Shaggy solata: nekaj priljubljenih receptov
Shaggy solata: nekaj priljubljenih receptov
Anonim

Ste kuhali Shaggy solato? ne? Potem jih poskusite pogostiti s svojimi gosti in sorodniki. In tudi če ste kuhali, ne prezrite spodnjih receptov. In stvar je v tem, da ima solata več receptov in vsi so priljubljeni in primerni za večerno mizo. Kljub preprostosti izvedbe lahko Shaggy solata okrasi tudi praznično mizo.

Varianta prekajene klobase

Poglejmo, ali je na voljo naslednji seznam izdelkov:

  • prekajena klobasa - 250-350 gramov;
  • krompir - 3 srednje korenovke;
  • korenje - 2 velika korenovka:
  • pesa - 1 kos srednjega premera;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2-3 stroki;
  • sol in majoneza.

Začnimo izvajati recept za solato Shaggy, če imate celoten seznam izdelkov.

Kako kuhati

sestavine za kosmato solato
sestavine za kosmato solato

Operite in zavrite vse korenovke, dokler niso popolnoma kuhane. Ko so korenje, pesa in krompir kuhani, jih ohladimo in olupimo.

Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in zalijemo deset minut z vrelo vodo, da odstranimo grenkobo.

Olupimo tudi česen in ga po stiskanju s stiskalnico zmešamo z normo majoneze, ki jo nameravamo poslati v solato.

Napolnite solatno skledo s plastmi zelenjave v tem vrstnem redu:

  1. Krompir, pretlačen skozi grobo strgalo. To plast rahlo potresemo s soljo. Premažite z majonezo.
  2. Izvlečena pesa (uporabite grobo strgalo). Površino plasti rdeče pese namažite z dišečo omako.
  3. Plast čebule in naribanega korenja. Med te sestavine ni treba dajati omake. Toda korenčkovo površino spet malo posolite, korenčkovo plast namažite z majonezo.
  4. Zadnji element tega recepta Shaggy Salata bo prekajena klobasa. Z nožem ga lahko narežemo na zelo tanke palčke, a dobro bo opravilo ribanje. Površino solate okrasite po lastnem okusu.

V številnih receptih, vključno s solato "Shaggy", lahko običajno grobo strgalo zamenjate s korejskim, tako da sestavine narežete na tanke dolge trakove. Izkazalo se bo nenavadno in zanimivo.

S piščancem in gobami

kosmati s peso
kosmati s peso

"Shaggy" solata z ostrigami in piščančjim mesom ni le zelo zadovoljiva, ampak tudi dišeča. Seznam komponent:

  • piščančje prsi, kuhane in ohlajene - 300-400gramov;
  • ostrig - 300 gramov;
  • kuhana jajca - 2 kosa;
  • ena majhna čebula;
  • orehi - 50-100 gramov;
  • sveža kumara - 50-100 gramov;
  • majoneza in sol - glede na okoliščine.

Potrebovali boste tudi ponev in nekaj žlic pustega olja brez okusa.

Kako bomo naredili "Shaggy" solato s piščancem in ostrigami

ocvrta solata ocvrte gobe
ocvrta solata ocvrte gobe

Segrejte ponev in vlijte olje. Vanjo damo olupljeno in sesekljano čebulo in gobe, narezane na trakove. Sestavine pražimo na srednjem ognju do svetlo zlate barve. Lahko jih solite takoj.

Piščančji file natrgajte ali razrežite vzdolž vlaken. Njihova velikost mora biti enaka kot gobe.

Moja sveža kumara, odstranite lupino z nje in narežite na zelo tanke trakove. Ta zelenjava je zelo sočna, zato je ne naribajte. Oreščke zmeljemo na dostopen način: mlinček za meso, ribanje ali nož. Jajca očistite in naribajte na strgalniku katere koli frakcije.

V solatni skledi zmešajte vse pripravljene sestavine, dodajte majonezo in sol.

S palačinkami in piščančjimi prsi

recept za kosmato solato
recept za kosmato solato

Tretja različica priljubljene "Shaggy" solate, ki jo pogosto najdemo tudi na mizi. To je zato, ker po okusu ni slabši od dveh prejšnjih bratov. Seznam sestavin za solato:

  • piščančje prsi - 1 kos, predhodno skuhano in ohlajeno v juhi;
  • pekinško zelje - pol glave;
  • redkvica- 7 kosov, če je velika, dodamo manjšo zelenjavo v večjih količinah;
  • surova jajca - 4 kosi, od katerih bomo v solati ocvrli palačinke;
  • sojina omaka - 2 žlici (za palačinke);
  • sol, majoneza in rastlinsko olje - med kuhanjem.

Tehnološki proces

Prsi so že kuhane, ohlajene, še narežemo jih na rezance. Ni treba delati predolgih kosov. En in pol do tri centimetre je dovolj. Zelje natrgamo. Redkev operemo in tudi narežemo na tanke trakove. Lahko uporabite strgalo.

Iz jajc in sojine omake zgnetemo osnovo za palačinke. Pražite v ponvi, dokler ni končana celotna osnova. Palačinke ohladimo. Narežemo jih na ne pretanke rezance. Vse premešamo in dodamo sol in majonezo. Dekor posode je po presoji ustvarjalca.

Zelo enostaven recept

Ta možnost je skoraj brez stroškov. V vsakem stanovanju je malo klobase, jajce, korenje, pesa in majoneza. In na koncu lahko dobite okusno "Shaggy" solato. Sestavine in količina:

  • klobasa - 150-300 gramov, vzemite prekajeno;
  • kuhana pesa - 1 kos majhnega premera;
  • 2 korenja;
  • česen - po okusu;
  • kuhana jajca - 2-3 kosi;
  • majoneza, sol - po okusu.

Korenje in pesa kuhamo do mehkega. Ohladite zelenjavo. Olupite jih in jih na korejskem ali grobem strganju naribajte v različne sklede. Kuhana jajca ohladimo in olupimo. Tudi obrišite skozi strgalo katere koli frakcije. Klobaso narežemo na tanke lepe slamice.

In zdaj dodamo"Shaggy" solata v plasteh:

  1. plast klobas prekrijte s tanko mrežico majoneze.
  2. Pesa in česen stisnjena skozi stiskalnico. Površino namažite z majonezo.
  3. Korenčkova plast in malo majonezne omake.
  4. Nastajanje solate zaključimo z jajčno plastjo. Po vašem okusu ga lahko pustite brez majoneze ali pa ga okrasite z mrežo te omake.

Priporočena: