Solata s sledom in jabolki: recept s fotografijo
Solata s sledom in jabolki: recept s fotografijo
Anonim

Sled najdemo ne le na vsakdanjih, ampak tudi na prazničnih mizah. "Sled pod krznenim plaščem" je priljubljen, vendar obstaja ogromno različnih solat, katerih recepte bomo obravnavali v tem članku.

Solatni sled pod krznenim plaščem z jabolkom
Solatni sled pod krznenim plaščem z jabolkom

Solata "sled pod krznenim plaščem z jabolkom"

Sestavine:

  • ¼ kg filetov sleda;
  • po ena zelenjava (krompir, pesa, korenje in čebula);
  • jabolko.

Vsa zelenjava je predhodno kuhana. Čebulo in ribe sesekljamo na majhne kvadratne rezine, jabolko sesekljamo na najmanjšem strganju, preostalo zelenjavo pa na velikem strdku. Solata se oblikuje v plasteh: krompir, čebula, jabolka, ribe, majoneza, korenje, majoneza, pesa, majoneza.

Solata s sledom z jabolki in čebulo
Solata s sledom z jabolki in čebulo

S vloženimi kumarami

Za ½ kilograma soljene ribe boste potrebovali:

  • jabolko;
  • rdeča žarnica;
  • dve majhni kumari;
  • 150 gramov kisle smetane;
  • 10 ml kisa;
  • 60 gramov majoneze.

Način kuhanjasolata s sledom in jabolki.

  1. Prednastavite omako. Če želite to narediti, stepite kis z majonezo in kislo smetano.
  2. Kumare narežemo na majhne rezine, čebulo narežemo na pol obročke.
  3. Narezana zelenjava v kombinaciji z omako.
  4. Ribe narežemo na kvadratne kose in jih položimo v solatno skledo.
  5. Naključno narezano jabolko je postavljeno na vrh.
  6. Vlijte omako.

Z gorčičnim prelivom

Iz česa je solata:

  • tri kuhana jajca;
  • zeleno jabolko;
  • ¼ kg sleda;
  • ½ šopka solate;
  • 15 miligramov limoninega soka.

Izdelki, ki jih boste potrebovali za točenje goriva:

  • 45 ml oljčnega olja;
  • 15 miligramov limoninega soka;
  • 10g zrnate gorčice.

Recept za solato po korakih (sled, zelena jabolka).

  1. Solato natrgamo ročno in jo položimo v solatno skledo.
  2. Naključno sesekljana jajca položimo na vrh, čebulo na pol obročke, ribe na kocke, jabolko na tanke trakove.
  3. Izdelke za preliv temeljito premešamo in prelijemo po solati.
Solatni sled zelena jabolka
Solatni sled zelena jabolka

Solata "sled z jabolki, čebulo in paradižnikom"

Zahtevani izdelki:

  • ¼ kg sleda;
  • en kuhan krompir;
  • par svežih paradižnikov;
  • 50 gramov listov solate;
  • eno majhno jabolko;
  • ½ glavice rdeče čebule;
  • 5 gramov zrnate gorčice;
  • 15 ml olivnega olja in enako količino limoninega soka;
  • mleta paprika po vaših željah.

Navodila za pripravo solate s sledom in jabolki.

  1. Za omako zmešajte gorčico, mleto papriko, limonin sok, olje in dodajte. Malo stepite.
  2. Krompir in jabolka narežemo na trakove, čebulo in paradižnik na pol obročke, ribe na kocke, solato natrgamo ročno.
  3. Vse sestavine zmešamo v globoki skledi in začinimo z omako.
Solata s sledom in jabolki
Solata s sledom in jabolki

S konzervirano koruzo in grahom

Sestavine:

  • ¼ kilogram sleda;
  • jabolko;
  • velika rdeča čebula;
  • majhen kozarec koruze in enako količino graha;
  • 50 ml jabolčnega kisa;
  • 60 gramov sončničnega olja;
  • 5 g sladkorja.

sledova solata z jabolki: recept po korakih.

  1. Čebulo sesekljamo na pol obročke, jabolko na tanke trakove.
  2. Narezane izdelke položimo v globok krožnik, potresemo s sladkorjem, prelijemo s kisom in pustimo na strani petnajst minut.
  3. Medtem narežite ribe na tanke rezine in jih dajte v solatno skledo.
  4. Iz koruze in graha odlijemo tekočino in jo pošljemo ribam. Enako se naredi z jabolkom in čebulo.
  5. Napolnite z olivnim oljem in premešajte.
Recept za solato s sledom in jabolkom
Recept za solato s sledom in jabolkom

S konzerviranim ananasom

Sestavine:

  • ¼ kg sleda;
  • 150 gramov ananasa;
  • veliko jabolko;
  • zeleni.

Kakopripravi okusno solato.

  1. Ribe narežemo na trakove, ananas - na kocke, zeleno - drobno, jabolko zdrobimo z strganjem.
  2. Vse sesekljane sestavine združimo v globok krožnik, prelijemo z majonezo in premešamo.

Z pomarančo

Sestavine:

  • ¼ kilogram sleda;
  • 125 gramov mariniranih šampinjonov;
  • 150 gramov krompirja;
  • jabolko in ena velika pomaranča;
  • bulb;
  • majhna vložena kumara;
  • malo kopra.

Proces kuhanja.

  1. Krompir skuhamo in narežemo na srednje velike kvadratne rezine.
  2. Ribe naključno sesekljamo, čebulo in zelišča drobno sesekljamo, pomarančo in jabolko narežemo na kocke, kumare črtaste.
  3. Vse sestavine zmešamo v globokem krožniku in začinimo z majonezo.

Z brusnicami

Za ½ kg sleda morate pripraviti naslednje izdelke:

  • 60g brusnic;
  • 200 gramov zelja (belega);
  • jabolko;
  • 50g kisle smetane;
  • 10 gramov gorčice.

Kuhanje solate s sledom in jabolki po korakih.

  1. Ribe narežemo na ne zelo dolge trakove, jabolko na tanke rezine.
  2. Zelje narežemo na trakove, potresemo z malo soli, pretlačimo z rokami in pustimo deset minut.
  3. Po tem času sesekljane sestavine združimo, prelijemo s 30 g brusnic in začinimo.
  4. Za omako zmešajte kislo smetano, mleto papriko in gorčico. Preostale jagode zmeljemo in pošljemo v kislo smetano.mešaj.

fancy solata s šunko

Za pripravo takšne solate morate kupiti naslednje izdelke:

  • ¼ kg rahlo soljenega sleda;
  • 150 gramov slanine;
  • 300 gramov krompirja;
  • bulb;
  • nekaj listov solate;
  • dve veliki jabolki in enako število vloženih kumar.

Iz česa je bencinska črpalka:

  • 70 ml kisa (jabolčni);
  • granulirani sladkor 20 gramov;
  • sol in začimbe po vaših željah.

Navodila za kuhanje.

  1. Krompir skuhamo in narežemo na majhne kvadratne koščke, ribe in jabolka narežemo na enake rezine.
  2. Kumare sesekljamo na tanke polovične obroče, liste natrgamo ročno.
  3. Za omako zmešajte sestavine z zgornjega seznama.
  4. Nastrgane izdelke premešamo, začinimo in pošljemo v hladilnik za pol ure.
  5. Medtem ko se solata namaka, naredite slanino. Narežemo ga na tanke trakove in prepražimo. Ko je spremenila barvo, dodamo čebulo, predhodno narezano na pol obroče. Pražite, dokler čebula ne postane prosojna.
  6. Ko se vsebina pekača ohladi, lahko dodate solati.

koristni nasveti

  1. Jabolka za solato je bolje izbrati kisla ali sladko-kisla. Jabolka katere koli barve po vaši izbiri bodo primerne: rdeča, zelena, rumena.
  2. Preden solati dodate jabolka, morate olupiti lupino in se znebiti semen. In v sesekljano sadje, da ne spremeni barve, dodamo malo limoninega soka.
  3. Za kuhanjejedi so idealno soljen sled.
  4. Če ribo vzamemo cele in ne fileje, je potrebno popolnoma odstraniti kosti in kožo.
  5. Da odstranite grenkobo iz čebule, jo za pet minut prelijte z vrelo vodo.
  6. Solatni krompir skuhamo v lupini, nato damo v hladno vodo, olupimo in nasekljamo.
Image
Image

Ta članek vsebuje zelo okusne in nenavadne recepte za solato s sledom in jabolkom (predstavljene so fotografije). Kuhajte z veseljem in presenetite svoje najdražje z nečim novim.

Priporočena: