Pire krompirjev enolončnica. Recepti za vsak dan
Pire krompirjev enolončnica. Recepti za vsak dan
Anonim

Vsaka dobra gospodinja pozna veliko receptov, ki popestrijo dnevni jedilnik njene družine. Pire krompirjeva enolončnica je krepka in okusna jed, ki ne zahteva posebnih veščin niti od kuharja začetnika. Hkrati pa nikoli ne postane dolgočasen in ne vsebuje dragih sestavin, ki lahko postanejo breme za družinski proračun. Iz tega članka se boste naučili več receptov za enolončnice in boste lahko vsak dan razveselili svojo družino in prijatelje z različnimi okusi.

Posoda iz pire krompirja
Posoda iz pire krompirja

Pire krompirjev enolončnica z gobami

Če še nikoli niste kuhali takšne jedi, vam svetujemo, da se s tem preprostim receptom začnete učiti skrivnosti izdelave. Vzemite naslednje izdelke:

  • 300 gramov šampinjonov ali katerih koli divjih gob.
  • Deset srednjih krompirjev.
  • Dve srednji čebuli.
  • 150 gramov trdega sira.
  • Nekaj masla in sončničnega olja.
  • Srednje maščobna kisla smetana.
  • Začimbe in sol po okusu.

Krompir skuhamo s kožo, ohladimo in olupimonjegovega. Pripravite pire tako, da mu dodate majhno količino masla in mleka. Zdaj lahko preidete na nadev: sesekljajte gobe, čebulo in jih prepražite v ponvi. Ne pozabite jih začiniti z začimbami, soljo in mletim poprom. Namažite posodo, v kateri se bo kuhala enolončnica. Pire krompir z gobami položite v plasteh, prelijte s kislo smetano in po vrhu potresite z naribanim sirom. Model damo v pečico za 20 minut, odstranimo, ohladimo in postrežemo.

Posoda iz pire krompirja z gobami
Posoda iz pire krompirja z gobami

posoda s pire krompirjem in mletim mesom

Ta slastna, zlato rjava jed bo uživala vsa družina. Zanj bomo morali vzeti:

  • Pet velikih krompirjev.
  • 300 gramov mešanega ali mletega piščanca.
  • Ena velika čebula.
  • Dve piščančji jajci.
  • Dve žlici kisle smetane.
  • Sol, poper ali druge začimbe.
  • Malo rastlinskega olja.

Na majhnem ognju prepražimo čebulo, ji dodamo mleto meso, nadev do polovice kuhamo, solimo in popramo. Če želite poudariti okus mesa, lahko dodate koriander, baziliko ali provansalska zelišča. Iz kuhanega krompirja naredimo pire krompir, ki ga zmešamo s kislo smetano, rumenjaki in soljo. V predhodno segreto in naoljeno obliko damo polovico pire krompirja, nanjo v enakomerni plasti položimo mleto meso, na vrh položimo preostali krompir. Jed pečemo v pečici približno 30 minut do zlato rjave barve. Ta enolončnica vam bo zagotovo všeč - pire krompir z mletim mesom bo dobil nov okus, če boste iz njega naredili omakokislo smetano, česen, sol in poper. Dober tek!

Posoda iz pire krompirja z mletim mesom
Posoda iz pire krompirja z mletim mesom

lonček s šunko

Okusno in obilno večerjo za vso družino lahko pripravite iz:

  • Pet ali šest srednje velikih krompirjev.
  • 200 gramov šunke (lahko piščančje).
  • Velik šop zelene čebule.
  • 200 gramov kisle smetane.
  • 150 gramov naribanega sira.
  • Ena žlica gorčice.
  • Sol, poper in začimbe.

Pire krompir posolimo, popopramo in razporedimo v pekač v enakomerni plasti. Na vrh položimo na velike kocke narezano šunko in vse prelijemo s kislo smetano, pomešano z maslom. Našo jed potresemo z drobno sesekljano čebulo, potresemo z naribanim sirom in pošljemo v pečico. Čez pol ure bo enolončnica s pire krompirjem in šunko pripravljena.

koristni nasveti

  • Odmaknite se od že pripravljenih predlog - jedi dodajte svoje najljubše izdelke in eksperimentirajte z okusi.
  • Pire krompir se peče hitreje, če je namesto v pečici v mikrovalovni pečici.
  • Ko je jed kuhana, mora stati v pečici deset ali petnajst minut. S tem pristopom se ne bo usedlo, ampak bo ostalo bujno in okusno.
  • Ne smemo pozabiti na povezovalni člen, ki bo držal skupaj vse komponente. Lahko je jajce, kisla smetana ali sir.

Upamo, da boste uživali v teh receptih in vašemu dnevnemu jedilniku dodali raznolikost.

Priporočena: