Kako pijejo viski? Strokovni nasvet

Kako pijejo viski? Strokovni nasvet
Kako pijejo viski? Strokovni nasvet
Anonim

Seveda malokdo ve, da kulturo pitja tako aristokratske pijače, kot je viski, narekujejo hollywoodski filmi, v katerih jo postrežejo v kombinaciji s sodo, kole ali ledom. S televizijskih zaslonov se je ta moda "preselila" v ruske gostinske obrate, nekateri jo uporabljajo doma. Na vprašanje, kako se pije viski, bodo mnogi odgovorili, da je tako: z dodatkom kole ali tonika. Je res ali ne?

Kako piti viski
Kako piti viski

Razmislimo o vprašanju, kako pravilno piti viski, podrobneje.

Ob tem je treba opozoriti, da "pravi" pokuševalci žganih pijač ne vidijo nič sramotnega v kombinaciji "ameriške" vodke s sodo. V Združenih državah Amerike to različico viskija uživajo povsod. Drugačna je situacija pri kombinaciji ledu in highballa. Vse je razloženo s tem, da prva sestavina "zasenči" aromo druge, zato zgornjo kombinacijo uporabimo v primerih, ko se želijo čim hitreje napiti - sam proces degustacije "zbledi" v ozadje.

Tisti, ki želijo vedeti, kako pravilno piti viski, bi morali vedeti: ameriško vodko je treba razredčiti le, koobstajajo dvomi o njegovi visoki kakovosti. Če je z njim vse v redu, potem je treba alkoholno pijačo zaužiti v čisti obliki.

Kako piti bourbon viski
Kako piti bourbon viski

V tem primeru morate upoštevati nekaj priporočil. Glasijo se takole:

1) Pohištvo. Degustacija "ameriške" vodke je boljša v domačem vzdušju, ko so v bližini bližnji ljudje. V tem primeru je bolje zavrniti gledanje televizije in je priporočljivo, da okna zaprete. Poskusite se sprostiti tako, da vklopite pomirjujočo glasbo. Ne pozabite, da je zgornjo alkoholno pijačo najbolje zaužiti zvečer.

2) Temperatura. Za tiste, ki nimajo pojma, kako "pravi" degustatorji pijejo viski, bo zanimivo vedeti, da je treba pijačo pred pitjem ohladiti na temperaturo + 18-20 stopinj Celzija. Če zanemarite to priporočilo, preprosto ne boste mogli uživati v aromi viskija, boste pa občutili močan vonj po alkoholu.

3) Očala. Glede tega se stališča strokovnjakov razlikujejo. Nekateri trdijo, da je treba "ameriško" vodko piti iz posebne posode, ki se imenuje "tublers" - kozarci z debelim in širokim dnom. Drugi so prepričani, da je treba viski piti iz kozarcev, zasnovanih posebej za vino, saj v največji meri prenašajo aromo pijače. Pri tej zadevi vas morajo voditi lastne želje.

beli konjski viski, kako piti
beli konjski viski, kako piti

4) Postrezite. Ali veste, kako se pije burbon (viski)? Seveda ohlajenooblika. Na splošno pri uporabi "ameriške" vodke na mizi ne sme biti "močnih" okusov. Če je na primer šopek rož poleg viskija, potem ne boste čutili začinjenega vonja alkoholne pijače. Gostje morajo vedeti, da mora lastnik hiše alkoholno pijačo točiti neposredno in kozarec napolniti največ tretjino.

5) Postopek pitja. Nekatere zanima vprašanje: "Pred kratkim sem kupil steklenico viskija "Beli konj". Kako piti pijačo te blagovne znamke? Odgovor je preprost: "Tako kot druge znamke - v majhnih požirkih." V tem primeru ga morate malo držati v ustih, da uživate v prijetnem pookusu. Veliko ljudi raje razredči viski z mineralno vodo, kar tudi ni prepovedano. Praviloma se "ameriška" vodka ne uživa, če pa pijete pijačo v trdnem odmerku, ni priporočljivo prezreti hrane po njej.

Tako lahko povzamemo: o vprašanju, ali piti viski čist ali razredčen, se je treba odločiti na individualni osnovi, odvisno od posebnih preferenc in želja.

Priporočena: