Učimo se pametno jesti: sadje in jagode, kalorije in hranilna vrednost

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Problem uravnotežene prehrane je pomemben za skoraj vsakega drugega prebivalca Zemlje. Nutricionisti pozivajo, da v svojo prehrano vključite čim več jagodičja in sadja za boj proti prekomerni teži in boleznim, ki ji sledijo. Vendar pa ni vse tako preprosto. Izkazalo se je, da je veliko darov narave tudi treba jesti previdno. V nasprotnem primeru namesto cenjene izgube teže grozi pridobivanje novih.

S svinčnikom in številkami

Da, sveže sadje in jagode imajo precej malo kalorij. Toda mnogi od njih vsebujejo saharozo v velikih količinah. In bogata je z ogljikovimi hidrati, prav tistimi, ki postanejo resna ovira na poti do hujšanja in zdravega načina življenja. Na primer, grozdje zaradi tega ni zelo primerno za ločitev s težo. Presladko je, preprosto povedano. Ali recimo datume. Na njihovem ozadju očitno zmagajo drugo sadje in jagode. Njihova vsebnost kalorij je veliko manjša. Ampak to je v ozadju, ne pozabite! Ali drug primer: vemo, da je ananas eden glavnih izdelkovprehrana s prekomerno telesno težo. Pomaga telesu pri predelavi odvečne maščobe. Toda čezmorsko sadje vsebuje 48 kcal na 100 gramov. Zato je priporočljivo jesti sadje in jagode, pri čemer še vedno štejemo vsebnost kalorij.

Opomba gospodinjam

In zdaj po vrsti:

1. Najbolj "nevaren", kot smo že omenili, je datum. V 100 g sadja ni manj kot 281 kcl. Tako lahko peščica izdelka in nekaj drugega z istega področja sestavljata ne le okusno, ampak tudi popolno kosilo ali večerjo.
2. Drugo in tretje mesto zaseda divja vrtnica. Svežega kar 101 kcal, posušenega pa še več - 253. Odvar iz njega je izjemno uporaben, vendar zaradi visoke vsebnosti kalorij vanj ni priporočljivo dajati sladkorja ali drugih sladil.

3. 

   Četrto mesto bodo zasedle banane, ki imajo 91 kcal. Poleg njih je drugo sadje in jagode manj kalorično.

4. Že omenjeno grozdje - 69 kcal. To je več kot 80% vode. Ker pa je ogljikovih hidratov kar veliko, 17,5 %, potem je tudi kalorij preveč.
5. Nato so se drug za drugim vrstili: orientalski sladki kaki (62 kcal), vrtni pepel (58 kcal), fige (56 kcal) in aronija (54 kcal). Ob njih so murva, češnja in granatno jabolko: vsaka 53 kcal in 52 kcal.
6. Kalorična vsebnost sadja in jagodičja, ki jo bomo obravnavali v nadaljevanju, je že tako majhna, da se ne morete bati, da bi jih pojedli v neomejenih količinah. V češnjah - 49, v ananasu - 48, v kiviju - 47, v marelicah in jabolkih - po 46 kcal. Ker so ti izdelkiodlična sladica po glavnih jedeh ali prigrizek, ko ste lačni.

7. 

   Tabela vsebnosti kalorij sadja in jagodičja, ki smo jo obravnavali zgoraj, je bila zgrajena na principu zmanjševanja. Zdaj pa pojdimo od spodaj navzgor. Prvo mesto po nizkokalorični vsebnosti so zasedle brusnice, 28 kcal. Drugi je morski buč, 30 kcal. In tretja je limona, 31 kcal. Preostali darovi vrtov, gozdov in zelenjavnih vrtov jih precej presegajo. Torej, 45 kcal v drena, po 44 kcal v vrtnih kosmuljah in naših najljubših južnih breskvah. 43 - v slivah ima hruška 42 kcal. 41 - jagode, maline, 40 kcal - v brusnicah, borovnicah in črnem ribezu. Kalorična vsebnost kutin, pomaranč, mandarin, belega in rdečega ribeza, grenivke itd. giblje od 39 kcal do 41. Spomnimo se, da je enaka grenivka potrebna tudi v dnevni prehrani ob prisotnosti prekomerne teže. Njegova grenkoba je odličen gorilnik maščob.

Tukaj je shramba narave, ki lahko tako nahrani do sitosti kot pomaga postati vitka, zdrava, lepa!