2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kaj jedo vegetarijanec? Ne bom pretiraval, če rečem, da sem to vprašanje slišal že več desetkrat v življenju. zakaj? In ker sem sam človek, ki ne jem mesnih izdelkov za hrano. V zvezi s tem se bodo bralci, ki poznajo moje druge članke, upravičeno spraševali: "Kako poznate toliko receptov za kuhanje mesnih jedi?" Tukaj je vse preprosto: kuham za svojo družino in vam na podlagi njihovih povratnih informacij o pripravljenih jedeh podam značilnosti hrane. Ampak nazaj k naši temi. Ne vem, zakaj vas to vprašanje zanima, a ker ste tukaj, vam bom povedal o prehrani vegetarijancev.
zelenjavna juha
Mislim, da ne boste imeli vprašanj o tem, kako narediti solato brez mesa. Po hladnih predjedih je običajno k mizi postreči juhe. Tukaj bomo šli naravnost do njih. Za 3-litrski lonec juhe boste potrebovali:
- Rižev drobljenec (150 gramov).
- Paradižnik (2 kosa).
- bolgarski poper (1 kos).
- Krompir (4 kosi).
- Čebula (1 kos).
- Korenček (1 kos).
- Kisla smetana (2 žlici).
- Maslo (1 žlica).
- zelena.
- lovorjevi listi.
- sončnično olje.
- Začimbe.
Najprej sperite riž, v ponev nalijte hladno vodo (0,5 dela) in dajte na srednji ogenj. Dodajte malo soli. 10 minut po vreli vodi z žitaricami v ponev vlijemo olupljen in na tanko narezan krompir. Sedaj v ponvi segrejemo sončnično olje in pražimo sesekljano čebulo 10 sekund. Nato dodamo naribano korenje. Po pol minute damo v ponev drobno sesekljan paradižnik. Pražimo 90 sekund in sestavine zmešamo s sesekljano papriko. Svetujem vam, da iz poprovih zrn ne odstranjujete semen. Z njimi je vsaka jed veliko bolj okusna! Po nekaj minutah juho za juho začinimo z maslom in kislo smetano. Pustite še 2 minuti. V tem času v ponev prilijemo vrelo vodo. Juho napolnimo z zelenjavnim cvrtjem in vanjo dodamo lovorjev list in začimbe po okusu. Juha naj vre še 5 minut na majhnem ognju. Ugasnite ogenj in v ponev dajte sesekljana zelišča. Ni vam treba mešati. Počakamo 5-10 minut in vročo juho vlijemo v sklede!
Kaša z zelenjavo
Nadaljevanje odgovarjanja na vprašanje, kaj jedo vegetarijanec. Za drugo bomo postregli kašo z zelenjavo. Navedem vam primer kuhanja koruzne kaše, lahko pa jo nadomestite z ajdovo, ječmenovo in proseno kašo. V tem receptu lahko uporabite toliko zelenjave, dokler vaše jedi vsebujejo celotno jed! V ponev damo zdrob (1 del drobljenca na 3 dele vode). Sesekljajte čebulo in korenje ter sesekljajte paradižnik, jajčevce inbučke. Naribajte kumaro. V globoki ponvi rahlo prepražimo čebulo, nato dodamo korenje. Položite preostalo zelenjavo. Premešamo in dodamo nekaj vroče vode. Zelenjavo dušimo 5-7 minut na zmernem ognju. Sedaj v ponev vlijemo vodo s kuhanimi kosmiči in pustimo, da zavre. Dodamo lovorjev list in sol po okusu. Po 7 minutah popoprajte in dodajte začimbe, ki jih imate radi (na primer ingver, kurkuma, zira, mešanica posušenih zelišč). Kašo kuhamo pod zaprtim pokrovom do mehkega. Koruzna kaša ne sme biti zelo suha, zato pri vrenju vode postopoma dodajajte vrelo vodo. Postrezite s svežimi zelišči.
Pogovoriva se?
To je tisto, kar jedo vegetarijanec. Seveda se lahko o tej temi pogovarjamo več. Konec koncev so recepti za vegetarijance zelo raznoliki in okusni. Čeprav mnogi mesojedci ne mislijo tako. Če imate izkušnje z uživanjem rastlinske hrane, napišite svoje komentarje na temo "Kaj jedo vegetarijanec."
Priporočena:
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Svinjina z rižem: recepti za prvo in drugo jed
Ne veste, kako popestriti jedilnik? Kuhate lahko najrazličnejše jedi, ki vključujejo svinjino z rižem. Recepti so zelo enostavni in dostopni vsaki gostiteljici
Kaj skuhati za drugo? Domači recepti za druge jedi
Druga jed je ena najbolj zadovoljivih in zapletenih sestavin vsakega obroka. Običajno se postreže vroče in vključuje meso, ribe, perutnino, morske sadeže, testenine ali žita. V današnjem članku vam bomo povedali, kaj kuhati za drugo
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Kaj jesti z jetri polenovke: preprosti in okusni recepti. Nasveti za združevanje jeter polenovke z drugo hrano
Jetra trske so okusen in zdrav izdelek, ki vsebuje veliko zdravih maščob. Prodaja se v kozarcih, pogosto z dodatkom soli ali drugih začimb. Vendar je bolje izbrati izdelek z minimalnim številom sestavin. Kaj so jetra trske? Seveda je okusen sam po sebi. Vendar pa lahko z njim pripravite veliko čudovitih, in kar je najpomembneje, preprostih prigrizkov, pa tudi solat
