Recepti za lene cmoke s fotografijami

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Cmoki, kupljeni v trgovini, se ne morejo primerjati z domačimi cmoki. Sestavine za jed, izbrane neodvisno, bodo sveže. Zato se bodo cmoki sami izkazali za okusne. Ni pa vedno želja, da bi jih pripravljali ure in ure. Takrat na pomoč priskočijo recepti za lene cmoke. Za kuhanje si vzamejo zelo malo časa in imajo enako dober okus kot njihovi klasični kolegi.

Leni cmoki

Kaj potrebujete:

• Maslo - žlica.
• Sol - desertna žlica.
• Skuta - štiristo gramov.
• Sladkor - štiri čajne žličke.
• Moka - osem žlic.
• Jajca - dva kosa.

Kako kuhati lene skutine cmoke korak za korakom

Najprej morate vzeti kupljeno mastno skuto in jo obvezno obrisati skozi sito. V skledo damo naribano skuto in vanjo razbijemo jajca, prilijemo raztopljeno toplo maslo, sol in sladkor. Vse sestavine v skledi zmešajte z žlico. Nato dodamo pšenično mokoin zamesimo skutno mehko testo. Nato za pripravo lenih skutinih cmokov morate testo postaviti na mizo, obilno posuto z moko.

Zdaj morate z rokami razvaljati bičico iz testa in, potresite nož z moko, bičico narežite na koščke. Prazen za lene cmoke je pripravljen. Zdaj morate na ognju zavreti lonec, napolnjen z vodo. Nalijte desertno žlico soli in vanjo vrzite cmoke. Vsekakor premešamo in kuhamo približno sedem do osem minut. Ko leni cmoki priplavajo na vrh, jih kuhamo še tri do štiri minute in jih prestavimo v cedilo. Ko voda odteče, cmoke preložimo v primerno posodo in po vrhu prelijemo s kislo smetano. Leni sirni cmoki, pripravljeni po receptu po korakih, so pripravljeni za serviranje za kosilo.

Instant krompirjevi cmoki

Kateri izdelki bodo potrebni:

• Jajca - dva kosa.
• Pire krompir - šeststo gramov.
• poper - nekaj ščepcev.
• Sol - desertna žlica.
• Moka - tristo gramov.
• Maslo - pol pakiranja.

Recept za kuhanje

Da bi čim bolj pospešili proces kuhanja lenih krompirjevih cmokov, je bolje, da pire krompir skuhate vnaprej. Krompir operemo, narežemo na velike kose in damo v ponev. Ponev napolnite z vodo in prižgite. Ko voda zavre, je treba ogenj zmanjšati in kuhati petindvajset do trideset minut. Nato vodo odlijemo in krompir dobro pretlačimo. Ohladite in ohladite.

Pred začetkom receptalene pire krompirjeve cmoke je treba vzeti iz hladilnika. Vanj razbijemo jajca, dodamo nekaj ščepcev črnega popra za okus in presejano moko. Iz vseh teh sestavin zamesimo testo za lene krompirjeve cmoke. Mizo dobro potresemo z moko in nanjo preložimo krompirjevo testo iz sklede. Testo z vseh strani povaljamo v moki in narežemo na tri enake kose.

Iz vsakega dela oblikujemo klobase premera približno dva in pol do tri centimetre. Nato klobase iz testa narežite na kose, katerih dolžina bo od dva do tri centimetre, ne več. Vsak nastali kos na rezih je treba na obeh straneh povaljati v moki. Nato morate v ponvi zavreti vodo, jo soliti in vanjo dati kuhane lene krompirjeve cmoke. Ne pozabite mešati. Po izbruhu takšne cmoke kuhamo največ pet minut. Končane cmoke odstranimo z žlico in damo na večjo posodo. Po vrhu prelijemo s stopljenim maslom in postrežemo na mizi. Po želji lahko potresete tudi s sesekljanim koprom.

Leni dietni cmoki

Seznam sestavin:

• Hercules - deset žlic.
• Jajca - dva kosa.
• Skuta brez maščobe - štiristo gramov.
• Sol - dva ščepca.
• Sladkor - žlica.
• Jogurt - tristo mililitrov.

Kuhanje po receptu

Po receptu bomo korak za korakom kuhali lene ovsene cmoke in skuto brez maščobe. Lonec z vodo lahko takoj prižgemo, kerPriprava cmokov vzame zelo malo časa. Ker je skuta brez maščobe, je sestavljena iz številnih grudic. Zato ga je treba brez napak pretresti skozi kuhinjsko sito. Nato morate v skledo s skuto razbiti jajca, dodati herkul, ki v tem receptu nadomesti pšenično moko, malo soli in sladkorja. Količina sladkorja je odvisna od vaše želje, lahko je čajna ali jedilna žlička.

