Prehrana med poslabšanjem gastritisa: terapevtska dieta

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zdravje ljudi je v veliki meri odvisno od prehrane. To vedo vsi, le redki pa jedo zdravo hrano. Če ne upoštevate načel pravilne prehrane, se začnejo težave z želodcem, poslabša se razpoloženje, pojavi se utrujenost. Ob prisotnosti gastritisa se je treba držati posebnega menija, ki vam omogoča lajšanje simptomov bolezni.

Malo o gastritisu

Za takšno bolezen, kot je gastritis, je značilno vnetje želodčne sluznice. Spremembe nastanejo zaradi povečane kislosti. Simptomi bolezni vključujejo hude bolečine, slabost, bruhanje. Povečano kislost želodca je treba nujno odpraviti, sicer se lahko pojavi razjeda.

Ko se kronični gastritis ne zdravi, se pojavi bolj zapletena bolezen - gastroduodenitis. Sčasoma opazimo vnetje globokih tkiv trebušne votline, kar vodi do občutnega poslabšanja zdravja.

KPogosti vzroki bolezni so podhranjenost. Hrana izzove bolezen, katere kemična formula ima visoko kislost. Gastritis je treba zdraviti celovito. Jemati morate zdravila, ki vam jih je predpisal zdravnik. Prehrana med poslabšanjem želodčnega gastritisa mora biti pravilna, za to pa obstaja posebna dieta.

Lastnosti hrane

Torej, kakšna naj bo hrana za poslabšanje gastritisa? Izdelke je treba izbrati ob upoštevanju narave bolezni, območja poškodbe in resnosti. Najprej je pomembno zmanjšati obremenitev želodca, da ne poškodujete sluznice. Toda to ne pomeni, da boste morali jesti hrano brez okusa. Zdravih jedi je veliko, med katerimi se zagotovo najdejo priljubljene.

Hrana naj nasiti telo z esencialnimi vitamini, minerali, beljakovinami, ogljikovimi hidrati. Pomembno je ne le odpraviti bolezen, ampak tudi izboljšati stanje imunskega sistema. Pri sestavljanju menija je treba upoštevati naslednje nianse:

• sestava: prehrana ne sme vsebovati nezdrave hrane;
• predelava: potrebna je hrana v pari ali kuhanju;
• mletje: potrebno je hrano zmehčati za boljšo absorpcijo;
• temperatura: topel obrok je boljši za želodec.

Če upoštevate ta preprosta priporočila in organizirate pravilno prehrano med poslabšanjem kroničnega gastritisa, bo to hitro obnovilo želodec. Da ne bi poslabšali situacije, si je treba zapomniti: zdrava hrana mora popolnoma nadomestiti nezdravo hrano.

temperatura obroka

Še ena pomembna točka, na katero morate vsekakor biti pozorni, ko razmišljate o temi "Prehrana med poslabšanjem gastritisa". V tem primeru so na meniju jedi, katerih temperatura ne sme biti nižja od 15 stopinj in višja od 55. Izkazalo se je, da mora biti hrana topla, najboljša možnost je znotraj 40 stopinj.

Vroča in hladna hrana negativno vpliva na želodčno sluznico in povzroča draženje. To lahko povzroči slabost, bruhanje in nelagodje. Topla hrana bo pomagala ohraniti mir.

Velikost serviranja

Prehrana med poslabšanjem gastritisa vključuje prehranjevanje 5-krat na dan. Porcije naj bodo majhne, da se izognete prenajedanje. Treba je odpraviti obremenitev in mehanske vplive na prebavne organe.

Telo naj prejme samo tista živila, ki človeka nasitijo z zahtevanim številom kalorij. Za ženske velja za normo 3000 kcal. Jedilnik naj bo sestavljen po naslednjem pravilu: 30 % za prvi zajtrk, 10 % za drugi zajtrk, 40 % za kosilo, 15 % za večerjo. Včasih je treba hrano razdeliti na 8 obrokov.

Načini kuhanja

Bolnik z gastritisom ni primeren za ocvrto hrano, saj draži želodec. Posledično se pojavi bolečina in ne samo pri jedi, ampak tudi po tem. Nelagodje poslabša bolezen.

Z gastritisom lahko jeste živila, pečena v pečici. In še bolj uporabne bodo kuhane in parne jedi. Le da ne smejo vsebovati marinad, omak inbencinske črpalke.

Kaj je prepovedano jesti

Prehrana med poslabšanjem gastritisa vključuje zavračanje živil s prisotnostjo grobih vlaken. Če se pripravlja ptica, je treba z nje odstraniti kožo. Šele takrat lahko začnete kuhati.

Žive, bogate z rastlinskimi vlakninami, ne smemo jesti. Njihovo število je treba vsaj zmanjšati. Pred jedjo je treba vse temeljito kuhati. Pomembno je izključiti prekajeno meso, začimbe, sladkarije. Sol mora biti zmerna. Ne pijte močnega črnega čaja, shranjujte pijače, kavo. Znebiti se je treba slabih navad.

Načela prehrane

Če organizirate pravilno prehrano, bo obdobje poslabšanja gastritisa veliko lažje. Za to obstaja posebna prehrana, ki jo je treba kombinirati s počitkom v postelji. To je edini način za preprečevanje poslabšanja. S pravilno prehrano se vnetja in razjede začnejo celiti.

Izključiti je treba izdelke, ki dražijo želodčno sluznico. Prehrana med poslabšanjem gastritisa z visoko kislostjo mora biti čim bolj nežna. Osnova - kuhani izdelki. Med odmerki morate vzdržati vsaj 2 uri. Na jedilniku naj bodo mleko in izdelki iz njega, kotleti in ribe na pari, mesne kroglice, mesne kroglice.

Dieta za enterokolitis

Glavna naloga diete je zmanjšati obremenitev črevesja. Treba je izključiti uporabo izdelkov, ki poškodujejo stene organa. Prepovedana hrana, ki krepiperist altiko, pa tudi povzroča fermentacijo. Porcije morajo biti majhne. Priporočljivo je, da se držite delne prehrane. Pri dieti je dovoljeno uporabljati:

• krekerji iz belega kruha;
• mlečni izdelki: kefir, mleko, skuta, kisla smetana;
• juhe;
• parni kotleti iz pustega mesa in brez začimb;
• kaša, morda z malo masla;
• žele, čaj, negazirana voda;
• džem, med, sladkor, vendar v majhnih količinah;
• domače omake.

Mineralne vode blagodejno vplivajo na prebavila. Strokovnjaki predpisujejo njihovo uporabo ljudem, da se znebijo vnetja, obnovijo delovanje črevesja. Samo ne kupujte vode, saj je njena izbira odvisna od vrste bolezni. Na primer, pri povečanem izločanju se izbere manj mineralizirana voda.

Kakšna naj bo prehrana bolnika z diagnozo "poslabšanje gastritisa"? Zdravljenje je v tem primeru zelo pomembno, prehrana pa igra pomembno vlogo. Če upoštevate vsa priporočila zdravnika, bo kmalu nelagodje izginilo. Toda tudi z olajšanjem stanja se vam ni treba vrniti na prejšnjo prehrano. Terapevtsko dieto je treba upoštevati dolgo časa. Da si olajšate življenje, lahko kupite parnik. Z njim lahko kuhate zdrave in okusne jedi.

Preprečevanje gastritisa

Vsako bolezen je lažje preprečiti kot zdraviti. Zato je treba upoštevati dejavnike, ki vodijo do pojava gastritisa. Upoštevati je treba načelazdrava prehrana, saj je od nje odvisno zdravstveno stanje. Za preprečevanje se morate držati naslednjih pravil:

• ni treba delati dolgih intervalov med obroki - ne več kot 5 ur;
• jesti morate ob istem času, to je potrebno za normalno delovanje prebavnega sistema;
• ni se treba "naslanjati" na začinjeno, slano, kislo in prekajeno hrano;
• hrana mora biti temeljito sesekljana.

Zelo pomembno je odpraviti slabe navade. To ne velja samo za alkohol in cigarete, ampak tudi za uporabo močne kave in čaja. Nič manj pomembna ni duševna naravnanost osebe. Zdravljenje in preprečevanje bosta uspešno le, če je živčni sistem v redu.

Za izboljšanje stanja morate piti zeliščne odvarke, ki popolnoma normalizirajo vaše počutje. Telesna aktivnost je koristna in jo je treba izvajati zmerno. Pri izbiri sklopa vaj je priporočljivo, da se posvetujete s strokovnjakom. Pozorni morate biti na ustno higieno: redno umivajte zobe, uporabite posebno nitko za odstranjevanje ostankov hrane med zobmi, odstranite zobne obloge z jezika - to bo zaščitilo pred razvojem patogene mikroflore v želodcu. Redni zdravniški pregledi lahko pomagajo preprečiti gastritis.