Preproste in okusne dietne solate
Preproste in okusne dietne solate
Anonim

Okusne dietne solate niso mit. Res lahko shujšaš. Če želite to narediti, vam ni treba sedeti na suhih prsih in jesti vse z ajdo na vodi. Dovolj je, da svojo prehrano popestrite z recepti, ki vsebujejo res preprosta, zdrava in nizkokalorična živila. Preproste prehranske solate so lahko sestavljene samo iz zelenjave ali sadja ali pa vsebujejo mesne sestavine. Na primer, številne jedi vključujejo piščančji file, nekatere pa uporabljajo tuno v pločevinkah. Vse to vam omogoča, da dobite veliko vitaminov in se hkrati znebite odvečnih kilogramov.

zelenjavna solata z avokadom

Za pripravo takšne dietne solate potrebujete naslednje izdelke:

  • En zrel avokado.
  • Dve kumari.
  • 10 češnjevih paradižnikov, lahko jih zamenjate z nekaj navadnimi paradižniki.
  • 100 gramov mocarele.
  • Listi bazilike - tri stvari.
  • Jedilna žlica olivnega olja.
  • Čajna žlička limoninega soka.
  • Sol in mleti črni poper po okusu.

Po potrebi lahko mešanico olivnega olja in limoninega soka zamenjate z balzamičnim kisom. Uporabite lahko tudi posušeno baziliko, saj bo jedi dodala želeni okus. Vendarprvotna različica je mehkejša in bolj zdrava, čeprav vsebuje več kalorij. Prav tako morate razumeti, da morate za tak recept za preprosto in okusno dietno solato izbrati pravi avokado.

zelenjavna solata
zelenjavna solata

Kako izbrati avokado? Preprosti nasveti

Mnogi na dieti uživajo tako zdrav izdelek, kot je avokado. Vendar le malo ljudi ve kaj o njem. Nekdo se boji jesti to sadje, saj meni, da je preveč kalorično. Veliko je odvisno od sorte. Torej se lahko vsebnost kalorij v sto gramih izdelka giblje od 120 do 180 kilokalorij. Takšna vsebnost kalorij se ne šteje za grozljivo.

Vendar pa velja omeniti tudi, da sadje samo po sebi vsebuje ogromno vitaminov, zlasti pomembnih za zdravje žensk. Zato jih je treba vključiti v prehrano z dietami. Pomagajo telesu, da napolni zdrave maščobe, ki jih mnogi zmanjšajo, ko izgubijo odvečne kilograme.

Pogosto se na policah trgovin prodajajo popolnoma nezrelo sadje. Ko ste to kupili, ste lahko razočarani nad tem uporabnim izdelkom. Vendar je treba spomniti, da čvrst avokado zlahka dozori pri sobni temperaturi v treh do štirih dneh. Zato lahko varno kupite trdo sadje. Preveč mehkih vzorcev ne smete jemati. Enako velja za sadje s črnimi pikami - že se začnejo kvariti.

Kuhanje preproste solate

Za začetek se vsa zelenjava opere. Kumare lahko olupimo. Narežite ga na majhne kocke. Češnjev paradižnik narežemo na dve polovici. Če uporabimo preproste paradižnike, jih tudi nasekljamo na srednjevelikost kosov.

Avokado je olupljen. Da bi to naredili, ga razrežemo na dva dela, pomikamo in vzamemo kost. Nato narežemo na kocke. Mocarelle kroglice prav tako zdrobimo. Majhne, velikosti paradižnika, lahko razrežemo na polovice. Večje so razdeljene na več delov.

Liste bazilike lahko drobno sesekljamo, pomešamo z zelenjavo ali pa jih preprosto uporabimo za okrasitev krožnika. Vendar je treba omeniti, da kombinacija paradižnika in te rastline velja za klasično. Dodamo tudi sol, poper in olje z limoninim sokom. Vse je pomešano. Približno tristo gramov dietne solate vsebuje približno 250 kilokalorij.

solata z zelenjavo
solata z zelenjavo

Še ena solata z avokadom in redkvijo

Za pripravo takšne jedi potrebujete naslednje izdelke:

  • Šop redkvic.
  • En avokado.
  • Deset češnjevih paradižnikov.
  • Šop zelene solate, poljubne sorte.
  • Dve jajci.
  • Oljčno olje.

Jajca je treba najprej skuhati, da bo rumenjak čim bolj trd. Paradižnik razrežemo na dva dela, olupljen avokado narežemo na kocke. Liste solate natrgamo ročno, redkev pa narežemo na tanke rezine. Vse premešamo in začinimo z oljem. Solato okrasite s prepolovljenimi jajci.

Prav tako lahko okusne dietne solate začinite z mešanico olivnega olja in zrnate gorčice v razmerju ena proti ena. Tako boste dobili bolj pikanten okus.

