2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Turčija je prehranski izdelek. Pogosto ga kuhamo z zelenjavo, testeninami, pečemo, začinimo z omakami. Toda puran na pari je najmanj kaloričen. Kuhate ga lahko na več načinov, na primer z začimbami in počasnim kuhalnikom. Odlična priloga za to možnost kuhanja bo sveža zelenjava. Omeniti velja tudi, da lahko za dopolnitev purana uporabite tako zamrznjeno zelenjavo, kot so brokoli, zeleni grah in tako naprej, kot tudi svežo zelenjavo, kot so bučke in korenje. Vsi dodajo sočnost mesu in naredijo tudi odlično prilogo.
Okusen in enostaven recept
Recept za purana na pari v počasnem kuhalniku je precej preprost. Zanj vzemite file, potrebne začimbe, pa tudi česen za okus. Da bi imela jed svetel okus po mesu, morate biti previdni z začimbami, uporabljati jih je treba zmerno. Za to jed morate vzeti:
- dva fileta;
- par strokov česna;
- čajna žlička začimb, npr. za meso;
- žlica sončničnega olja;
- malo soli, boljše morje.
Prav tako lahko namesto mešanice začimb uporabite mešanico posušenih paprikzelišča. Na splošno lahko v tem primeru pokažete svojo domišljijo. Tudi nekaj poveča ali, nasprotno, zmanjša količino česna.
Kuhanje purana korak za korakom
Puran na pari v počasnem kuhalniku je zelo enostaven za pripravo. Filet operemo in nato posušimo. Položite v skledo. Meso natremo s soljo in začimbami. Česen olupimo, naribamo na drobno strgano in dodamo mesu, premešamo. Dodajte rastlinsko olje. Pomaga, da se začimbe pritrdijo na file.
V posodo multicookerja vlijemo vodo. Postavili so posebno paleto, na katero so položili file. Purana postavite v način "kuhanje v pari". Jed se kuha približno eno uro. Meso narežemo na porcije, začinimo s svežo zelenjavo. Po želji lahko kuhanega purana začinimo z omakami. Na primer, kisla smetana s posušenimi ali svežimi zelišči.
Purčan z zelenjavo
Nekatere možnosti kuhanja pomagajo pripraviti tako mesno jed kot prilogo hkrati. Ta recept za purana na pari zahteva zamrznjeno zelenjavo. Za to jed morate vzeti:
- tristo gramov purana;
- 400 gramov zamrznjene zelenjave;
- 1,5 litra vode;
- malo soli;
- dva lovorjeva lista;
- črni poper.
File narežemo na kose, začinimo s soljo in poprom. Kosi purana, zelenjave damo na pladenj za kuhanje v pari v počasnem kuhalniku. Izberete lahko mešanico, lahko vzamete samo eno vrsto, na primer cvetačo ali brokoli. V posodo nalijte vodo, dodajte lovorjev list. Multicooker nastavite na"Kuhanje na pari". Glejte, ko ste pripravljeni. Postrežemo kuhanega purana z zelenjavo kot samostojno jed.
Jed v parnem kotlu: seznam sestavin
Ta jed je pripravljena neposredno v dvojnem kotlu. Zaradi velikega števila zelenjave se izkaže elegantno in sočno. Za ta recept za purana na pari morate vzeti:
- 600 gramov purana;
- štiri majhne čebule;
- toliko korenja;
- štirje paradižniki;
- dvesto gramov cvetače;
- sto gramov bučk;
- začimba po okusu.
Za serviranje lahko vzamete še več svežih zelišč. Dobro se obnesejo tudi različne preproste omake, na primer tiste na kisli smetani.
Kuhanje okusnega obroka z zelenjavo
Puran je opran, narezan na porcije. Dodamo sol in želene začimbe. Mesne rezine položite na dno sopare.
Čebula je olupljena, narezana na majhne kocke. Korenje in bučke olupimo, prvega podrgnemo na grobo strgano, drugo narežemo na velike kose. To zelenjavo položite na meso. Zelje je razdeljeno na socvetja, zložena na vrhu. Paradižnik narežemo na kolobarje, z njimi prekrijemo vse sestavine. Po vrhu lahko to jed potresemo z zelišči. V dvojnem kotlu naj se kuha približno eno uro. Za to jed ni potreben dodaten okras ali omaka.
Turčija s kuhano zeleno
Za to okusno jed morate vzeti naslednje izdelke:
- 700 gramov prsi;
- 300 gramov stebel zelene;
- nekatere začimbe, kot so bazilika, origano ali posušen česen.
File narežemo na približno dva centimetra debele zrezke, jih razporedimo na desko in začinimo z začimbami in soljo po okusu. Tukaj lahko pokažete svojo domišljijo. Stebla zelene narežite na majhne koščke. Prav tako jih solimo in začinimo z začimbami. Po okusu lahko dodate malo popra, bolje je sveže mlet črni.
Rezine purana položimo v obliki parnega kotla, na vrh položimo zeleno. Priprava te jedi traja približno 30 minut. Postrežemo vroče. Okrasite lahko s svežimi paradižniki ali kumarami. Za lepoto lahko zeleno polagamo kot vodnjak, z njo okrasimo puranji zrezek, ki je že vzel okus zelenjave.
Okusne jedi iz purana lahko pripravite z dvojnim kotlom. So nizkokalorične. A zahvaljujoč začimbam, kombinaciji zelenjave, je puranje meso sočno in nežno. Ta možnost lahko zlahka nadomesti običajne piščančje prsi. V najpreprostejših receptih puranje fileje spremljajo le začimbe in česen. V bolj zapletenih - različna zelenjava, ki postane nežna in zdrava priloga k mesu.
Priporočena:
Kuhan puran: kalorije, kuharski nasveti
Kako pravilno kuhati puranje meso, osnovna pravila. Izbira in skladiščenje trupov. Škoda in koristi puranjega mesa, kemična sestava in kalorična vsebnost izdelka. Kaj lahko skuhamo iz kuhanega mesa, purana enolončnica. Kako kuhati okusno juho
Puran s krompirjem v pečici: recept s fotografijo
Puranje meso ni le okusno in hranljivo, ampak je tudi dragocen vir vitaminov, beljakovin in maščob. Če ste časovno omejeni, vendar želite kuhati nekaj nenavadnega in zelo okusnega, vam svetujemo, da bodite pozorni na recept za purana s krompirjem v pečici. Ta jed ni kot nalašč samo za tedensko kosilo ali večerjo, ampak bo odlično izgledala tudi na praznični mizi
Izdelki, ki povzročajo fermentacijo v črevesju: seznam, vzroki in rešitve
Za prekomernim nastajanjem plinov v veliki večini primerov stojijo živila, ki povzročajo fermentacijo v črevesju. Po mnenju usposobljenih strokovnjakov je težava lahko povezana s prisotnostjo kakršne koli patologije ali bolezni, vendar se to zgodi le v posameznih primerih
Indylight puran opis izdelka in recepti za kuhanje
Purčan je vrsta mesa. Kot nalašč je za pripravo ločenih mesnih jedi, pa tudi za dodajanje juham ali solatam. Ta članek bo obravnaval puranje file Indylight, pa tudi recept za nekatere jedi
Braga ne tava: kaj storiti, vzroki, rešitve
Sodeč po ocenah začetnikov lunarjev, se zgodi, da žgance ne igra. Dva ali tri dni po tem, ko so bile vse sestavine položene, se izkaže, da kaša ne fermentira. Kaj storiti v tem primeru? Po mnenju strokovnjakov ne bi smeli obupati. Kaj storiti, če je kaša prenehala fermentirati? Razlogov za to je lahko več