Vsi izdelki v skledi morajo biti temeljito pregneteni. Iz nastale mase morate vzeti majhne koščke in z rokami oblikovati kroglice, ki niso večje od oreha. Kroglice razporedite po deski za rezanje. Takoj, ko voda zavre, v ponev vlijemo desertno žlico soli in vanjo previdno spustimo vse nastale skutine kroglice. Za kuhanje lenobnih dietnih cmokov potrebujete štiri do pet minut.

Potem cmoke vzemite iz ponve z žlico ali previdno odcedite vodo. Na lep krožnik razporedimo lene cmoke, pustimo, da se nekoliko ohladijo in jih prelijemo z 1% jogurtom. Po želji lahko cmoke okrasimo s svežimi jagodami, kot so maline ali jagode. Uporabite lahko katero koli drugo sadje po vaši izbiri. Te lene cmoke lahko postrežete tako za zajtrk kot za lahko večerjo.

"Leni" klasični recept za cmoke na zdrobu

Zahtevane sestavine:

• Sladkor - dvesto gramov.
• zdrob - štiristo gramov.
• Piščančja jajca - štirje kosi.
• Sol - čajna žlička.
• Pšenična moka - dvestogram.
• Skuta - osemsto gramov.

Kuhanje po korakih

Skuto za ta recept s fotografijo lenih cmokov z zdrobom je bolje vzeti nekislo in z visokim odstotkom maščobe. Ker je okus končne jedi neposredno odvisen od tega. Takšne mastne skute ni treba trljati skozi sito. Vzeti morate precej globoko skledo in vanjo postaviti skuto. Tukaj razbijte jajca in dodajte sladkor. Sestavine zmiksajte v mešalniku do puhastega. Nato dodamo zdrob in sol, mešamo do lepljivega testa, skledo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik za štirideset minut.

Ko skledo s testom vzamemo iz hladilnika, vanjo presejemo pšenično moko. Zamesite mehko testo. Če se vam rahlo lepi na roke, vam ni treba dodajati več moke, testo naj bo tako. Z dodatkom moke se bo izkazalo trdo, cmoki po kuhanju pa bodo žilavi in brez okusa. Za bolj priročno oblikovanje lenih cmokov je treba dobljeno testo razdeliti na dva ali tri dele.

Vsak kos z rokami zvijte v snopke na pomokani mizi ali deski za rezanje. Nato vse snope iz testa z ostrim nožem razdelimo na kose, katerih dolžina je po želji lahko od dva do štiri centimetre. Nato posodo za dve tretjini napolnite z vodo in jo postavite na močan ogenj. V vrelo vodo vlijemo sol in nato vse kuhane lene cmoke spustimo z dodatkom zdroba. Zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler se ne zmehča, občasno premešajte, sedem do deset minut.

Pripravljene cmoke iz vrele vode in damo na krožnik. Kako preliti lene cmoke, pripravljene po tem receptu, je odvisno od vašega okusa. Lahko je kisla smetana, stopljeno maslo, jogurt. Če ne veste, kako otroka nahraniti s slastnim in zdravim zajtrkom iz skute in zdroba, na krožnik položite lene cmoke in nanj prelijte marmelado iz celih jagod. Otrok bo z veseljem pojedel tak zajtrk ali popoldansko malico.

Vareniki s sirom in krompirjem "Leni"

Sestavine za kuhanje:

• Nariban soljen sir - deset žlic.
• Moka - šest žlic.
• Krompir - dvanajst srednjih gomoljev.
• Maslo - žlica.
• Česen - trije stroki.
• Sesekljan koper - žlica.
• Sol - čajna žlička.
• poper - nekaj ščepcev za okus.
• Kisla smetana - petsto mililitrov.
• Jajca - trije kosi.
• Drobtine - sto gramov.

Kuhanje cmokov

Opran krompir skuhajte v uniformah, dokler se ne zmehča. Olupite in pretlačite v gladek pire brez grudic. V skledo s krompirjem razbijte dve surovi jajci, sol, pšenično moko, maslo, polovico naribanega soljenega sira in mleto papriko. Vse sestavine dobro premešamo in iz nastale goste mase zvijemo flagele, ki ne smejo presegati premera treh centimetrov. Narežite na palice.

Na ognju zavrite velik lonec slane vode in v njem kuhajte vse lenecmoki iz krompirja in sira šest do osem minut. Končane cmoke prestavimo v cedilo in počakamo, da odteče odvečna voda. Nato morate vzeti ognjevzdržno obliko, jo namastiti z oljem in posuti z drobtinami. Cmoke iz cedila damo v kalup.

Potresemo s preostalim naribanim sirom. V ločeni posodi zmešamo kislo smetano, eno jajce in skozi česen stisnjene stroke česna. Premešamo in s to mešanico prelijemo lene cmoke v ognjevzdržni obliki. Obrazec pošljite v pečico in pecite trideset do štirideset minut pri temperaturi sto osemdeset stopinj. Pripravljeni leni cmoki s krompirjem in feta sirom, postrežite za večerjo, dokler so topli.