2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsi ljudje, ki so nekoč obiskali vrtec, dobro poznajo jed, imenovano "mlečni vermicelli" - tanke testenine iz paše, kuhane v mleku. Marsikomu je ta juha tako všeč, da jo z veseljem skuhajo doma. Mlečni vermicelli, katerih recepti so opisani spodaj, je pripravljen precej preprosto. Rezultat je okusna in zdrava jed za otroke in odrasle.
Recept za enostavna mlečna vermicelli juha za otroke
To je najhitrejši in najpreprostejši recept za mlečno juho. To je odlična možnost za zdrav zajtrk ali večerjo. Za pripravo morate zavreti mleko (0,5 l), nato mu dodajte sol in žlico sladkorja. Nato zmanjšajte ogenj in vlijte vermicelli. Glede na želeno gostoto lahko dodate dve do tri žlice testenin.
Dokler vermikel ne zavre v mleku, ga je treba nenehno mešati. V nasprotnem primeru se lahko testenine sprimejo na dno ali se sprimejo (nastanejo v kroglo). Ko vermikel zavre, ga kuhamo 10 minut, nato ugasnemo štedilnik in pustimo, da juha še vre.enako količino časa.
Mlečni vermicelli, katerega recept s fotografijo je predstavljen zgoraj, postrežemo z maslom. In ne smemo pozabiti, da se izdelek v mleku kuha dlje kot v vodi.
Mlečni vermicelli v počasnem kuhalniku
Kuhanje mlečne juhe z rezanci v počasnem kuhalniku je veliko lažje kot na štedilniku. Glavna prednost tega načina kuhanja je, da testenine v mleku nikoli ne zavrejo, so mehke in zelo okusne.
Mlečna jed z rezanci, katere recept je na voljo v počasnem kuhalniku spodaj, je pripravljena v načinu "V pari". Tako bo mleko počasi vrelo, kar pomeni, da je tveganje, da bo "pobegnilo" minimalno.
Najprej v posodo večnamenskega kuhalnika nalijte merilno skodelico vode in trikrat toliko mleka (3 skodelice). Nastavite način kuhanja na pari in pustite, da mleko zavre. Ne zapirajte pokrova. Ko mleko zavre, vanj stresemo merilno skodelico rezancev, dodamo sladkor po okusu in malo solimo. Zmešajte. Zaprite pokrov in nastavite način "Ogrevanje" za 10 minut. Po določenem času bo jed pripravljena. Postrežemo ga toplo ali hladno.
Juha iz mlečne vermicelli: recept s fotografijo
Mlečna juha z vermikeljem je jed, ki se je ne boste nikoli naveličali. Otroci ga vedno jedo z veseljem. Takšno juho lahko skuhate z vermicelli, testeninami drugih vrst ali z domačimi rezanci. Izbira lahko vpliva samo na čas kuhanja (vermicelli se bodo kuhali hitreje).
Na dnolonce prelijemo s 100 ml vode, nato dodamo 2 skodelici mleka. Pustimo, da zavre. Nalijte vermicelli, premešajte in kuhajte 10 minut, ne da bi pokrili ponev s pokrovom. Preden odstavimo s štedilnika, juho dodamo sladkor po okusu in malo soli. Preden postrežete, pustite stati pokrito.
Mlečni vermičeli, katerih recepti so predstavljeni tukaj, so v vsakem primeru enako okusni. Jedi se razlikujejo le v niansah priprave. Zato je priporočljivo, da preizkusite vsak recept, da najdete najboljšo možnost zase.
Mlečna vermicelli juha iz otroštva
To je ista mlečna juha iz vermicelli, ki se je vsi spominjamo iz vrtca. Za kuhanje morate zmešati mleko in vodo v enakih razmerjih (vsak 1 liter), ponev postavite na štedilnik in pustite, da zavre. Ne pozabite paziti, da mleko "ne pobegne".
Ko zavre, v ponev vlijemo kozarec vermikela in kuhamo 20 minut. Prve 2-3 minute morate vermicelli nenehno mešati, sicer se bodo zlepili v kepo. Pred koncem kuhanja juhi dodamo 4 žlice sladkorja in malo soli po okusu.
