Pečemo piščanca v pečici okusno in enostavno

Pečemo piščanca v pečici okusno in enostavno
Pečemo piščanca v pečici okusno in enostavno
Anonim

Okusni piščanec v pečici - jed, ki vso hišo napolni z okusno aromo in privabi vse člane gospodinjstva k mizi. Lahko okrasi vsako praznovanje in na navaden dan bo zagotovo ugajal vsem. Recept za piščanca v pečici je lahko povsem drugačen, zato bo vsaka gospodinja sčasoma zagotovo našla nekaj svojega.

Pečen piščanec v pečici
Pečen piščanec v pečici

Piščanec s krompirjem

Potrebovali boste piščančji trup, dve srednje veliki čebuli, kilogram in pol krompirja, sto gramov sira, sto gramov majoneze, petdeset gramov masla, sol, poper. Piščanca odmrznite, sperite in posušite. Narežemo na porcije, natremo s soljo in poprom, začinimo z majonezo in drobno sesekljano čebulo. Pustite pol ure, da se meso marinira. Pekač namažite z maslom, nanj položite krompir, narezan na majhne koščke, nanj položite koščke piščanca in vse potresite z naribanim sirom. Piščanca pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj približno eno uro in ga postrežemo k mizi. Namesto čebule lahko uporabite tudi česen, potem bo okus ostrejši in bolj pikanten.

Recept za piščanca v pečici
Recept za piščanca v pečici

Piščanec v steklenici

Ta način pečenja piščanca je priročen inpreprostost. Ptiča operemo in osušimo, česen nasekljamo s stiskalnico za česen in z njim podrgnimo piščanca, solimo in popramo. Pustite eno uro, da se meso marinira. Po izteku roka napolnimo steklenico z vodo, nanjo položimo trup in piščanca pečemo v pečici eno uro. Pred serviranjem lahko ptico narežete na koščke ali pa postrežete celega, saj bo po tej metodi trup postal rdeč in hrustljav na vseh straneh.

Piščanec z gobami

To jed je nekoliko težje pripraviti kot prejšnje možnosti, vendar rezultat ne bo razočaral. Za peko piščanca z gobami boste potrebovali neposredno piščančji trup, rastlinsko olje, štiristo gramov šampinjonov, dvesto petdeset gramov sira, malo majoneze, česen, čebulo, tri jajca, žlico moke, maslo, sol, začimbe. Piščanca operemo in osušimo, narežemo na koščke. Naredite omako iz majoneze, jajc, moke in masla, z njo natrite piščanca. Na rastlinskem olju prepražimo gobe s čebulo, ločeno prepražimo piščanca. Ko se meso ohladi, ga natremo s česnom, skupaj z gobami položimo na pekač. Piščanca pečemo v pečici eno uro pri temperaturi 180 stopinj. Če postrežete obrok s prilogo, kot je pire krompir, boste zagotovo prejeli pohvale za vaše kulinarične sposobnosti.

Okusen piščanec v pečici
Okusen piščanec v pečici

Piščanec v rokavu

To možnost je mogoče pripraviti zelo hitro, zato je primerna za kuhanje tudi takrat, ko so na pragu nepričakovani gostje. Vzemite piščančji trup, majonezo, česen, poper, sol. Odmrznite, sperite in osušite piščanca s papirnatimi brisačkami. Česen naribajte na drobno strgano in z njim namažite trup znotraj in zunaj ter ga zmešajte z majonezo in začimbami. Piščanca pustimo marinirati, medtem pa krompir olupimo in narežemo na velike kose. Skupaj z njim dajte ptico v rokav. Piščanca pečemo v pečici približno pol ure. Odrežite rokav in pustite piščanca v pečici še pol ure. Preden postrežete hrano na mizo, lahko jed okrasite s svežimi zelišči.

Priporočena: