Kako kuhati pšenično kašo: nasveti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pšenični drobljenci so uporaben izdelek, ki ima po nizki ceni številne dragocene lastnosti. Zrna vključujejo vitamine A, E, C, PP, B, pa tudi elemente v sledovih - kalcij, kalij, fosfor, železo.

Prednosti te jedi

Pšenična kaša je znana po naslednjih dragocenih lastnostih:

1. Odstranjevanje odpadkov in toksinov.
2. Pozitiven učinek na presnovni proces.
3. Splošna krepilna akcija.
4. zmanjšanje holesterola.
5. Normalizacija delovanja prebavnega trakta.
6. Zmanjšajte utrujenost mišic.
7. Dobro za lase in nohte.

Jedi iz te žitarice so priporočljive za odrasle in otroke. Hkrati morate vedeti, kako kuhati pšenično kašo. Vedeti morate o trajanju kuhanja in posebnih skrivnostih. Ko se seznanite s prefinjenostjo kuhanja, boste dobili okusno in zdravo jed.

Na vodi

Ustrezno kuhana jed je odlična priloga k mesnim, ribjim, gobovim jedem. Lahko se naredi na vodi, v tej obliki pa se lahko uporablja med postom in dieto. Za kuhanje je priporočljivo izbrati žita iz zrn drobnega drobljenja, ki se bodo vrela veliko hitreje kot polnozrnate.

Kako kuhati pšenično kašo na vodi? Navodila:

1. Proso je treba pripraviti tako, da ga speremo iz ostankov. Potem se med kuhanjem moka ne bo pojavila pena in zrna se ne bodo sprijela.
2. Izbrati morate ponev ob upoštevanju dejstva, da bo izdelek po kuhanju 2,5-krat več kot žitarice.
3. V lonec s čistimi žitaricami nalijemo hladno vodo. Voda je potrebna 2-krat več kot žita.
4. Jed morate nenehno mešati, zavreti. Treba je motiti gibanje od spodaj navzgor, dviganje od spodaj na površino. Če se pena še vedno tvori, jo je treba odstraniti.
5. Dodajte sol po okusu.
6. Koliko skuhati pšenično kašo? Ogenj zmanjšamo in kuhamo brez pokrova 20 minut.
7. Ko so kosmiči dobro kuhani, morate posodo odstraniti s štedilnika in jo pustiti zaprto 30 minut. Priporočljivo je, da posodo pokrijete z brisačo. Pod pokrovom se vpije preostala vlaga, žito nabrekne in postane drobljivo.

Ta recept je klasičen. Jed je pripravljena preprosto in hitro. Nastali izdelek je okusen in zdrav.

Za otroka

Pšenični drobljenci so bogati s številnimi dragocenimi snovmi za rastoči organizem. Pediatri po vsem svetu svetujejo uporabo kaše kot prve hrane za dojenčke od šestih mesecev. Toda v zrnih je gluten, zato ga je priporočljivo odložiti za največ eno leto, da se zaradi šibkosti ne pojavijo alergije in negativne reakcije. GIT.

Kako skuhati pšenično kašo za otroka? Recept se praktično ne razlikuje od klasične priprave, vendar je še vedno nekaj odtenkov:

1. Fugirno maso in vodo je treba vzeti v razmerju 1:2, 5, da kaša ni presuha.
2. Soli ne uporabljajte med kuhanjem, ker zadržuje vodo v telesu, kar otrokom ni potrebno.
3. Po kuhanju kašo zmeljemo z mešalnikom ali jo zmeljemo skozi cedilo, da dobimo enotno konsistenco.
4. Da bo vašemu otroku všeč hrana, lahko naredite sadno kašo, ki bo v obliki naravnega sladila. Pšenična kaša se odlično ujema z jabolki, hruškami, bananami. Če ima otrok alergijo, bo med odličen dodatek.

Z mlekom

Ta jed je odlična možnost za obilen in zdrav zajtrk. Mleko zaradi vsebnosti maščobe omogoča boljšo absorpcijo nekaterih vitaminov, na primer vitamina A, ki sodeluje pri vseh vitalnih funkcijah telesa. Hrana bo visokokalorična in hranljiva, kar je pomembno za nov dan. Hkrati se dobro absorbira. To je še posebej dragoceno za hitro pridobivanje energije.

Kako kuhati pšenično kašo z mlekom? Priprava je naslednja:

1. Fugirna masa mora biti napolnjena z vodo v količini 1:1.
2. Izdelek kuhamo na zmernem ognju, dokler tekočina ne izhlapi.
3. Ko je jed napol pripravljena, ji dodamo 2 dela mleka, sol in sladkor.
4. Jed zavremo in pustite, da zmanjšate toplotoklesti 30 minut. Kaša bo okusnejša, če jo kuhamo v topli pečici.

zdrobljeno

Kako kuhati drobljivo pšenično kašo na vodi? Potrebno je pripraviti:

1. fugirna masa - 1 skodelica.
2. Voda - 2 skodelici.
3. Sol po okusu.

Treba segreti suho ponev in nanjo vliti kosmiče. Med nežnim mešanjem pražimo, dokler ne dobimo vonja po lešniku. Kalcinirano žito vlijemo v vrelo vodo, zmanjšamo toploto in pripravimo.

Kakšna je skrivnost pridobivanja puhaste pšenične kaše? Kako ga kuhati? To je posledica škroba, ki je prisoten v pšenici. Če se žita in voda samo združita, nastane, tekočina se spremeni v "žele" in jed se bo izkazala v obliki kita. Za "snop" škroba je potrebno praženje. Žitarice ne smete oprati, sicer nič ne bo delovalo.

Učinek bo nekoliko boljši, če posodo “povijete”: posoda je z vseh strani pokrita z blazinami, odejami, toplimi oblačili. Tako je izdelek pripravljen, zato ima odličen okus in aromo.

V počasnem kuhalniku

Ta naprava pripravlja okusen obrok. Poleg tega se bodo v njem ohranile dragocene lastnosti. Druga prednost je, da ni treba nenehno spremljati procesa. Za to potrebujete:

1. drobi - 1 skodelica.
2. Voda - 3 skodelice.
3. Maslo.

Kako kuhati pšenično kašo v počasnem kuhalniku? Najprej morate pripraviti žitarice. Treba ga je oprati, odstraniti vse nepotrebno. Voda mora biti čista. ATskledo multicookerja prelijemo s kašo in zalijemo z vodo. Za hitrejši postopek kuhanja nalijte vročo tekočino.

Potem morate dodati sol in druge začimbe po želji. Za 40 minut je treba vklopiti način "Mlečna kaša" in počakati, da je jed pripravljena. Če po navedenem času ostane tekočina, vklopite napravo v načinu "Ogrevanje" za 20 minut.

V pečici

Kašo lahko kuhate v pečici samo v loncu. Lahko pa je v mleku ali vodi. Potrebno je pripraviti:

1. Sol in sladkor.
2. fugirna masa - 1 skodelica.
3. Maslo - približno 25 g
4. Voda - 2 skodelici.

Žito je treba oprati, najbolje je, da to dejanje izvedete 3-krat. Izdelek je položen v lončke. Napolni se z vodo, tako da pokrije vsebino 2-krat. Nato se dodajo začimbe. Lončkov ni treba zapreti. Postaviti jih je treba v pečico, segreto na 200 stopinj, 20 minut - v tem obdobju bo izdelek zavrel. Po tem morate zmanjšati toploto na 150 stopinj in kašo držati 10 minut. Če je masa vlažna, ji dodamo vodo in kuhamo naprej. Končni jedi po ohladitvi dodamo olje.

Čas kuhanja

Pšenični drobljenci so narejeni iz rafiniranih pšeničnih zrn. So drobno zdrobljeni in nato polirani. Obstajajo 4 stopnje mletja:

• 1, 2 - veliko.
• 3 je srednje.
• 4 - majhna.

Trajanje kuhanja je odvisno od stopnje mletja zrn. Za žita je bolje vzeti srednje in majhnemletje Nato je čas kuhanja 20-40 minut.

Priporočila

Med kuhanjem gospodinje uporabijo nekaj skrivnosti za pripravo okusne in hranljive jedi:

1. Za krhkost morate izbrati prave jedi. Potrebujete posodo z debelimi stenami ali dvojnim dnom. V takih jedeh se toplota popolnoma zadrži in ne bo zagorelo. Kotel iz litega železa je odličen.
2. Trajanje kuhanja lahko skrajšate tako, da žito po pranju 30 minut pustite v topli vodi. Po tem lahko kuhate. Nekatere gospodinje namakajo zdrob.
3. Če jed postrežemo kot prilogo, potem bo rastlinsko olje (1 žlica), ki ga dodamo po vreli vodi, naredilo bolj zračno.

Tako obstaja veliko receptov za pripravo okusne pšenične kaše. Ob poznavanju osnovnih tankosti bo mogoče ustvariti dišeče in hranljive jedi.