2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kosmulje so izredno okusne in zdrave, in če jim dodate pomarančo, marmelada ni le okusnejša, ampak postane aroma zaradi dodatka pomaranče nenavadna. To marmelado lahko pripravite dovolj hitro.
Kosmuljeva marmelada s pomarančo.
Sestavine:
- približno dva kilograma kosmulje in sladkorja;
- tri majhne pomaranče.
Kosmuljeva marmelada s pomarančo. Priprava:
Najprej temeljito operite in razvrstite kosmulje. Kosmulji odrežemo repove do dna in jo skupaj s pomarančami zvijemo v mlinčku za meso.
Naprej vse prestavimo v globoko ponev in dodamo sladkor ter dobro premešamo. Ponev postavimo na ogenj in kuhamo približno dvajset minut, pri čemer nenehno odstranjujemo nastalo peno.
Končano marmelado nalijte v predhodno sterilizirane kozarce in jih zvijte. Marmelada se bo izkazala za precej tekoča, vendar se bo postopoma ohladila, zgostila do želenega stanja.
Kosmuljeva marmelada zpomaranče so pripravljene! Dober tek!
Džem iz kraljeve kosmulje.
Po tem receptu so v starih časih pripravljali marmelado iz kosmuljev. Izkaže se nenavadno lepo in dišeče. Za pripravo bo potrebnih veliko časa in seveda potrpljenja, vendar se bo dobljeni rezultat poplačal ves vaš trud. Smaragdne kosmulje v jantarnem sirupu so nepopisen ponos vsake gospodinje, poleg tega pa čudovita poslastica.
Sestavine:
- tesne in velike kosmulje, približno en kilogram;
- kilogram in pol sladkorja;
- voda, približno dva kozarca;
- češnjevi listi - 15 kosov.
Džema iz kraljeve kosmulje. Priprava:
Najprej morate izbrati goste in tesne kosmulje velike velikosti. Nato jih operemo v malo tople vode in na obeh straneh odrežemo repke. S konico ostrega noža vsako kosmuljo prerežemo in ji odstranimo vsa semena. Najlažje to storite z lasnicami. Nato ponovno operite kosmulje.
Nato izberemo sveže češnjeve liste, da niso poškodovani, in jih operemo pod tekočo toplo vodo. Jagode in sveže češnjeve liste nežno stresite v ponev primerne velikosti. Nato zavremo vodo, tako da je dovolj, da prelijemo jagode in prelijemo kosmulje. Vse pustimo približno šest ur. Ko se kosmulje ohladijo, pekač pokrijemo s papirjem.
Po šestih urah v posodo, ki vsebujeskuhamo marmelado, dodamo sladkor in vanjo vlijemo vodo izpod jagod. Segrevajte na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Nato vanj previdno stresemo jagode brez češnjevih listov in premešamo. Kuhamo približno deset minut in dodamo češnjeve liste, ponovno kuhamo približno pet minut, dokler jagode niso prozorne. Če so se kosmulje izkazale za pretrde, lahko marmelado po kuhanju pustite približno pet ur in jo nato ponovno kuhajte deset minut. Takšno marmelado lahko kuhamo brez češnjevih listov, vendar dajo marmeladi posebno aromo in rožnat odtenek.
Gotovo marmelado prelijte v sterilizirane kozarce in postavite na hladno.
Džema iz kraljevske kosmulje je pripravljena! Dober tek!
Priporočena:
Recepti za drenovo marmelado. Kako kuhati drenovo marmelado v počasnem kuhalniku?
Marsikomu je všeč dišeč in toničen okus drena. Iz jagodičja pripravljajo kompote in sadne napitke. Poleg tega iz njih izdelujejo marmelade in marmelade. Glede na to, da je postopek priprave okusne domače sladice sam po sebi precej težaven, se oborožite z našimi nasveti in v počasnem kuhalniku skuhajte nenavadno okusno in zdravo drenovo marmelado
Recept za malinovo marmelado. Koliko sladkorja je potrebno na kg malin za marmelado
Malinova marmelada že dolgo velja za glavno ljudsko zdravilo za prehlad in vneto grlo. Mnoge mame in babice danes ne zanemarjajo tega sladkega zdravila v boju proti različnim virusnim obolenjem in gripi. Malinova marmelada res vsebuje veliko koristnih snovi, veliko vitaminov pa se ohrani tudi po kuhanju. V obdobju bolezni ima takšna poslastica antipiretični učinek na telo. Naš članek predstavlja najboljše recepte za malinovo marmelado
Kako in v čem kuhati marmelado, da ne zažge? Nasveti za marmelado
Sezonsko nabiranje jagodičevja in sadja pri nas je predmet tekmovanja in ponosa gospodinj. Tudi zaposlene ženske si uspejo izrezati nekaj poletnih dni, da skuhajo določeno število kozarcev svoje najljubše marmelade za zimo. Zdi se, da je to preprosta zadeva, vendar ne moremo brez poznavanja skrivnosti predelave različnih sadežev. Naučili vas bomo, kako pravilno pripraviti okusno poslastico iz najbolj muhastih in težko kuhanih jagod in sadja
Kako skuhati slivovo marmelado za zimo? Recept in nasveti za slivovo marmelado
Številne gospodinje znajo kuhati slivovo marmelado. Konec koncev je ta sladica pri nas zelo priljubljena
Kakšna je razlika med marmelado in marmelado, marmelado in marmelado?
Kakšna vrsta sladkih sladic je bila izumljena na osnovi jagodičevja, sadja in celo zelenjave, kuhanih s sladkorjem in skrbno zloženih v kozarce, tako mamljive sladkosnede. Običajno te sladice uporabimo kot nadev za domače pecivo ali pa jih jemo na toastu s toplim čajem. Toda za mnoge od nas je težko razumeti - kakšna je razlika med marmelado, marmelado, marmelado in konfiturjem, kakšna je tehnologija za pripravo te ali one dišeče sladice