Solata z lubenico. Izvirno in sveže

Številne preproste in okusne dietne solate vsebujejo zanimive sorte sira. V tem primeru uporabljamoSir Feta. Potrebovali boste naslednje izdelke:

  • Tri skodelice kock lubenice brez koščic.
  • 100 gramov sira.
  • 150 gramov rukole.
  • Jedilna žlička balzamičnega kisa.
  • Ista količina olivnega olja.
  • Sol in mleti črni poper po želji.

Najprej se listi solate operejo in nato posušijo na papirnatih brisačah. Stebla, če so trda, odstranimo. Listi so razrezani na dva dela, večji primerki - na več. Solati dodamo sesekljano lubenico. Sir narežemo tudi na enako velike kocke. Vse skupaj začinimo s soljo, poprom ter mešanico kisa in olja. Pri serviranju lahko okrasite z metinim listom.

Recept lahko spremenite, kot je prikazano na spodnji fotografiji, tako da dodate kivi, jabolko ali drugo sadje.

sadna solata
sadna solata

Zelo enostaven recept s kumarami in pinjolami

Recepti za dietne solate za hujšanje pogosto vsebujejo liste rukole. Ta vrsta solate je res dobrega okusa. Verjame se tudi, da pomaga pospeševati metabolizem. V tem receptu so uporabljeni naslednji izdelki, katerih količino lahko vzamete poljubno:

  • listje rukole.
  • kumara.
  • Nekaj pinjol.
  • redkvice.
  • Rezina trdega sira.

Za dolivanje goriva vzemite:

  • Jedilna žlica olivnega olja in limoninega soka.
  • Malo gorčice.
  • Sol in poper.

Kumaro narežite na tanke rezine. Rukolo operemo, damo v solatno skledo, dodamo kumare. Redkev lahkoočistimo, narežemo na tanke kolobarje. Potresemo z oreščki. Sir je nariban, potresen po vrhu.

Pred oblačenjem vse sestavine premešamo in prelijemo po solati. Omeniti velja, da lahko vzamete tako rusko različico gorčice kot francosko. V slednjem bo dietna solata blažjega okusa.

Rdeče zelje in piščanec - izvirna kombinacija

Dietna zeljna solata je lahko tudi v novi različici. Torej, za ta recept vzemite:

  • Rdeče zelje - 300 gramov.
  • Ene piščančje prsi.
  • Ena pomaranča.
  • Ena kumara.
  • Peščica olupljenih bučnih semen.
  • Nekaj olivnega olja za preliv.

Za začetek je vredno zelje nasekljati dovolj drobno. Pomaranče je treba olupiti in narezati na velike kose. Enako storite s kumaro. Piščančja prsa so kuhana. Ena od skrivnosti okusnega mesa je, da ga ne vzamemo iz juhe. Prsi morate skuhati v slani vodi, pustite, da se v njej ohladi, dobite lahko sočno meso. Posledično je razstavljen na vlakna.

piščančje prsi
piščančje prsi

Vse premešamo, potresemo s semeni in prelijemo z olivnim oljem. Po želji dodamo sol in poper. Ta dietna piščančja solata je lahko tudi glavna jed.

Preprosta piščančja solata: krepka in zdrava

Tako preprosta solata se pripravi zelo hitro. Je okusno in precej zadovoljivo. Zahteva minimalno število sestavin:

  • Piščančje prsi.
  • Stročji fižol.
  • Jogurtova omaka.

Piščančja prsa kuhana, narezanakocke. Stročji fižol kuhamo v slani vodi približno deset minut, odcedimo. Zmešajte ti dve sestavini.

Priprava jogurtove omake

Piščančjo dietno solato je najbolje postreči z okusno omako. Lahko se uporablja tudi za druge recepte. Velja za prijeten nadomestek za majonezo. Potrebovali boste:

  • 250 gramov grškega jogurta.
  • Šopek kopra.
  • Sol in mleti črni poper.
  • Strok česna.

Česen narežite na majhne koščke ali uporabite strgalo, ga dodajte jogurtu. Tu sta dodana tudi sol in poper. Koper sesekljamo, dodamo ostalim sestavinam, vse premešamo. Ta omaka mora biti v hladilniku vsaj petnajst minut.

Originalne dietne solate. Fotografija in opis

Kombinacijo piščanca in buče lahko pripišemo izvirniku. Za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine:

  • 500 gramov piščančjega fileja.
  • 400 gramov buče.
  • 300 gramov paradižnika.
  • Dva stroka česna.
  • Pest pinjol.
  • bazilika.
  • Sol in poper.

Za pripravo te jedi morate vnaprej pripraviti preliv in pripraviti vse sestavine. Dodate lahko čebulo, papriko in solato.

izvirna dietna solata
izvirna dietna solata

Kako narediti bučno solato?

