Bananin nadev za torto. Značilnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Hostesa, ki se je odločila narediti torto, torto ali sladico, se začne odločati, kaj bo dodala v testo. Želim, da je sladica sladka, vendar ne preveč mastna ali boleča. Kuharji imajo na zalogi ogromno receptov. Toda bananin nadev je še posebej priljubljen. Odličen je za torte, piškote, palačinke ali kodraste piškote. Ponujamo vam, da preizkusite več priljubljenih možnosti bananine kreme, ki jih lahko uporabite za praznično in vsakodnevno peko.

Bananin preliv s kislo smetano

Dober je, ker je zelo enostaven za pripravo. Krema je zračna, zmerno sladka in zelo okusna. Zahtevane sestavine:

• 220 g kisle smetane;
• 2 veliki zreli banani;
• ½ zavojčka vanilina;
• 2 žlici sladkorja ali glazure.

Proces kuhanja vključuje naslednje korake:

1. BV ločeni posodi z mešalnikom stepemo sladkor v prahu in kislo smetano. Dobiti morate precej gosto maso. Nasvet: če namesto kisle smetane uporabite gosto smetano, bo bananin nadev bolj puhast in zračen. Ne pozabite, da se smetana stepa še posebej nežno. Ne smemo dovoliti, da bi postali "ubiti". Če olje odpade, potem okusna krema ne bo delovala.
2. Olupimo banane. Narežite na zelo majhne koščke. Dodajte jih v kislo smetano. Nekatere gospodinje sadje stepejo ločeno, nato pa jih zmešajo s kislo smetano. Izberete lahko katero koli priročno možnost.

Ko zmešate vse sestavine, dobite nežen, nemasten, zračen bananin nadev za torto.

Nadev s kondenziranim mlekom

To je morda najlažja, najhitrejša in najcenejša možnost. Za kuhanje sta potrebni le dve sestavini: 250 g kondenziranega mleka in tri banane. Postopek kuhanja:

1. Sadje olupimo, narežemo na majhne kroge ali zmeljemo z vilicami. Pošljemo v mešalnik. Banane zmeljemo do homogene konsistence, podobne pasti.
2. Dodajte kondenzirano mleko. Obe sestavini lahko zmešate z žlico ali v mešalniku.

Bananin nadev za palačinke, žemlje, piškote je pripravljen. Podobno kremo lahko uporabite tudi kot nadev za piškote "Oreščki". Upoštevajte, da je krema precej gosta, vendar ni mastna. To je posledica dejstva, da sestava vključuje veliko količino sadja.

nadev iz mascarponeja

Zapriprava kreme za torto, se zelo pogosto uporablja recept za bananin nadev z maslom. Toda mnoge gospodinje to možnost imenujejo težka in nikakor ne dietna. Ta recept lahko olajšate tako, da maslo zamenjate s sirom mascarpone. Tukaj je seznam zahtevanih izdelkov:

• 260 g kremnega sira;
• 60 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• 4 banane.

Postopek kuhanja:

1. Sir dajte v skledo za stepanje. Delamo z mešalnikom ali mešalnikom 5-7 minut.
2. Siru dodajte smetano. Ponovno stepajte 2 minuti.
3. V ločenem krožniku zgnetemo olupljene banane. Da ne izgubijo svoje privlačne barve, jih poškropite z limoninim sokom.
4. Bananino maso zmešamo s sirom in smetano. Za aromo lahko dodate vaniljev koncentrat ali sladkor.
5. Znova stepajte eno minuto. Krema je pripravljena.

Sirni nadev

Za pripravo potrebujete:

• 260 g skute;
• 120 ml jogurta;
• dve banani;
• ščepec granuliranega sladkorja;
• vanilin.

Postopek kuhanja:

1. Skuto z mešalnikom posebej zmiksamo v homogeno maso.
2. Nato se ji dodajo preostali izdelki. Pomembno je, da se sladkor dobro raztopi.
3. Zdaj lahko v maso daš sesekljane banane.

Ta različica kreme ni zelo gosta, kar omogoča, da se uporablja za mazanje ali prelivanje tort.

Čepovežite fantazijo, potem lahko skuhate ogromno možnosti za bananino polnjenje. Lahko vključuje drugo sadje ali čokolado, pa tudi različne okuse in dodatke.