2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ta jed, pripravljena iz najbolj dietnega dela piščanca, je postala povsem vsakdanja in domača. Poleg tega je odvratna priljubljenost v meniju restavracij s hitro prehrano nekoliko omadeževala njegov ugled. Toda izkazalo se je, da lahko piščančje nuggets kuhate na zelo izviren način, recept je priložen za vsak okus. In mehiška različica, in kitajska, in z marinado, in z omako. Postrežba nuggetov na praznično mizo je še enostavnejša, le sanjati morate na podlagi priporočil in nasvetov kuharjev. Poglejte, kako odlični piščančji nuggets izgledajo na velikem krožniku! Fotografija vas bo zagotovo navdihnila za pripravo te lahke in čudovite jedi. Pri serviranju lahko uporabite nabodala in zobotrebce, da bo hladna predjed videti nenavadna. Lahko ga postrežete vroče, vroče in okrasite velike nuggets z zelišči in zelenjavo, nato pa dobite čudovito vročo jed.
Piščančji nuggets: recept 1, s sirom
Kaj potrebujete: pol kozarca mleka, četrt skodelice moke in naribanega parmezana, žlico paprike, žlico mešaniceItalijanska zelišča, kilogram piščančjih prsi brez kosti in kože, rastlinsko olje.
Široko ponev segrejte s primerno količino olja. Piščančji file prerežemo čez in poševno tri centimetre široko. V skledo vlijemo mleko, v drugo zmešamo moko, sir, papriko in zelišča. Nuggets potopite v mleko, nato pa jih panirajte v suhi mešanici in pošljite v ponev. Ne obračajte takoj, pustite, da porjavijo. Takoj, ko na vseh straneh nastane skorja, odstranite odvečno maščobo tako, da nuggete položite v cedilo, obloženo s papirnatimi brisačkami. Pokrijte jih, da se med pečenjem naslednjega obroka ne ohladijo. Postrezite vroče.
Piščančji nuggets: recept dva, v krekerjih
Potrebujete: skodelico in pol drobno slanih krekerjev, pol kilograma piščančjega fileja, žlico sesekljane čebule v blenderju, pol žlice soli, rastlinsko olje.
Piščančji file narezan na dvocentimetrske kocke. V vrečko zmešajte drobtine krekerja, sol, čebulo, tja dajte bodoče nuggete in dobro premešajte, da paniranje popolnoma pokrije kose. Na pekač, namazan z oljem, razporedimo piščanca in pečemo na sto osemindeset stopinj približno pol ure. Ti nuggets so kot nalašč za solate, za okrasitev kanapejev. To je hladna predjed.
Piščančji nuggets: recept 3, z marinado
Kaj potrebujete: kozarec mleka, limonin sok, sol, četrt žličke paprike in črnega popra, dve piščančji prsi - file brez kosti in kože, kozarec moke, zelenjavaolje.
Zmešajte limonin sok, papriko, poper, sol. Piščančja prsa prerežite navzkrižno in pol ure prelijte z mlekom, nato dodajte marinado. Mleko se bo sirilo in prav je tako. Sedaj morate pokrito skledo z nuggetsi marinirati v hladilnik za vsaj osem ur. Najbolje je, da to storite ponoči. Zjutraj vzamemo iz marinade, osušimo s prtičkom, pohanemo v moki in na hitro pražimo - minuto na vsaki strani. Ogenj mora biti močan. Ponev je predhodno segreta. Preostalo marinado lahko uporabite za pripravo omake.
Piščančji nuggets: recept četrti, koruzno pohano
Potrebujemo: tri polovice piščančjih prsi (file), jajce, vodo, kozarec fino mletega koruznega zdroba, žlico paprike, sol, mleto rdečo papriko, rastlinsko olje.
Zmešajte žitarice in začimbe. Jajce rahlo stepemo z žlico hladne kuhane vode. Piščančja prsa narežite na lepe koščke. Pomakamo v jajce, povaljamo v paniranju in pražimo v dobro segreti ponvi z rastlinskim oljem do močne, hrustljave zlate skorje. Postrežemo ga lahko tako kot toplo jed kot hladno. Ti nuggets z omako so zelo dobri.
Priporočena:
Domači piščančji kotleti v drobtinah
Mesni kotleti so okusna in zadovoljiva jed, ki jo postrežemo tudi na praznični mizi. Če uporabljate piščančji file, se postopek njihove priprave nekoliko razlikuje od receptov iz drugih vrst mesa. Članek opisuje klasičen recept za piščančje kotlete v drobtinah. Preberite več o tem
Piščančji zavitek z gobami in sirom: recept s fotografijo. Kako kuhati piščančji zvitek z gobami in sirom v foliji v pečici?
Članek pove, kako pravilno kuhati piščančji zavitek z gobami in sirom. Čudovit okus te očarljive jedi si bodo vsi brez izjeme še dolgo zapomnili
Piščančji nuggets: recept. Kako kuhati piščančje nuggets?
Ne glede na to, kako se borite proti odvisnosti vaše mlajše družine od hitre hrane, bodo najboljši obroki za otroke še vedno hamburgerji, pomfrit in piščančji nuggets. In če želite, da takšne jedi povzročijo čim manj škode rastočim organizmom, boste morali njihovo proizvodnjo obvladati v lastni kuhinji
Piščančji nuggets: kuharski recepti
Več različnih načinov za pripravo krepkih in okusnih piščančjih nuggetov doma. Podrobna navodila, podroben seznam izdelkov in na tone koristnih nasvetov
Piščančji mafin: najboljša predjed. Piščančji mafini s sirom in gobami
Pogosto si želite nekaj nenavadnega in zagotovo mesnega. Dolgo ne boste nikogar presenetili s kotleti. Toda piščančji mafin bo v mnogih primerih primeren. Je odličen (in priročen!) prigrizek, dober je na samopostrežni mizi in je za otroke zelo privlačen kot šolski zajtrk. Poleg tega je enostavna za pripravo in ne zahteva posebnih sestavin
