Živila, ki odstranijo sečno kislino iz telesa: seznam, recepti in kuharski nasveti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Znano je, da se sečna kislina tvori v jetrih iz beljakovin – purinov. To je končni produkt razgradnje purinov, ki se v človeškem telesu ne razgradi več. Njegov presežek se izloči skozi ledvice in približno 20 % kisline izstopi skozi črevesje. Če se ta snov tvori nad normo, se kislina lahko kopiči v krvi, v ledvicah, nato kristalizira in odloži v sklepih.

Takoj ko bolnik izve za svojo bolezen in njene vzroke, mora takoj paziti na prehrano. Zaužiti je treba veliko izdelkov, ki odstranjujejo sečno kislino iz telesa, iz dnevnega jedilnika pa odstranijo beljakovine, ki povečujejo kislino.

Znaki presežka sečne kisline

Sečna kislina tvori soli (urate) v telesu s povprečno sposobnostjo raztapljanja v vodi. V krvi je povezan z alfa globulini.

Prvi znaki njegovega kopičenja v telesu bodo utrujenost, usedline nazob. Pri otrocih se odvečna kislina takoj pojavi kot rdeče lise po celem telesu z značilnim srbenjem.

Odrasli imajo artritično vnetje z rdečico in hudo rezanjem, najprej v sklepu palca na nogi, nato se bolečina razširi na druge sklepe, v katerih je oskrba s krvjo oslabljena..

Če pravočasno ne preidete na posebno dieto, ki omejuje beljakovine, se sčasoma razvije protin – uničenje sklepov z najmanjšimi kristali uratov. Živila, ki odstranjujejo sečno kislino, bi morala biti temelj prehrane že pred pojavom bolečin v sklepih, če želi oseba ostati aktivna tudi v poznejših letih. Takšna prehrana je osnova aktivnega dolgoživosti.

Nevarnost za zdravje

Presežek sečne kisline poveča tveganje za številne bolezni, kot so ateroskleroza, srčno-žilne težave. In morda je celo eden od dejavnikov, ki prispevajo k razvoju senilne demence.

Po letih se nakopičena sečna kislina v telesu strdi in odpravi napake v sklepih. Pri moških po 35-40 letih in pri ženskah po 60 letih se začnejo ostre bolečine v sklepih s hiperemijo in pordelostjo kože. Ženske so do določenega obdobja zaščitene s hormonom estradiolom. Toda po menopavzi hormoni nenadoma prenehajo nastajati. Če v tem obdobju ne začnete jesti hrane, ki odstranjuje sečno kislino iz telesa, se bodo soli v tkivih in sklepih kopičile tako hitro kot pri moških.

Razlogi

Hiperurikemija se diagnosticira, ko je v krvnem testu prisoten več kot 7,0mg/dl sečne kisline. Vendar pa niso vsi nagnjeni k prekomerni kislini, ampak le 20 % populacije. Poveča tveganje za hiperurikemijo zaradi pitja alkohola, metaboličnega sindroma in insulinske rezistence. Poleg tega na raven kisline vpliva uporaba določenih zdravil in starost osebe.

Nezdrava prehrana, zdravila za povečanje telesne mase in uživanje alkohola prav tako vplivajo na raven purinov v telesu. Prekomerna proizvodnja sečne kisline je dedna težava. Če oseba ve, da so njegovi sorodniki imeli to bolezen, mora poznati seznam izdelkov, ki odstranjujejo sečno kislino iz telesa. Prej ko se resno lotite prehrane, manj bo težav v zrelih in senilnih letih. In moški morajo vsako leto opraviti preiskavo krvi za sečno kislino. Za diagnozo zadostuje preprosta analiza, ko vzamemo kri iz prsta.

Kaj so purini?

Purinske baze so del DNK živih organizmov. Zlasti purini, kot sta adenin in gvanin, so prisotni tudi v človeški genetski vijačnici. Sečna kislina je eden tistih produktov razpadanja, ki jih človeško telo ne more popolnoma razgraditi na manjše sestavine, saj njegovo telo nima posebnega encima - urikaze. Pri večini sesalcev na planetu se sečna kislina zaradi prisotnosti tega encima razgradi na manj zapletene elemente.

To pomeni, da je za skoraj vsako osebo pomembno, da uživa hrano, ki odstranjuje sečno kislino iz telesa. Ena tretjina prebivalstvaplanet ima po statističnih podatkih nekoliko precenjeno raven te snovi v krvi.

Hrana, ki vsebuje purine

Če ima oseba nagnjenost k prekomerni proizvodnji te kisline, poleg tega zaužije veliko beljakovinske hrane, bo njena raven visoka. Živila, ki povečajo raven kisline v krvi, so:

• mesne mastne jedi (še posebej priljubljen žele);
• klobase;
• ptic;
• izdelki iz sladke moke;
• različne hrenovke in druga ulična hrana;
• prekajeno meso in kisle kumarice;
• kruh iz vrhunske moke;
• fižolova kaša ali juhe;
• jajca;
• gobe;
• šunka;
• čokolada;
• iz rastlin brstični ohrovt, špinača.
• marinirane in preveč začinjene jedi.

Omejite tudi uporabo paradižnika in kislice. Ni vam treba v celoti izrezati leče. To je najbolj uporabna rastlina stročnic. A tudi tega se ne sme zlorabljati. Kavo je treba zmanjšati tudi, če pijete več kot 2 skodelici na dan.

To so izdelki, ki jih kategorično ne bi smeli uporabljati tisti ljudje, ki že imajo bolečine v sklepih zaradi dedne nagnjenosti k nabiranju soli v telesu. Bolniku s hiperuremijo so kontraindicirane pijače, ki vsebujejo alkohol, pa tudi sladke pijače. Pijte alkalno vodo.

Preklopiti morajo na dieto, ki odstranjuje sečno kislino. Če svoje prehrane ne spravite v normalno stanje, bo bolečinapostanejo še močnejši, sklepi na rokah in nogah se bodo začeli deformirati. Protin je grozna bolezen, ki lahko povzroči nepremičnost.

Nasvet zdravnikov za protin

Kaj priporočajo sodobni revmatologi, ko se bolniki obrnejo k njim s pritožbami zaradi vertirajočih bolečin v sklepih s hiperemijo? Človeka spominjajo na pomen navadne zelenjave in sadja v vsakodnevni prehrani.

Po vsakem obroku je dobro pojesti celo jabolko. Če obstaja gastritis, potem so jabolka izbrana sladka, ne kisla, in jih naribajte s korenjem. Pri kisli smetani boste morali biti bolj previdni, saj tudi tega izdelka ni mogoče zaužiti veliko. Bolje je postopoma preiti na rastlinske maščobe.

Katera živila odstranijo sečno kislino iz telesa?

Torej, edina učinkovita metoda za boj proti odlaganju soli je še vedno dieta. Katera živila bodo pomagala vsaj nekoliko izboljšati stanje pri protinu? Živila, ki odstranjujejo sečno kislino, sta sadje in zelenjava. Bolnik mora preiti na dieto s popolnoma nizko vsebnostjo beljakovin.

Beljakovine so gradbeni material, potrebne so v velikih količinah v obdobju otrokove rasti, potrebujejo jih mladi moški, ki se ukvarjajo s športom. Toda za odraslega presežek beljakovin samo škoduje.

Telo lahko "dobi" potrebno zalogo beljakovin iz mleka, trdega sira in skute. Le občasno si lahko pacient privošči pojesti kos piščanca (brez kože) ali par kuhanih jajc.

Večinaprimerna hrana za protin je naslednja:

• zelena je na prvem mestu po uporabnosti;
• korenček;
• buča;
• belo zelje;
• razna žita;
• mleko;
• oreški;
• lubenice.

Živila, ki naravno odstranijo sečno kislino, so:

• slive;
• jabolka;
• marelice;
• hruške;
• češnja;
• jagode in še več.

Poleg prehrane potrebujete tudi režim pitja. Bodite prepričani, da pijete vsaj 1,5 litra tekočine na dan. Postopoma povečujte količino vode, ki jo popijete.

Včasih pa tudi najstrožja dieta ne bo pomagala, če so se soli odlagale več let in je bilo prizadetih že več sklepov. V tem primeru so potrebna zdravila, ki pomagajo hitreje razgraditi in odstraniti te soli.

Posebna prehrana in recepti

Veliko ljudi ve, katera živila odstranjujejo sečno kislino. Večinoma gre za rastlinsko hrano. Dieta je izbrana glede na bolnikovo težo, starost, spol in telesno aktivnost.

Kar zadeva jedilnik za vsak dan - to je čisto osebna zadeva. Če greste k nutricionistu, vam bo jasno orisal jedilnik za teden, vendar to ni potrebno. Lahko jeste, brez štetja kalorij, vsak dan, a hkrati pazite, da dieta ne vsebuje živil, ki so za obolele za protin »prepovedane«. In hkrati, kolikor je mogoče, telovadite.

Kot primer, na katerega se lahko zanesete pri sestavljanju osebnega menija,To je 1-dnevna dieta za odraslo osebo s povprečno težo, ki ne telovadi vsak dan.

• Ovseni kosmiči. Jabolko ali jabolčni sok.
• ajdove ocvrtke. Namesto čaja - zdravilni odvarek zelišč.
• smutiji iz suhega sadja ali zelenjave.
• Pire krompir. In zelenjavna solata. Samo ne pozabite, da bi morali biti paradižnik, kislica, špinača omejeni.
• Kozarec mleka s kurkumo ali drugimi začimbami po okusu.

Ta seznam izdelkov je približen. Veliko zdravih receptov. Če želite, lahko najdete veliko zanimivih receptov iz tiste zelenjave in žit, ki so bolj po vašem okusu. Vsekakor pa v prehrano vključite živila, ki odstranjujejo sečno kislino iz telesa.

Zeliščne poparke izberemo tudi individualno. Pogosto pomagajo poparki iz takšnih rastlin:

• borovnice;
• jagodni listi;
• infuzija ognjiča;
• brsti in brezovi listi.

Lahko si privoščite tudi kopeli za stopala z odvarkom ognjiča. Kopeli in decokcije, pa tudi različni recepti tradicionalne medicine, niso učinkovito zdravljenje protina.

Decoction recepti za raztapljanje ledvičnih kamnov

Za varno odstranjevanje uratnih kamnov iz ledvic je priporočljivo piti zeliščne čaje, ne fermentiranih črnih. Eden najboljših in najbolj uporabnih poparkov za čiščenje telesa je brezova decokcija. Samo vztraja, po 40 minutah je pripravljen za zaužitje. Le 2 žlici brezovih listov prelijemo z vrelo vodo (400 g vode). Kuhajte približno 5 minut, nato pustitemalo, odcedimo skozi gazo ter vztrajamo in ohladimo še 20-30 minut.

Pomagala bo tudi Infuzija krave jagode. Posušeni listi brusnice (20 g) na 200 ml. vrelo vodo. Tako kot breza, poparek najprej zavremo, nato prelijemo in vztrajamo vsaj 30 minut pod pokrovom.

zdravila

Vsak bolnik mora izbrati zdravilo posebej. Upošteva se raven že nakopičene kisline in zdravje bolnikovih ledvic. Pogosto se zgodi, da se sečna kislina ne kopiči le v sklepih, ampak tudi v ledvicah, pri bolnikih pa tik pod kožo. Potem zdravnik predpiše močnejša zdravila.

Vzporedno z zdravljenjem je pomembno dosledno upoštevati dieto. Izdelki, ki odstranjujejo sečno kislino iz sklepov, so že znani. Pri bolezni, kot je protin, se je treba zdraviti s pomočjo diete, hkrati pa upoštevati nasvete klasične medicine.

Sklep

Zdravnik bolniku ne bo mogel pomagati pri reševanju njegove težave, če noče slediti dieti. Pravzaprav imata pravilna prehrana in gibanje na svežem zraku ključno vlogo pri zdravljenju protina. Katera živila odstranijo sečno kislino? To so predvsem jabolka, slive, hruške, češnje.