2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za ogromno žensk je peka zelo težka naloga, ki je mnogim sploh ne uspe. V tem primeru ni treba skrbeti, saj je na voljo zelo okusna in enostavna za pripravo pastirska pita. Obstaja veliko različnih različic te jedi, poleg tega pa lahko njeno sestavo prilagodite sami.
Recept 1. Standard
Pastirska pita, katere klasični recept je zelo preprost, izkaže se zelo okusno in zadovoljivo. Celoten postopek vam bo vzel približno 15 minut. Za to jed morate vzeti 700 g pire krompirja, ki ga pripravite na običajen način. Poleg tega potrebujete približno 430 g mletega govejega mesa, 1 žlica. grah, sesekljana čebula, korenje in trdi sir.
Mleto meso prepražimo v ponvi, nato pa dodamo čebulo, grah in korenje. Pustite vreti 15 minut, občasno premešajte. Vzamemo pekač in v enakomerno plast razporedimo nadev, nanj pa pire krompir. Ogreto pečico na 180stopinj pastirska pita se bo kuhala približno 10 minut. Po preteku časa na vrh položite sir in dajte v pečico še za 5 minut.
Recept številka 2. Z gobami
Angleška pastirska pita, katere recept bomo zdaj obravnavali, bo všeč tako odraslim kot otrokom. Za pripravo te jedi niso potrebne posebne kulinarične spretnosti, z njo se lahko spoprime tudi kuhar začetnik. Za pito morate vzeti: 5 srednje velikih krompirjev, približno 420 g gob in enako količino mletega mesa. Poleg tega potrebujete približno 400 g trdega sira, čebulo, 2 majhna korenčka, piščančje jajce, pol kozarca moke, rastlinsko olje, nekaj strokov česna, začimbe, pa tudi mleko in maslo, kar je koristno. za mešanje.
Iz krompirja morate pripraviti navaden krompirjev pire. Zelenjavo je treba narezati na majhne kocke, gobe pa na 4 dele. Sir je treba naribati na grobo strmo. Na srednjem ognju morate prepražiti čebulo, korenje in česen, po nekaj minutah vanjo dajte gobe in kuhajte pod zaprtim pokrovom 5 minut. Nato pošljite mleto meso, začimbe na zelenjavo in prepražite, nenehno mešajte. Polovico sesekljanega sira dodamo pire krompirju in dobro premešamo. V suhi ponvi je potrebno moko prepražiti, dokler ne spremeni barve, in jo pomešati z mletim mesom in zelenjavo. Zdaj je čas, da vse damo v obliko, v tem vrstnem redu: nadev, pire krompir in sir. V pečici pri temperaturi 150 stopinj bo torta pečena največ 20 minut.
Recept številka 3. S čičeriko
PastirFižolova pita je bolj zadovoljiva in je odlična možnost za večerjo in kosilo. Za to jed morate vzeti približno 700 g pire krompirja, na splošno je njegova količina odvisna od oblike, ki jo uporabljate. Poleg tega boste potrebovali 5 velikih šampinjonov, nekaj srednje velikih čebul, velik korenček, 1 žlica. čičerika, jajce, začimbe, zelišča, olivno olje.
Čičeriko je treba najprej namočiti čez noč in jo nato kuhati, dokler ni popolnoma kuhana. Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, korenje in gobe. Po nekaj minutah je treba mleto meso poslati v ponev in ob stalnem mešanju pražiti 10 minut. Po tem je vredno nalijte vodo, 1 cm nad nadevom in pustite, da se duši eno uro, občasno premešajte. Zdaj morate vse zmešati s čičeriko, dodati sol, poper, začimbe in zelišča. Dobiti morate sočen nadev, vendar brez odvečne vode. Obrazec je treba namastiti z olivnim oljem, dati nadev, naslednja plast je pire krompir. Od zgoraj morate vse namazati z jajcem, ki ga je treba vnaprej zmešati z mizo. žlico vode in ščepec soli. Pastirja bomo pekli v pečici, ogreti na 220 stopinj, 20 minut. Posledično bi se morala na površini oblikovati čudovita zlata skorja.
Recept številka 4. Z grahom
Pastirska pita vam bo dobesedno postala reševalec, ko ne bo časa za kuhanje večerje ali ko vam nenadoma pridejo gostje. Za to jed morate vzeti 0,5 kg mletega jagnjetine, 1 kg krompirja, 2 korenja, enako količino čebulein 1 pločevinka zelenega graha, približno 250 g trdega sira, 2 jajci, šopek kopra, sol, poper in maslo.
Krompir je treba skuhati in pretlačiti, nato pa zmešati z jajci, maslom, začimbami in naribanim sirom. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo in korenje. Nato tja pošljite mleto meso, začimbe in nekaj časa dušite. Po tem je treba mleto meso zmešati z grahom. Obrazec je treba namastiti z oljem in ga razporediti po plasteh: del pire krompirja, nadev in spet pire krompir. Da bo jed nenavadna, lahko z brizgo za pecivo položite zgornjo plast pire krompirja. Torto pečemo pol ure v pečici pri 200 stopinjah. Pastirsko pito, katere recept smo pravkar pregledali, je najbolje zaužiti toplo. Če ne morete takoj pojesti celotne jedi, jo v prihodnosti ponovno pogrejte v mikrovalovni pečici.
Zanimive informacije
Recept za pito lahko prilagodite svojim željam. Mleto meso lahko na primer zamenjate s piščancem ali puranom. Poleg tega lahko uporabite različno zelenjavo: por, paradižnik itd. Za izboljšanje okusa je odlična smetanova omaka in različne začimbe.
Priporočena:
Kako zaviti polnjen pita kruh? Načini zavijanja pita kruha z nadevom
Prigrizki in jedi iz lavaša so na voljo v različnih oblikah. Nadev lahko vanj popolnoma zavijemo ali pa le rahlo pokrijemo. Kako pravilno zaviti polnjen pita kruh? Obstaja več načinov za to. Spodaj je vodnik po korakih, kako pravilno zložiti pita kruh za različne obroke in prigrizke
Pita pita z ribami: recepti s fotografijami
Ruska kuhinja je bogata s kulinaričnimi mojstrovinami. Že od antičnih časov so gospodinje izdelovale pite, pite, pite z različnimi nadevi. Govorili bomo o tem, kako kuhati ribje pite - to so pite z luknjo na vrhu in veliko sočnega nadeva. Recepti po korakih, zbrani v članku, bodo pomagali pripraviti okusno jed tudi za začetnike v kulinariki
Pita je okusna. Okusen in enostaven recept za pito. Slastna pita s kefirjem
Recept za okusno in preprosto pito lahko vključuje popolnoma različne sestavine. Konec koncev je tak domači izdelek pečen tako s sladkimi kot s slanimi nadevi. Danes vam bomo predstavili več načinov za pripravo različnih tor. Omeniti velja tudi, da se bodo med seboj razlikovali ne le po nadevih, ampak tudi po testu
Najboljši recepti za sladice: majonezna pita. Sladka pita z majonezo
Majoneza se v kulinariki uporablja že zelo dolgo. Praviloma se dodaja solatam in drugim prigrizkom. Toda malo ljudi ve, da se na podlagi tega izdelka dobi neverjetno okusno pecivo. Po branju današnje objave se boste naučili narediti sladko majonezno pito
Pita v pečici na kefirju. Pita z zeljem na kefirju v pečici
Če želite svoje najdražje pogostiti s slastnim pecivom, a imate zelo malo časa, potem bodite pozorni na ta članek. V njem vam bomo povedali, kako kuhati pito v pečici na kefirju, predstavili pa vam bomo tudi majhne trike, ki naredijo takšne sladice zračne in lahke