Mlečni vermicelli, katerih recepti so predstavljeni v članku, je treba pred serviranjem infundirati v ponvi 10 minut. Maslo dodamo neposredno na krožnik in potem, ko se stopi, dobro premešamo.
Za pripravo vermicelli juhe morate uporabiti trdne sorte testenin. Mleko lahko vzamete tako domače kot kupljeno. Ampakne pozabite, da je vsebnost kalorij v končni jedi neposredno odvisna od vsebnosti maščobe.
mlečna kaša z vermicelli
Kdor ima rad mlečno kašo nad juho, bo všeč naslednji recept.
Zavremo mleko, dodamo sladkor in majhen ščepec soli. Dodamo vermikel, zavremo in ponev takoj odstavimo z ognja. Pokrijte in pustite testenine v mleku 20-30 minut. V tem času bodo nabrekle in izkazalo se bo, da ne bo juha, ampak kaša. Po želji lahko dodate še malo sladkorja, medu ali marmelade.
Kaša iz mlečne vermicelli postane gostejša, dlje ko jo infundira.
mlečna kaša z vermicelli in sirom
Ta recept je alternativa običajni vermicelli juhi. Če pa komu ni všeč okus sira, ga lahko nadomestite s čokoladnimi koščki, kakavom, sadjem ali jagodičevjem (jagode, maline). Mlečni vermicelli, katerih recepti so na voljo zgoraj, lahko pripravite z dodatkom poljubnih sestavin kot okras. Okus jedi iz tega postane le zanimivejši, hranilna vrednost pa višja.
Za pripravo vermikeljeve juhe morate pripraviti dva lonca. V eni zavremo mleko (1 l), v drugi zavremo vermicelli do polovice kuhanja. Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in speremo v vroči vodi. Nato vermicelli prestavimo v mleko, pustimo, da zavre, dodamo sol in sladkor po okusu.
Pripravljena juha, ki jo odstranite z ognja in po vrhu potresite s sirom ali okrasitečokolada, sadje, jagode itd. Dober tek!
Priporočena:
Mlečni alkoholni koktajli: sestavine, možnosti kuhanja, recepti
Sodeč po številnih ocenah potrošnikov lahko kombinacija močnih pijač in sokov danes preseneti le malo ljudi. Ljubitelji alkoholnih mešanic si želijo nekaj bolj nenavadnega. V zvezi s tem profesionalni natakarji eksperimentirajo z mlekom in smetano. Rezultat je precej izviren mlečni alkoholni koktajl. Lahko ga naredite tudi doma. Kako in iz česa pripraviti mlečni alkoholni koktajl, se boste naučili iz tega članka
Kako hitro fermentirati mleko? Mlečni izdelki doma
Zaradi svoje edinstvene sestave so fermentirani mlečni izdelki zelo priljubljeni ne le v kulinariki, ampak tudi v kozmetologiji. Visoka vsebnost beljakovin omogoča, da je naravni izdelek prisoten tako v običajni prehrani kot v dietni, medicinski prehrani. Vendar pa vsi ne vedo, kako hitro fermentirati mleko, da bi dobili kefir ali jogurt
Mlečni čaj za hujšanje: recepti, ocene
Izčrpavajoče vadbe, postni dnevi, anticelulitna masaža in diete z nizko vsebnostjo maščob - zavoljo dragocenih številk na tehtnici je pripadnica lepega spola pripravljena na vse muke. Govorili bomo o eni izmed najbolj priljubljenih metod - mlečnem čaju za hujšanje. Preberite ocene in rezultate, recepte in koristne nasvete v našem pregledu
Mlečni napitek s sadjem: sestavine in recepti
Mlečni napitek s sadjem ni le okusna, ampak tudi zdrava pijača. Poleg tega njegova priprava ne traja veliko časa. Takšna pijača je v vročem vremenu popolnoma osvežilna. Mlečni napitek je na meniju skoraj vsake kavarne in restavracije. Zelo pogosto se pijači doda led, zaradi česar je tako mrzla, da lahko povzroči prehlad. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo mlečnega napitka s sadjem
Mlečni liker doma: recept, značilnosti kuhanja in ocene
Gurmanske žgane pijače so poseben vrhunec prazničnega večera. Ponujamo vam, da razveselite vaše goste z mlečno pijačo
