2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Bananini piškoti so izredno okusne majhne torte, ki jih pečemo v posebnih papirnatih skodelicah za piškote. Izgledajo kot majhne torte, okrašene s smetano. Omeniti velja, da ameriške gospodinje pečejo takšne torte s posebnim navdihom. Pri pripravi takšne dobrote je prepovedano uporabljati margarino namesto masla. Poleg tega morajo biti piščančja jajca sveža. Kar se tiče arome peke, jo lahko podamo s pomočjo različnih začimb.
Bananini piškoti: recept s fotografijo
Za pripravo te dobrote potrebujete:
- 130 gramov pšenične moke.
- Čajna žlička pecilnega praška.
- Ščepec soli.
- Eno piščančje jajce.
- Pol čajne žličke sode bikarbone.
- 100 gramov banan.
- 100 mililitrov mleka.
- 50 gramov masla.
- Esence vanilije.
Priprava hrane
Da bodo bananini kolački zračni in okusni, morate pripraviti izdelke. Jajca in mleko morajo biti sobne temperature, maslo pa mora biti stopljeno. Določite lahko število banan brezkuhinjske tehtnice. 100 gramov je nekaj majhnih plodov. Za sladico uporabite samo mehke in zrele banane.
Gnetenje testa
Bananine piškote je zelo enostavno narediti. Recept za to poslastico lahko obvlada vsaka gostiteljica. Najprej morate zmešati sodo, sol, pecilni prašek za testo, moko in sladkor. V drugi posodi z vilicami pretlačimo banane. Nastalo kašo je treba zmešati z jajcem, vanilijevo esenco, mlekom in kremastim, predhodno stopljenim maslom. Vse je treba temeljito pretlačiti z mešalnikom. To običajno traja le nekaj minut.
Po tem morate zmešati mešanico banane in moke. Testo je treba temeljito premešati. Rezultat mora biti homogena masa.
Kako peči
Končano testo razdelimo v modelčke. V tem primeru je bolje uporabiti papirnate skodelice, namenjene peki piškotov. Modele morate napolniti le do ¾ prostornine. Bananine piškote pečemo v pečici pri 180°C. Časovno traja od 20 do 25 minut. Vse je odvisno od velikosti tort. Pripravljenost peke lahko preverite z zobotrebcem.
Kako okrasiti
Bananine piškote, katerih recept je opisan zgoraj, lahko okrasite s čokoladno glazuro. To je čudovita kombinacija, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za dekoracijo lahko uporabite katero koli čokolado. Glavna stvar je, da ne vsebuje dodatkov v obliki oreščkov ali rozin.
Zaza okrasitev bananinih kolačkov morate čokoladno ploščico stopiti. To je najbolje narediti v vodni kopeli. Nastalo maso je treba rahlo ohladiti in šele nato nanesti na torte. Vrhove piškotov lahko preprosto potopite v glazuro. Na koncu lahko torte potresemo s kokosovimi kosmiči ali slaščičarskimi posipi.
Po želji lahko bananine piškote okrasite z masleno kremo ali mastiko. Bolj izvirni bodo. Iz mastike lahko izrežete poljubne okraske in jih pritrdite na pecivo, tako da jih prilepite na zobotrebec.
Smetana kondenziranega mleka
Po želji, kot že omenjeno, lahko bananine piškote okrasimo s smetano. Za pripravo morate stepti 100 gramov masla. Priporočljivo je, da to storite v mešalniku. V nastalo maso je treba dodati kondenzirano mleko. Dovolj 100 gramov izdelka. Dodati morate tudi vanilijev sladkor. Pet gramov bo dovolj. Zmes je treba ponovno premešati do goste konsistence. Po tem lahko dobljeni sestavi dodamo barvilo za hrano. Bolje je uporabiti rumeno. Skratka, smetano je treba še enkrat dobro stepti.
Končano sestavo prenesite v slaščičarsko vrečko in ohladite v hladilniku. Zdaj lahko okrasite bananine piškote.
Priporočena:
Ameriški čokoladni piškoti Nasveti in postopek kuhanja
Čokoladni piškoti bodo ugajali vsem. Te piškote imajo radi tako odrasli kot otroci. In skrivnost je v preprosti pripravi in neverjetnem okusu. Piškoti s čokolado so nežni, mehki in zračni
Francoski sabljasti piškoti: sestavine, recept, čas kuhanja
Francoski sabljasti piškoti so svetli predstavnik francoskega jedilnika. Nekdo, ki pa Francozi vedo vse o pecivu. Konec koncev je to ena od zanimivosti francoske kuhinje. Sestavine, recept, čas kuhanja in še veliko več o sabljastih piškotih boste izvedeli iz članka
Kako speči biskvit: temperatura in čas kuhanja. Klasični piškoti v pečici
Biskvit je osnova za številne slaščičarske izdelke, torte, peciva in žemljice. To je vsestranska pekarna. Pravi biskvit je pripravljen brez dodatka pecilnega praška, vendar vzhaja v pečici zaradi stepenih jajc. Hkrati se izkaže, da je bujna, zračna, porozna. V članku bomo govorili o tem, kako pravilno speči biskvit po klasičnem receptu: v kakšni obliki, kako dolgo in pri kateri temperaturi
Klobasa s piškoti. Čokoladna klobasa s piškoti: recept po korakih
Chocolate Cookie Sausage je okusen in hiter obrok, ki si ga večina od nas lahko privošči. S pomočjo preprostih manipulacij z izdelki, ki jih ima vsaka gospodinja v hiši, lahko kuhate to čudovito poslastico
Piškotki za doječe matere - recept. Piškoti, ovseni kosmiči, skutini piškoti za matere med dojenjem
Ni skrivnost, da bi se doječa mati morala držati diete, saj je splošno zdravje otroka neposredno odvisno od tega, kaj poje. In tu ne gre za štetje kalorij, ampak za pravilno, zdravo prehrano, ki je tako potrebna med dojenjem
