2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za pripravo navadnih cmokov potrebujemo:
- sveže ali zamrznjene jagode - 650g;
- moka, voda in tri jajca.
Kuhanje jagodnih cmokov
Če želite svoje najdražje razveseliti s tako okusno jedjo, kot so cmoki z jagodami, morate najprej zamesiti testo. Če želite to narediti, v ponev nalijte moko, malo solite, dodajte 2 jajci in nalijte malo tople vode. Nato zamesimo testo. Ko je testo pripravljeno, ga je treba razdeliti na dva dela, ki ju nato zvijemo v podvezo. Nastali podvezek narežemo na majhne koščke in nato z valjarjem razvaljamo v krog.
Naprej kuhamo jagode. Najprej ga operite in osušite s papirnato brisačo. Ko izgine odvečna voda, narežite jagode na koščke.
Kuhanje cmokov neposredno z jagodami. Na sredino vsakega kroga testa položite jagodo, jo potresite s sladkorjem in zaprite cmok.
Cmoke vrzite v vrelo vodo in kuhajte približno 8 minut. Pripravljene cmoke z jagodami lahko postrežemo s kislo smetano.
Dober tek!
Pita z jagodami
Pečenje z jagodami je zelo okusno, saj jagode naredijo sočnoin sladko.
Za pripravo jagodne pite potrebujemo:
- kefir - približno en kozarec;
- kozarec trsnega ali navadnega sladkorja;
- 2 jajci, če so velika ali 3, če so majhna;
- pol čajne žličke sode;
- 500 g moke;
- jagode, po možnosti sveže, približno 500g
Kuhanje jagodne pite
Za začetek ločimo beljake od rumenjakov in jih stepemo v puhasto peno. Nato zmešajte rumenjake s kefirjem, nato dodajte sladkor in malo vode. Vse temeljito premešamo. Po polaganju v nastalo zmes predhodno stepene beljake, moko in gnetemo testo. Moko je treba dodajati postopoma, da se izognemo grudic.
Potem morate pekač namastiti z oljem (pito lahko skuhate v počasnem kuhalniku, vendar morate za to razdeliti jagode na dva dela in skuhati ne eno pito, ampak dve, kot lahko jagode dajte preveč soka). Polovico testa damo v obliko, nato nanjo položimo jagode in prekrijemo z drugo plastjo testa.
Damo v ogreto pečico na približno 180 stopinj in pečemo pol ure. Pripravljenost torte lahko določite s palčko - če je torta pripravljena, bo palica ostala suha.
Skutini cmoki s kuhanimi jagodami
Sestavine:
- sladkor v prahu;
- jajca - trije kosi;
- kisla smetana - ena žlica;
- skuta - en paket;
- mint - neobvezno;
- sladkor - pol žlice;
- sol;
- soda;
- vaniljev sladkor;
- jagode - približno 500 g;
- moka - 450 g;
- maslo.
Na samem začetku kuhanja morate jajca stepti s sladkorjem, nato dodati malo skute, sode in vanilijevega sladkorja ter vse dobro premešati. In pustite stati približno 10 minut.
Takoj ko je skutna mešanica prekrita z mehurčki, morate dodati moko. Nato zgnetemo testo, ga zvijemo v podvezo, podvezo narežemo na majhne koščke in zvijemo v kroge. Na sredino vrčka razporedite jagode, ki ste jih predhodno povaljali v sladkorju v prahu, in povežite robove. Nato cmoke potopite v olje.
Parni cmoki z jagodami potrebujejo približno 10 minut.
Dober tek!
Priporočena:
Kako lepo okrasiti torto z jagodami in kivijem (fotografija)
Verjetno obstaja na stotine možnosti za okrasitev tort na različne načine z uporabo sadja in jagodičja – svežega in konzerviranega. Tu bo lahko celo neizkušen slaščičar v celoti pokazal svojo naravno domišljijo in torto okrasil z jagodami, na primer, kivijem ali obojim hkrati, dodal smetano, kondenzirano mleko ali mastiko, oblikoval zanimive figure iz jagodičja, okrasite vašo sladico
Pite z jagodami. Recept
Pite z jagodami so vedno povezane z otroštvom in babico. Ta jed nosi vzdušje domačega udobja, čudovita aroma vanilije in jagodičja pa vas napolni le za dobre misli in prebudi apetit
Pita z jagodami
Dolgo časa je bila prisotnost pite na mizi jamstvo za dobro počutje, zato so jih dekleta učili peči že od otroštva. Nekaj časa je bilo takšno pecivo cenjeno celo bolj kot kruh, danes pa ni izgubilo svoje priljubljenosti. V zadnjem času lahko na domači mizi številnih gospodinj vse pogosteje najdete pito z jagodnim ali sadnim nadevom, saj je odličnega okusa, lepega videza in nežne arome, vsebuje pa tudi različne vitamine in minerale
Pita z jagodami: recept s fotografijo
Če pozimi večina gospodinj raje kuha pite z marmelado, potem so poleti najbolj primerne sveže jagode. Lahko pa ga zamrznete za prihodnjo uporabo, da v hladni sezoni uživate v okusnih domačih pecivih. Naš članek predstavlja recepte za pite z jagodami. Izbirate lahko med številnimi možnostmi peke, tako s svežimi jagodami za poletje kot z zamrznjenimi jagodami za zimo. Fotografije končnih izdelkov in opisi po korakih bodo olajšali celoten postopek kuhanja
Goji jagodni koktajl. Koktajli z goji jagodami. Recepti z goji jagodami
Goji jagode rastejo in zorijo v dolinah Mongolije, Himalaje in Tibeta. Marsikomu se zdijo prava eksotika, a njihovih blagodejnih učinkov na telo je težko preceniti. Trenutno to jagodičje velja za eno najbolj dragocenih zdravilnih rastlin na svetu
