2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10
Jajčevci s paradižnikom so popolna kombinacija za prigrizke in "tople" jedi. Tukaj je nekaj preprostih receptov.
Predjed iz jajčevcev in paradižnika s sirom
V globoki skledi stepite surovo jajce, poper in mleko (1/4 skodelice). V drugi posodi zmešajte zdrobljene krekerje (100 gramov), nariban parmezan (50 gramov) in posušen peteršilj. Jajčevce olupimo in narežemo na rezine. Vsak kos potopite v jajčno-mlečno mešanico, nato pa v paniranje. Popecite na obeh straneh. Dva velika paradižnika olupimo, sesekljamo v mešalniku skupaj s tremi stroki česna, soljo, mleto papriko in eno čebulo. Omako vlijemo v ponev, zavremo in dodamo majhno žlico moke, razredčene z vodo. Paradižnikova zmes se mora nekoliko zgostiti. Nato morate dva kosa jajčevcev postaviti enega na drugega, preliti z omako in posuti z grobo naribanim parmezanom. Pečemo deset minut. Predjed lahko postrežete tako hladno kot toplo.
Jajčevci s paradižnikom in papriko
Izkazalo se je, da je zelo nežna vegetarijanska jed. Za njegovo pripravo boste potrebovali:štiristo gramov zelenjave (jajčevci, paradižnik, čebula, rumena paprika), kozarec paradižnikove paste ali kečapa, pet strokov česna, sol, olivno olje in mlet poper. Potrebovali boste čudovit pekač, ki ga lahko postavite na mizo. Zelenjavo operemo in narežemo na srednje kroge. V globoki posodi zmešamo zelo drobno sesekljane stroke česna, kečap, sol, dve veliki žlici olivnega olja in mlet poper. Na dno obrazca damo omako, ostalo zelenjavo pa lepo v krogu. Nato posodo solimo, namastimo z olivnim oljem, potresemo s suhimi zelišči in pokrijemo s folijo. Pecite petindvajset minut. Deset minut pred koncem kuhanja odstranite folijo, da zelenjava rahlo porjavi. Jed lahko postrežemo tako vročo kot ohlajeno.
polnjeni jajčevci s paradižnikom
Pečico morate segreti na 175 stopinj Celzija. Jajčevce narežite na dve polovici. Odstranite kašo, jo sesekljajte in dušite. Narežite na trakove petdeset gramov piščančjega fileja, polovico čebule, strok česna in dodajte v ponev. Odstavimo z ognja, dodamo sesekljane olive (6 kosov) in veliko žlico naribanega parmezana. Nadev damo v modelčke za jajčevce, prelijemo z malo olivnega olja, nanj položimo kroge paradižnika in potresemo s sirom. Pecite približno pol ure.
Jajčevci s paradižnikom in piščancem
V ponvi prepražimo petsto gramov piščančjega fileja z rezinami čebule (deset minut). Nato maso prenesite naploščo. V isti ponvi prepražimo rezine treh olupljenih jajčevcev do zlato rjave barve. Velik pekač namastimo z malo olja in v eno plast položimo meso. Nato položite jajčevce in začinite s soljo. Razporedite skodelice petih paradižnikov, kocke sira (100 gramov) in potresite s suhimi zelišči (koper in peteršilj). Jed pečemo štirideset minut pri temperaturi, ki ne presega 200 stopinj.
Dober tek!
Priporočena:
Solata s paradižnikom, kumarami in sirom: kuharski recepti
Sir je zelo starodavni vloženi sir, ki se pridobiva iz ovčjega ali kozjega mleka. Slan specifičen okus, dobra združljivost s številnimi izdelki, dostopnost feta sira po ceni so priljubljena sestavina številnih jedi. Kombinacija s paradižnikom in kumarami velja za klasično in jo pogosto najdemo v solatah. V nekaterih državah je ta solata nacionalna jed
Špageti s paradižnikom in česnom: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in kuharskimi skrivnostmi
Minili so dnevi, ko smo za večerjo jedli testenine in mesne kroglice. Evropska kuhinja vse bolj osvaja našo državo. Danes je v modi jesti špagete bolognese ali kaj drugega z nerazumljivim in čudnim imenom. Kaj so špageti in s čim jih jemo? In kar je najpomembneje - kako kuhati špagete?
Bolgarska juha s paradižnikom: recept s fotografijo
Njegova posebnost je, da med kuhanjem ni dolgotrajne toplotne obdelave, zato ga pogosto uporabljajo ljudje, ki vodijo zdrav način življenja. Prav tako ima recept več različic z dodatnimi sestavinami v obliki popra, sira ali jogurta
Pita s sirom in paradižnikom iz listnatega in navadnega kvašenega testa
Pita s sirom in paradižnikom je najbolj občutljivo in neverjetno okusno pecivo, ki bo všeč vsem družinskim članom. Ste ga že pripravili? Čas je, da popravimo ta nesporazum. Ponujamo vam najenostavnejše recepte za pite, katerih glavne sestavine so sir in paradižnik. Želimo vam veliko sreče pri vaših kulinaričnih prizadevanjih
Solata iz pečene paprike: s paradižnikom, jajčevci, čebulo
Možnosti za pripravo prigrizkov s papriko je res veliko. Solate s pečenim poprom pa so ločena kategorija. Postrežemo jih lahko tako kot hladno predjed kot začinjeno toplo jed