Dietni kotleti. preprosti recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Dietni kotleti so odlična izbira za tiste, ki se odločite na svoj jedilnik dodati okusne in zdrave jedi. V tem članku se boste naučili, kako enostavno pripraviti okusno večerjo zase in za svoje ljubljene.

Dietni narezki iz piščančjih prsi

Morda so jedi iz piščančjih prsi najbolj priljubljene med športniki in tistimi, ki bodo izgubili nekaj odvečnih kilogramov. Dejstvo je, da piščančji file vsebuje veliko beljakovin, vendar v njem praktično ni maščob. Na žalost se zdravo kuhano meso hitro dolgočasi, zato morate nenehno izmišljati nove recepte. Dietni kotleti iz piščančjih prsi so odlična rešitev, ki vam bo pomagala popestriti vašo običajno prehrano. Recept za to jed je precej preprost:

• Štiri piščančja prsa in ena srednja čebula, narezana na majhne kocke.
• 70 gramov pšeničnih otrobov prelijemo s kefirjem in počakamo, da popolnoma vpijejo tekočino.
• Izdelke združite, dodajte jim eno piščančje jajce, sol in mleto poper. Vse sestavine temeljito premešajte.
• Pečico segrejte in na pekač položite pergament zapeka.
• Z rokami oblikujte polpete in jih po želji povaljajte v otrobi.
• Jed skuhamo v pečici brez dodajanja olja.

Če želite, da je vaša večerja res zdrava in nizkokalorična, dodajte dietne kotlete s solato ali dušeno zelenjavo.

Dietne ribje torte

Ta jed je popolna ne samo za tiste, ki se odločite shujšati, ampak tudi za tiste, ki se odločite, da na svoj jedilnik dodate okusno in zdravo jed. Dietne ribje pogače bomo kuhali brez masla, kruha in jajc, s čimer bomo zmanjšali njihovo vsebnost kalorij in količino maščobe.

• V skledo mešalnika dajte 700 gramov pustih ribjih filetov. Na primer, oslič, pollock ali vahnja. Dodajte mu 100 gramov mastnega ribjega fileja (prihaja losos ali losos). Hrano zmeljemo, dobljeno mleto meso začinimo s soljo in mletim poprom.
• Olupljeno čebulo in korenje sesekljajte z nožem ali sesekljajte.
• Zmešajte sestavine in jim dodajte pet žlic ovsenih kosmičev ter počakajte, da nabreknejo.
• Meto z mokrimi rokami oblikujte v kroglice in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem.

Puhajte polpete v ogreti pečici približno 20 minut, nato jih postrežite z rižem in kuhano zelenjavo.

posne zelje

Čeprav ta jed ne vsebuje mleka, jajc, mesnih izdelkov, bo po okusu razveselila tudi najstrožjega gurmana. Preberite, kako kuhati zeljne dietne kotlete. Receptnaslednji:

• Eno majhno glavo zelja nasekljajte čim bolj tanko, nato pa rez prelijte z vrelo vodo. Parjeno zelje mora stati pod pokrovom vsaj eno uro.
• Dve srednji čebuli olupimo lupine, ju narežemo na majhne kocke in prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
• V veliki skledi zmešajte dobro ožeto zelje, čebulo, tri žlice zdroba, sol in poper po okusu. Vse sestavine temeljito premešajte.
• Po četrt ure, ko se nadev usede, iz njega oblikujemo kroglice. Narezke povaljajte v moki in jih nato prepražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Dietne kotlete lahko postrežete z domačo paradižnikovo omako, rižem ali ajdo.

turški kotleti

Razvajajte svoje najdražje z okusno jedjo in nizkokalorično jedjo iz mletega purana. V pečici bomo kuhali dietne kotlete na naslednji način:

• 600 gramov perutninskega fileja, zmeljemo skozi mlinček za meso skupaj z eno srednjo čebulo in tremi stroki česna.
• 300 gramov starega belega kruha namočite v mleko.
• Združite živila s surovim jajcem, soljo in mletim poprom.
• Mleto meso dobro premešamo in mu po želji dodamo sesekljan peteršilj ali koper.

Plope položite na pekač, obložen s peki papirjem, in pecite, dokler niso kuhani, približno 20 minut. K tej jedi lahko pripravite katero koli prilogo, vendar je najboljezelenjava ali lahka solata.

Kotleti iz ajdove kaše

To jed lahko zaužijete v postnem času, če iz recepta izključite jajca. Pomagal bo tudi popestriti jedilnik za tiste, ki se odločijo za nekaj časa na dieti. Dietne kotlete iz ajdove kaše bomo skuhali na naslednji način:

• Skuhamo kozarec ajde v vodi in pustimo, da se malo ohladi.
• Sesekljajte zeleno čebulo, jo dodajte k ajdi skupaj z dvema surovim jajcema.
• Mleto meso začinite s soljo in poprom ter dobro premešajte.
• Oblikujte urejene kroglice, jih povaljajte v moki in jih pecite v rastlinskem olju.

Takoj ko se na kotletih pojavi hrustljava skorja, jih je treba obrniti, odstraniti in rahlo ohladiti. Po želji lahko to jed skuhate v parnem kotlu ali v pečici.

Pesni narezki z mesom

Kljub nenavadni kombinaciji sestavin ima ta jed prijeten okus in aromo. Kako kuhati dietne kotlete iz pese in mesa, preberite spodaj:

• Ena srednje velika pesa in en krompir, kuhajte do mehkega, ne da bi odstranili kožo.
• Zelenjavo ohladimo, olupimo in nasekljamo z strganjem.
• 500 gramov mesnega fileja pomikajte skozi mlinček za meso.
• Zmešajte sestavine, dodajte eno jajce, sesekljan česen po okusu, mlet poper in sol.
• Zmešajte mleto meso, iz njega naredite kotlete in jih popecite v ogreti ponvi do kuhanja.

Postrežemo vroče s pire krompirjem, ocvrto čebulo in kumaricami.