Najprej je treba bučo speči. Če želite to narediti, pripravite pekač, ga pokrijte s pergamentnim papirjem, da se buča ne drži. Zdaj je sam izdelek narezan na rezine, debele en centimeter,položen na pergament. Vse pošljejo v pečico, segreto na 180 stopinj, petnajst minut. Posledično bi morala buča postati mehka. Končni izdelek je treba pustiti, da se ohladi.

Zdaj je čas, da pripravimo piščančji file. Zavremo vodo, vanjo dodamo malo soli. Za več začimb lahko dodate tudi par lovorjevih listov. Filet spustimo v vrelo vodo, kuhamo do mehkega. Ne pozabite, da je belo meso hitro kuhano, zato je pomembno, da ga ne prekuhate. Prsi ohladite v juhi, da ostanejo mehke.

Česen olupimo, skupaj z oreščki in baziliko pošljemo v mešalnik in stepemo v omako. Če se vam zdi suho, lahko dodate malo olivnega olja.

Bučo narežemo na kocke, meso razstavimo na vlakna, vse premešamo in začinimo z omako.

Vkusnyatina večplastna solata

Ta solata je pripravljena hitro, spominja na običajne solate z majonezo, vendar vsebuje nekajkrat manj kalorij. Za kuhanje potrebujete:

  • Sto gramov sira.
  • Par strokov česna.
  • 150 gramov piščančjih prsi.
  • Dve kumari.
  • Enaka količina paradižnika.
  • sol.
  • Dve žlici olivnega olja in limoninega soka.
  • Žlica sladke gorčice.

Najprej skuhajte meso. V ohlajeni obliki ga razstavite na vlakna. Kumare olupimo, narežemo na trakove.

moghurtsyjev režim
moghurtsyjev režim

Paradižnik narezan na majhne kocke.

V ločeni posodi zmešajte olivno olje, sol, gorčico in limonin sok. S to omako je začinjena zelenjava. Kumare in paradižnik ločeno.

Nalagajvse v ravnem krožniku v plasteh. Najprej polovica kumar, nato polovica paradižnika, nato nekaj mesa. Nato se plasti ponovijo, meso pa ostane na vrhu. Tinder na drobno naribamo sir in česen, premešamo. Po vrhu potresemo dietno solato. Po želji ga lahko namažete z jogurtovo omako.

Tuna solata. Poletna možnost

Slate z ribami so tako priljubljene kot tiste s piščančjimi prsi. Najpogosteje uporabljena tuna v pločevinkah v lastnem soku.

Za kuhanje morate vzeti:

  • Kozarec rib.
  • Dva paradižnika.
  • Dve piščančji jajci.
  • Šopek solate.
  • Dve žlici olivnega olja.
  • Sok ene limone.

Za začetek je tuna položena iz pločevinke. Ribo zdrobite z vilicami in jo pretvorite v homogeno maso.

Liste solate, natrgane na koščke, dajte v solatno skledo. Jajca naribamo, paradižnik narežemo na kocke. Vse skupaj zmešajte. Iz olivnega olja in limoninega soka pripravimo omako, dobljeno solato pa začinimo. Po želji dodajte sol in poper.

Najhitrejša solata s tunino

Za to možnost so potrebni naslednji izdelki:

  • Dve jajci.
  • čebula.
  • Konzerva tune.
  • kisla smetana.

Ribe je treba pretlačiti, čebulo narezati na tanke rezine, zmešati z ribami. Jajca naribamo na strganju, prav tako pomešamo s preostalimi sestavinami. Vsi so prelivani s kislo smetano.

Solata iz tune in mandarine

Za tako hitro, a izvirno solato so potrebne naslednje sestavine:

  • Tri mandarine brez koščic.
  • Kozarec rib.
  • Ena žarnica.
  • Jedilna žlica rastlinskega olja in limoninega soka.
  • solata.

Preliv je narejen iz olja in limoninega soka. Ribo z vilicami zmeljemo v pire. Čebulo narežemo čim bolj drobno.

narezano čebulo
narezano čebulo

Za odstranitev grenkobe lahko uporabite rdečo ali belo. Mandarine olupimo, razstavimo na rezine. Vsak je razdeljen na dva dela. Na dno solatne sklede položimo liste solate, na vrh položimo ribe in čebulo, ob robovih pa mandarine. Vsi se napolnijo z oblačenjem.

Solate so okusne jedi, ki jih je mogoče hitro pripraviti. Vendar jih to ne naredi manj okusne. Pogoste so tudi prehranske možnosti. Receptov ni! V nekaterih se uporablja samo zelenjava, v drugih - sadje. Najdete lahko res izvirne kombinacije, na primer iz mandarine in tune ali buče in piščanca. V vsakem primeru se izkaže okusno in zadovoljivo. Kalorična vsebnost takšnih solat ni visoka, vendar so zelo okusne in preproste. Zahvaljujoč temu je lahko hujšanje okusno in zanimivo.

Priporočena: