenjave v solati. Od žit je bolje dodati riž ali lečo.
6. Da jed s svežimi kumarami ne bi postala preveč vodena, pustite, da se sesekljane kumare odtečejo.
7. Koruzo lahko vložimo samostojno. To ni lahka naloga, vendar ste lahko prepričani, da je izdelek visoke kakovosti.

Malo zaključka

Kot vidite, obstajajo različni recepti za solate s koruzo. Vendar so vsi pripravljeni precej hitro in preprosto. Vsak si bo lahko izbral recept, ki mu je najbolj všeč. Za tiste, ki niso zelo izkušeni v kuhinji, bodo pripravljeni recepti s fotografijami odlični pomočniki. Pri kuhanju po korakih je zelo težko narediti napako.