Recept za sladki krompir
Recept za sladki krompir
Anonim

Kdo v sodobnem svetu lahko živi brez sladkarij? Tako otroci kot odrasli imajo radi sladke jedi, kar še posebej velja za takšno torto, kot je krompir, ki nam je poznan že od otroštva. Recept za to sladko jed ne zahteva velike količine sestavin, zato so to okusno kulinarično mojstrovino v času pomanjkanja pripravili številni prebivalci ZSSR. Danes bomo razpravljali o najbolj priljubljenih receptih iz sladkega krompirja, pa tudi o drugih koristnih in zanimivih informacijah.

Mnogi ljubijo že od otroštva, "Krompir" je vrsta torte. Praviloma ima temno rjavo barvo zaradi dodatka kakava v prahu ali čokolade. Prvotni recept vključuje uporabo biskvita kot glavne sestavine. Vendar v praksi za pripravo sladice vzamejo različne piškote, vključno s kratkim kruhom. Oblika ni jasno urejena, toda praviloma dobi videz krompirjevega gomolja, manj pogosto - kroglice, jabolka, ježa itd.

Najlažji recept

Torta "Sladki krompir"
Torta "Sladki krompir"

Krompirjeva torta je hitra in zelo okusna sladica, ki je ni treba peči v pečici. Tako lahko zelo hitro in enostavno pripravite sladko jed.

Za to mojstrovino bomo potrebovali: 250 gramov piškotov, 75 ml mleka, 50 gramov masla, 50 gramov sladkorja in tri žlice kakava v prahu.

Postopek kuhanja

Najprej morate pripraviti vse sestavine, piškote zmleti v drobtine s posebnim mešalnikom ter v globoki ponvi zmešati kakav in sladkor, vendar ne pozabite pustiti približno ene žlice kakava v prahu, da jih potresete. torte po kuhanju.

Zdaj v ponev dodajte potrebno količino mleka, vse dobro premešajte, dokler ni gladko. Na naslednji stopnji dodamo maslo, ponev s čokoladno maso postavimo na štedilnik. Nato morate mešanico zavreti, pri čemer ne pozabite nenehno mešati, da sladka masa ne zažge. Ko čokoladna tekočina zavre, jo odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.

V preostalo žlico kakava dodajte zdrobljene piškote v enaki količini in jih odložite.

Faza kuhanja
Faza kuhanja

Zdrobljene piškote in čokoladno maso zmešamo do gladkega, nato pa iz nje oblikujemo zaokrožen izdelek, vsakega povaljamo v zmes, ki je narejena iz ene žlice zdrobljenih piškotov in kakava.

NaprejKuhane torte je treba za približno eno uro poslati v hladilnik, da se dobro prepojijo. Pravkar ste naredili neverjetno sladek Cookie Potato!

Pita "Krompir" z orehi

Ali ne veste, kako hitro pripraviti čajne torte? Potem vam bo ta recept zagotovo pomagal. Za pripravo preproste sladice boste potrebovali piškote (približno 300 gramov), pol kozarca kondenziranega mleka, 100 gramov masla, 2 žlici. l. kakav in orehi po okusu.

Kakav za torto
Kakav za torto

Pomembno je omeniti, da danes obstaja ogromno receptov za sladki krompir iz piškotkov, saj je ta jed res zelo enostavna za pripravo, zato jo mnogi ljudje izboljšujejo sami in s tem ustvarjajo vedno več nove različice.

Postopek kuhanja

orehi
orehi

Torej, prvi korak je, da piškote z valjarjem zdrobite v drobtine ali jih sesekljate z mešalnikom. Maso damo v manjšo skledo, dodamo pravo količino kondenziranega mleka in mehko maslo. Nato dodajte kakav v prahu, vse temeljito premešajte z rokami.

Po gnetenju testa za torte je treba iz njega oblikovati majhne "krompirčke" in vsak kos posuti z orehi. Zdaj pošljite kuhano jed v hladilnik za približno 30-40 minut. Torte se bodo strdile in pridobile bogat okus. Po pol ure lahko svoje goste pogostite!

Delikatesa iz otroštva - "Krompirjev" recept s kondenziranim mlekom

KuhajSladek "Krompir" si lahko privoščite vsak dan, saj priprava te kulinarične mojstrovine traja zelo malo časa, njen okus pa je preprosto čudovit. Za to jed boste potrebovali: 300 gramov končnih piškotov, 5 žlic kondenziranega mleka, 80 gramov masla, 3 žlice. l. kakav, 1 žlička vaniljev sladkor.

kuhanje

Kondenzirano mleko
Kondenzirano mleko

Priprava te jedi res vzame najmanj časa. Najprej morate piškotke spremeniti v "pesek". Če želite to narediti, lahko uporabite mlinček za meso, mešalnik ali kakšno drugo napravo. K temu morate dodati stopljeno maslo, kondenzirano mleko in kakav. Zdaj morate vse te sestavine temeljito premešati.

Iz dobljene mase oblikujemo majhne torte. Pošljite jih v hladilnik za vsaj dve do tri ure. Ko lahko torte vzamemo ven in jih potresemo z vaniljevim sladkorjem, pomešanim s kakavom!

Če ne veste, kako narediti sladek "Krompir", potem bodite pozorni na ta članek, saj tukaj predstavljamo najbolj priljubljene recepte za pripravo te kulinarične mojstrovine. Tako lahko sebe in svoje najdražje razveselite z okusno in poceni sladico, v kateri bo verjetno uživala celotna družina.

Originalni recept za biskvitno torto

Biskvit za torto
Biskvit za torto

Ta recept za to zanimivo jed je eden najtežjih, saj boste zanj porabili približno 3 ure. Torej, za pripravo peciva po tem receptu morate za kuhanje vzeti 3 jajca, 90 gramov sladkorja, 75 gramov moke, 15 gramov škroba.biskvit, pa tudi 125 g masla, 65 g sladkorja v prahu, 50 gramov kondenziranega mleka, eno žlico konjaka ali ruma in kakav v prahu za kremo.

Če niste zelo izkušen kulinar in na splošno nimate pojma, kako kuhati sladek "Krompir", je bolje začeti s preprostejšo različico te sladice in ta recept pustiti za prihodnost.

kuhanje

Za biskvit je prvi korak, da ločimo beljake od rumenjakov. Rumenjake stepemo z 2/3 skodelice sladkorja, dokler ne nastane bela krema. Po drugi strani je treba beljakovine stepti v peno, nato jim dodati preostali sladkor in vse ponovno temeljito pretepati. Nato zmešajte rumenjake in beljakovine, dodajte moko, škrob in nežno premešajte z vilicami ali žlico.

Testo vlijemo na pekač, biskvit pečemo pri temperaturi 200 stopinj 15 minut. Končano torto je treba ohladiti in nato z mešalnikom zdrobiti v drobtine.

Za pripravo kreme stepemo maslo s sladkorjem v prahu. Morali bi imeti puhasto svetlo maso. Pomembno je, da uporabite sladkor v prahu in ne navadni granulirani sladkor. V nasprotnem primeru se kristali sladkorja ne bodo raztopili, smetana pa bo postala "težka" in zrnata.

V nastalo zmes previdno dodamo kondenzirano mleko in vse še enkrat stepemo. Zdaj morate v eno skledo dati drobtine piškotov, smetano, pa tudi rum ali konjak. Vse dobro premešamo do homogene zmesi in oblikujemo določeno število kolačkov, ki jih povaljamo v kakavu v prahu in po vrhu okrasimo s smetano. To jed je treba poslati v hladilnik za približno2 uri, da se torte namakajo.

Zanima me, zakaj je sladek "Krompir" dobil tako ime? Verjetno je stvar v tem, da je recept za njegovo pripravo elementarno preprost, tako kot istoimenska zelenjava, ki velja za drugi kruh pri nas.

Hitri "krompir" piškotkov in kondenziranega mleka

Predvajamo vam še en preprost recept za krompirjevo torto. Za pripravo izvirne in priljubljene sladice boste potrebovali: 600 g sladkornih piškotov, 1 pločevinko kondenziranega mleka, 200 g margarine, 5 žlic kakava in oreščkov za okras.

Kako kuhati jed

Torej, morate začeti s pripravo kreme. Če želite to narediti, zmešajte zmehčano margarino in kondenzirano mleko, zmešajte maso z mešalnikom. Piškote zmešajte z mešalnikom ali kakšno drugo napravo na drobne drobtine, zmešajte s kakavom.

Naprej zmešajte smetano in drobtine ter dobro premešajte. Iz nastale zmesi izklešemo krompirjevo torto.

Vsako torto je treba povaljati v kakavu in na vrh dodati nekaj oreščkov. Poleg tega se lahko kot dodatne sestavine uporabijo kokosovi kosmiči in drugo, ki daje tortam zanimivejši videz. Ne pozabite, da je treba končno jed postaviti v hladilnik za približno 30-40 minut, da se namoči in zamrzne.

"Krompir" z banano

Slika "Sladki krompir"
Slika "Sladki krompir"

V tem primeru bomo pripravili izvirno torto s sadno sestavino, ki je nenavadnega okusa. Za to mojstrovinoZa kuhanje boste potrebovali 500 g piškotov, 100 gramov oreščkov, 1 pločevinko kondenziranega mleka, 1 banano in nekaj kakava v prahu.

Tehnologija kuhanja

Kozarec kondenziranega mleka je treba napolniti s hladno vodo, nato pa posodo z njo postaviti na močan ogenj in zavreti. Kondenzirano mleko je treba kuhati 2 uri, pri čemer, ko izhlapi, dodamo potrebno količino vode. Vroč kozarec je treba ohladiti in šele nato odpreti. Lahko pa kupite že pripravljeno kuhano kondenzirano mleko in prihranite čas.

Piškotke je treba zdrobiti z valjarjem ali uporabiti mešalnik. Oreščke je treba tudi zdrobiti. Banano olupimo in pretlačimo z vilicami. V eni manjši posodi združite vse pripravljene sestavine, vključno s kondenziranim mlekom, z rokami oblikujete kroglice, ki jih nato povaljajte v kakavu v prahu.

Ne pozabite, da slastne torte postavite v hladilnik za približno 3 ure, da se prepojijo. Kot vidite, je recept za pripravo sladkega krompirja iz piškotov in kakava ter banane elementarno preprost.

Kot razumete, je receptov za to jed res veliko, tako da boste zagotovo lahko izbrali tistega, ki vam ustreza. Privoščite sebi in svojim najdražjim okusno sladico, ki jo imate radi že od otroštva.

Priporočena: