Kako kuhati "Manon" - zelenjavna solata s piščancem in sirom

Kazalo:

Kako kuhati "Manon" - zelenjavna solata s piščancem in sirom
Kako kuhati "Manon" - zelenjavna solata s piščancem in sirom
Anonim

Kuharji poznajo veliko receptov za solate. To so hladne jedi iz mesa, gob, zelenjave ali sadja, začinjene z oljem ali omako. Sestavine so lahko zelo različne, pomešane so ali položene na posodo po plasteh.

V članku vam bomo povedali, kako kuhati "Manon" - zelenjavno solato, pa tudi njeno sorto s piščančjimi prsi in sirom. Ta hladna jed je pripravljena zelo hitro in preprosto, s postopkom se lahko spopade tudi novinka hostesa. Velika prednost je dejstvo, da so sestavine za solato najpreprostejše, rezultat je nizkoproračunska, a zelo okusna in zadovoljiva jed.

Sestavine

manon solata s piščancem
manon solata s piščancem

Kako narediti "Manon"? Solata je pripravljena iz naslednjih izdelkov:

  • Čebula - 2 srednji glavi.
  • Krompir - 2-3 srednji gomolji.
  • Soljene kumare - 2 kosa.
  • Pesa - 1 kos velika ali 2 kosa srednje.
  • Korenček - 1 velik.
  • Piščančja jajca - 3 kosi.
  • Česen - 3 veliki stroki.
  • Majoneza - 1 majhen paket. Vsebnost maščobe mora biti najmanj 67%.

Kako kuhati iz teh izdelkov"Manon" (solata), berite dalje.

Postopek kuhanja

manonova solata
manonova solata

Ko ste kupili vse zgoraj navedene izdelke, morate skuhati trdo kuhana jajca, kuhati zelenjavo do mehkega - krompir, korenje, peso. Česen je treba zdrobiti s stiskalnico za česen ali zelo drobno sesekljati z nožem in zmešati z majonezo.

Sedaj plastej solato v naslednjem vrstnem redu:

  • na dno posode z visokimi stranicami položite drobno sesekljano čebulo, jo namažite s česnom in majonezno omako;
  • naslednji položite plast kuhanega krompirja, naribanega na grobo strgalo, ponovno prekrijte krompir s česnovo začimbo;
  • tretja plast je narejena iz drobno sesekljanih kumaric;
  • četrti sloj je rdeča pesa, naribana na grobo strgano, pomešana s česnovo omako; če pesa ni dovolj sladka, jo lahko izboljšate z žličko sladkorja;
  • naprej se položi grobo naribano korenje, ki ga ponovno premažemo s pikantno majonezo;
  • zadnja plast - zdrobljena jajca.

Zdaj je "Manon" pripravljen! Solata bo goste navdušila s svojim okusom. Po želji jo lahko okrasimo z zeleno čebulo, vejicami kopra ali peteršilja.

Solata "Manon" s piščancem in sirom

Pri pripravi te hladne jedi so podjetne gospodinje naredile nekaj sprememb klasičnega recepta:

  • prva plast je iz drobno sesekljanih piščančjih prsi (0,5 kg), kuhanih v slani vodi z začimbami;
  • zadnja plast je fino naribanatrdi sir.

V tem primeru je "Manon" solata, ki ni le okusna, ampak tudi zelo zadovoljiva.

Priporočena: